第36章 臘肉燉土豆（3）

　　這邊，傅心慈動手幫忙刮掉土豆皮。
方小雲看著新鮮，也學著女兒的樣子把剩下的土豆皮刮掉。

　　“慈兒，這個土豆的外皮還挺容易刮掉的。
”

　　“嗯，剛從土裡挖出來的時候好刮，用點力氣就能蹭下來，放時間長了就不行了。
”傅心慈說著話，用水把去了皮的土豆洗乾淨，讓方小雲直接把土豆切成滾刀塊。

　　“慈兒，這樣行麽？
”方小雲的廚藝不錯，刀工也是婆婆一手教出來的，看著一塊塊大小均勻的土豆塊，傅心慈從心裡往外的佩服，看這刀工就是一個合格的廚子。

　　本來讓她一個十七八歲的靈魂，喊方小雲娘，心裡是有些抵觸的。

　　畢竟之前他們可以說是陌生人，可如今她佔了人家女兒的身體，就要承擔人家女兒的責任。

　　哪怕她心裡還是有些別扭，她也得承認，她以後要頂著人家女兒的身份活下去。

　　想明白這一點，自己又做了一陣心裡建設，再開口也就沒那麽艱難了，說出來的話，也感覺和方小雲親近了一分。

　　方小雲不曉得傅心慈的心裡活動，她心裡就是有些疑惑，她和兩個孩子分開了一個多月，女兒的言行讓她感到有些陌生。

　　她偷偷的打量女兒的臉，瘦了不止一圈，想到這段時間公公和兩個孩子受的苦，方小雲心裡更難受了。

　　“娘？
”傅心慈見方小雲神色不對，立馬開口喚她，她可不能讓方氏起疑。

　　“啊…？
”方小雲知道自己走神了，忙給自己打圓場：“慈兒，這個土豆的做法和別的菜一樣麽？
”

　　“娘，和平常的菜一樣的。
”

　　還別說，多喚兩聲娘，慢慢的突破了心裡障礙，在說話就順溜多了。

　　方小雲好像也聽出來女兒話語裡的親昵，好心情立時表現出來。

　　“慈兒，這點兒活，娘自己就能做好，你身子弱，就坐在一旁歇著。
”方小雲心疼女兒，她沒有想到，隻分開一個多月，她原本白白淨淨乖巧懂事的女兒，就被搓磨成這副瘦弱不堪，一陣風就能吹倒的模樣兒，她心裡真的很難受。

　　隻是當著外人和孩子的面，她不敢表露太多，一是怕嚇到孩子，二是怕給旁人留下話柄。

　　傅心慈畢竟不是真正的八歲小孩，看著方小雲糾結的神情，就把她的心裡活動猜到一二。

　　隻是有些話她沒法說出來，更沒法規勸，她怕說的多了露餡。

　　還好，方小雲要做菜，沒有在這件事情上繼續糾結。

　　……

　　這種臨時搭起來的簡單大竈，傅心慈在末世裡是用過的。
隻是現在的原身隻是個八歲的小女孩，她就沒有再冒進，選擇了聽大人的話。

　　見女兒乖巧的坐在一旁，和從前一樣的文靜，方小雲的心情好了不少，也讓小尾巴一樣圍著自己轉的宇兒和姐姐坐在一起。

　　宇兒雖然有些不樂意，還是聽娘的話，乖乖的坐到姐姐身邊。

　　一對小兒女都在自己的視線裡，方小雲的渾身上下都似乎有勁頭兒。

　　擡眼，正好看見傅餘單手拿著吳老三剛遞給他的豬油壇子走過來，吳老大滿臉堆笑的跟在後面，態度良好的對著方小雲說道：“弟妹，咱們今兒就這一道菜，油鹽醬醋啥的都多放些，不用給哥省。
隻要能讓幾位差爺滿意，哥哥先在這裡先謝過你們夫妻倆了。
”

　　吳老大說完，還煞有其事的作了一個揖。

　　方小雲明白吳老大的意思，卻沒有多說，眼睛卻一直瞟著自家相公。

　　少頃，才在傅餘的鼓勵下，淡淡的點點頭算是應了。

　　一直關注著他們的齊賀也湊過來，宇兒見了就往姐姐身邊挪了挪，讓出來一點地方，小手上面拍拍，讓齊賀過來。
“齊哥，坐這兒。
”

　　“誒。
”齊賀就說麽，宇兒是個好孩子，他沒有白疼，幹啥都能想起他，可比叔叔家的那幾個堂兄弟強多了。

　　等齊賀坐下了，宇兒的小眼睛就落在了方氏拿起來的那塊臘肉上面。

　　肥瘦相間的臘肉，被方小雲一刀一刀切成薄如蟬翼般的一片一片。
這刀工讓在場的人，都歎為觀止。

　　齊賀的眼睛睜的大大的，嘴巴都難以置信的張大成了O字形，要不是怕惹人閑話，他都想湊到傅嬸子跟前，拿起來一片對著宇兒瞧瞧，肯定是透亮能看到人的。

　　方小雲也沒有想到，她的刀工能在這裡引起來一個小小的轟動。

　　這年代對女子不算刻薄，女子可以拋頭露面，也可以出門做生意。
她做了十年縣令家的少奶奶，不說養尊處優，也沒做過啥重活計。

　　家裡突逢巨變之後，她一直渾渾噩噩，直到找到一雙兒女，她才覺得自己活過來了。

　　本來自家相公一直為生計發愁，這一路上不知道和她念叨了多少回，想著他們一家到遼東之後做啥營生。

　　今兒她剛剛切臘肉算是小露一手，從大家驚豔的目光裡，她得到的一點啟發。

　　等空閑下來，她要和相公商量商量，不行他們到遼東去開館子吧，這也算是家傳的手藝。

　　心裡有了計較，方小雲做菜的勁頭兒更足了。

　　起鍋燒油，熱鍋裡放了半杓子豬油，破廟裡頓時油香四溢。

　　“啊切…。
”

　　有人拉長聲大了一個噴嚏，更多的人都是猛吸氣。

　　尤其是那些孟氏族人的抽氣聲，越來越大。
害得齊賀和宇兒也跟著一個勁兒的吸氣。

　　“啊…”齊賀還來不及說：“真香，他要流哈喇子了。
”

　　就聽見“嗞啦”一聲，大鐵鍋裡升騰起一股白煙，緊接著咽口水的聲音不斷的從四面八方傳來。

　　江頭兒一句：“真是造孽呀！
”就不顧形象的一屁股坐在了孟慶平的旁邊。

　　孟慶平：…

　　“孟二哥，你家兒媳婦這手藝打哪學的，都趕上京城大館子裡的大師傅了。
”

　　孟慶平含笑的臉，瞬間就拉長了。

　　“怎麽回事？
”江頭兒還不知道自己說錯話了。

　　孟慶平沉默了好一會兒，才斷斷續續的說道：“方氏的手藝得到了拙荊的真傳。
”

　　(本章完)