第440章
葉南栖前兩日在山上就看見了新鮮的小竹筍,沒想到已經到了秋季還能在這裡見到小竹筍!
那就絕對不能放過,必須要嘗嘗鮮!
葉南栖不一會兒就帶着兩人來到了她發現小竹筍的地方。
看着這一大片的小竹筍,葉南栖口水都要流下來了!
她随手就拔下一顆,然後熟練的剝開,果然跟她預想的那樣鮮嫩!
一想起泡椒野山筍,葉南栖嘴裡的口水就開始不停的分泌,她已經饞這口很久了。
終于讓她碰到了這種野生的小山筍!
于是她便開始準備拔筍,要多拔一些儲存到空間裡面。
再把它們腌制了,這不就随時随地都能吃上解饞了!
古代的生活本就枯燥無味,再沒有點好吃的,那豈不是都沒有盼頭了!
等回去後再把辣條制作出來,她的零食就有着落了!
“神女,原來您就為了這個小破筍尖來的啊,這不好吃!
很苦的!
您要是想吃的話,
另一片林子裡有大竹筍!
那個又大又甜,可好吃了,咱們族裡的人每年都上山挖筍!
”
阿大看着葉南栖手裡又細又小的筍,一臉的嫌棄。
“那裡的筍都被咱們挖完了,哪還有多餘的,不過這個時節,那種脆筍本就不長了!
就是這裡的小竹筍再有個十天左右也就沒了!
”阿裡接過阿大的話。
葉南栖抿着嘴唇不讓自己笑出聲,“原來山上的筍都被你們給奪完了呀!
”
“對,奪完了!
”阿大恍然大悟的點點頭。
他都忘了那裡的筍根本就剩不下什麼,族裡的人都盯着呢!
“哈哈哈……笑死我了!
”葉南栖本來憋笑成功,但是被阿大這一句奪完了,徹底破功!
阿大和阿裡兩人面面相觑,大眼瞪小眼,不知道葉南栖為何突然就笑了起來!
葉南栖終于笑夠了,她擦了擦眼角笑出來的淚水。
略表歉意的說道:“不好意思,想到一個笑話,一時之間就沒忍住,你們不要介意!
”
“什麼笑話,說出來讓我們也樂呵樂呵呗?
”阿大蹲下來一臉好奇的問道。
“等你把這片筍奪完了,我就講給你聽!
”葉南栖指着這一大片的小山筍!
“真的嗎?
不過這東西真的不好吃,長在t這裡都沒人要!
”阿大還是決定再提醒一下葉南栖。
“放心,我做的小山筍是不會有苦味的!
你們看好了,拔這種竹筍的時候要觀察它頭頂上的葉子是否散開,
如果是散開的就不要,要這種頂端包裹緊實的,這種基本就不會有苦味,而且還很甜!
”
葉南栖指着兩種形态的小山筍叮囑兩人說道。
族裡的人之所以不吃這些筍,正是因為起初他們嘗到的就是那種葉子散開的苦筍。
一傳十十傳百,最後就沒人吃了!
再有就是這些小山筍生的又細又小,不像那些大個的筍那樣好剝還出數!
一年也就隻有秋季這十幾天能有,所以沒人吃也正常!
這不就成全了她!
要不然這裡的筍也被他們都奪完了,自己吃啥?
“原來是這樣,還有這些門道?
真是孤陋寡聞了!
”
阿裡認真的聽葉南栖講話,随後用力的點點頭,表示學到了!
“不僅如此,即使筍苦的話,也可以用泡水然後焯水來解決竹筍苦澀的問題!
”
因為竹筍裡面的苦味來源于單甯,單甯會和人口腔黏膜上蛋白質作用,會使人産生強烈的麻木感和苦澀的感覺!
隻能通過種方法解決,她就是跟他說了他們也不懂,不如這樣說通俗易懂些!
葉南栖見阿裡如此好學,便不吝直接将知道的方法告訴阿裡。
“受教了!
”阿裡一副虛心受教的模樣,仿佛是一個在認真聽夫子講話的學子!
反觀阿大則是神遊天外,雖沒有阿裡聽得認真,但他也沒有閑着。
就一會兒的功夫,腳邊已經堆了一堆的小山筍!
葉南栖表揚了阿大,然後就讓他們繼續拔筍,自己則去帶來的那個布袋跟前搗鼓。
“神女,您這是弄的啥?
”阿大趁着歇息的間隙來葉南栖身邊看了看!
“等一下你就知道了!
”葉南栖飛快的做着手上的動作!
不一會兒的功夫就将手裡的誘餌弄好了!
“真香啊!
這是要準備吃的嗎?
”阿大吸了吸鼻子,不自覺得咽了咽口水。
以為葉南栖是餓了,想要弄點吃食!
“這個呀,是吃的,不過不是給人吃的!”
葉南栖舉起手中類似肉丸子一樣東西在阿大的眼前晃了晃!
“不是給人吃的?
那是給啥吃的?難不成是給鬼吃的?
”阿大嚴重懷疑是葉南栖想要給老祖的貢品。
因為以前他爹有什麼好吃的,連他都不舍得給,就去給老祖宗上供!
饞得他口水直流,神女手裡的這個也好香啊,好想嘗嘗!
“如果我沒有猜錯的話,神女是想用這個捕獲獵物吧?
”
阿裡也湊了過來,他也是被這香味給吸引過來的!
“聰明!
一會你們就瞧好吧!
”葉南栖驕傲的揚起手裡的誘餌。
這可是她自己研制的特殊香料,能夠讓小動物們欲罷不能的誘餌,從未失手過!
以前之所以沒用過,是因為她忘了放在哪裡,這還是土狗翻找出來的!
“好,那我這就去挖坑!
”葉南栖還不等說完,阿大就要跑去挖坑!
“哎……等等,回來,這些給你,一會你就到那些兔子和野雞經常出沒的地界埋下陷阱即可,
放在那裡後你就回來,等一會咱們回去的時候去取獵物就好!
”
葉南對自己研制的東西還是很有信心的!
“好嘞!
”阿大風一樣的就消失在兩人面前。