第20章 紅薯乾和紅薯片
雲氏笑著說:“謝夫人過譽了,這孩子這些年吃了不少苦,我不求她多優秀,希望她往後能安安穩穩地過好就行了。
”
幾人客套了一番後,見人已經到齊了,知縣夫人宣布出發了。
出發時的位置也是有講究的,走在最前頭的是謝夫人和謝小姐,隨後是雲氏和魏若、魏清婉,然後是錢夫人和錢小姐,再後頭是縣丞、主簿以及其他興善縣當地有些名望的人家的夫人。
幾位夫人之中,若按照丈夫品級來說,還是雲氏的最高,知縣正七品,魏明庭從六品,至於謝夫人的丈夫隻是個舉人還未具體任職。
但魏明庭如今處境是大家都知道的,而謝家風頭正盛,所以反而是謝夫人走在了最前頭。
因為今日之行的目的是祈福,貴在心誠,故而在知縣夫人的提議上,大家步行上山,徒步走完從山腳到寺廟前的九百九十九階台階。
魏若跟在雲氏身後,不快不慢,其他人什麽速度,她也什麽速度,其他人停下來休息了,她也就停下來休息。
盡量不出頭不出挑,不惹眼不生非。
走的最快的是謝瑩,大步流星地走在了最前面,甩開其他人至少二三十個台階的距離,謝夫人喊都喊不住。
剩下的眾人走的都不快,且走一段路便要停下來休息一下。
就這樣走走停停,花了半個多時辰,眾人終於來到了法華寺的廟門前。
方丈已經攜一眾弟子在門口迎接了。
與方丈寒暄了幾句後,眾人便進了寺廟。
因為知縣夫人已經與主持方丈說好了,今日法華寺不接待其他香客,隻接待她們這些女眷,故寺廟裡很空,沒有其他人打擾到她們。
進了大殿後,眾人開始燒香跪拜。
魏若混在人群裡面,也上了一炷香。
跪在蒲團上聽完了經,半天時間過去了。
中午大家要留在寺廟裡面吃齋飯。
在等齋飯的時候,眾人坐在齋堂裡,喝著寺院提供的茶水。
因著爬了九百九十九階台階,消耗了體力,加之又到中午了,眾人都有些饑腸轆轆了。
但法華寺是有嚴格的用齋時間的,必須到正午時分才會放飯,大家自然不能壞了規矩,隻能在齋堂裡面等著。
這時候魏若拿出了她準備好的紅薯乾,分給眾人嘗鮮。
看到魏若拿出來的東西,一眾女眷都露出了好奇疑惑的神情,因為她們沒見過這東西。
而看到魏若拿出來的東西後,雲氏不由地緊張了起來。
她原以為魏若帶的是常見的糕點,而這會兒大家也確實餓了,她給大家分糕點的行為也沒什麽。
結果發現她拿出來的東西大家都不認識,不由地擔憂了起來。
雲氏此刻想要阻止魏若已經來不及了,東西都到了各家夫人小姐的手裡面了。
魏清婉看看魏若又看看她拿出來的東西,和其他人一樣疑惑。
但她沒有做聲,端坐在雲氏的身旁,安靜地看著眾人的反應。
“魏小姐這是什麽東西?
”錢夫人第一個發問。
“這個叫甘薯乾,是用一種叫做甘薯的植物製作出來的。
”魏若耐心解釋。
“甘薯?
那是什麽作物?
”
“那是一種新的作物,是南洋來的商船意外帶來的,已經在湖州府那邊種植開來了,那邊好多農戶都已經開始種植了。
”
“還有這種事情?
”錢夫人看著手裡面紅磚色,晶瑩透亮的紅薯乾,驚訝中帶著疑惑。
其他女眷同樣好奇。
魏若當著眾人的面,拿著一塊紅薯乾吃了起來。
有了魏若帶頭,錢夫人也試探性地品嘗了一口。
紅薯乾晶瑩剔透,軟弱香甜,雖沒有複雜的烹飪手段,卻保留了紅薯獨有的味道。
見狀其他人也都紛紛開始嘗試魏若帶來的新型“糕點”。
“味道很好啊。
”錢夫人稱讚道。
緊接著,其他女眷也發出了同樣的稱讚。
“我這還有用甘薯做的另外一種小食,你們也嘗嘗。
”
魏若又從食盒中拿出來另一個錦袋,打開上面的抽繩,讓一眾女眷看清楚裡面的東西。
這是紅薯片,是將紅薯去皮蒸熟後,攪和成薯泥,加入熟芝麻混合好後,塗抹到模子上,薄薄的一層,然後放到太陽底下曬上幾天,等曬乾後切成小塊就得到了形狀和口感酷似薯片的紅薯片。
前者是軟糯香甜,而後者十分香脆,牙齒輕輕一碰就碎了,但香味更濃。
“這也是你剛剛說的甘薯做的?
”謝夫人好奇道。
“是的,是甘薯做的,不過做的方法不一樣。
”魏若解釋說。
介紹完後魏若又將紅薯片分給眾人品嘗。
有了紅薯乾的經驗,這次大家沒有再猶豫,拿到手後就嘗了起來。
“這個味道也挺好的。
”錢夫人評價道。
“我更喜歡這個,香香脆脆的。
”一直沉默的謝瑩突然開口,表達了自己對紅薯片的喜歡。
謝夫人笑了:“我家瑩瑩很少說喜歡哪樣吃食的,魏小姐的這甘薯片是真對我家瑩瑩的胃口了。
”
有了錢夫人和謝夫人的話,其他女眷也紛紛開口稱讚魏若的這兩種甘薯製品。
而她們的認可正是魏若想要的結果。
她的紅薯已經種下了,等到成熟的時候就要在本地進行銷售。
要在一個地方銷售一種還沒有見過的東西,就必須先做好營銷,做好市場基礎。
魏若今天帶甘薯乾和甘薯片來給大家吃,為的就是這個目的。
隻要這些代表著興善縣權貴階級的夫人小姐們認可了這種食物,那等她的紅薯上市的時候就不愁沒有銷路了。
雲氏一顆懸著的心也伴隨著眾人的稱讚聲落了下來。
魏清婉有些不是滋味,她也不知道這種感覺怎麽形容,隻覺有什麽東西堵在了胸口,讓她有些喘不過氣來。
談笑間,寺廟的僧人送來了齋飯,眾人一起用了晚飯後,幾位夫人還要去殿內跟著方丈誦經祈福。
因為誦經過程十分枯燥,便隻安排夫人們去,姑娘們就自行在寺廟內走動走動。
拘謹了半日,終於可以自由活動了,相熟的幾人便組團找地方玩去了。
魏若打算自己找個角落,魏清婉跟了上來,“姐姐想要去哪裡?
”
甘薯是紅薯的別稱。
紅薯片我小時候家裡會做,現在做的少了。
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(本章完)