《腰軟知青在年代和忠犬糙漢貼貼》100.第100章 假期獨處
第100章 假期獨處
有這件事擺在眼前,以後別說陳妙妙是充大頭,就是真的有困難,她也不會幫!
……
第二天仍是休息時間,陸淼一早起來,就把前一天買的東西全部收拾出來,取其中一部分分裝,接著提著竹簍和包裹就準備出門。
任冰心看見,問她:“淼淼,你幹什麽去?
”
“還能幹什麽?
”陸淼坦然晃晃身上東西,“找搭夥吃飯的改善夥食去唄!
你們今天就顧全自己就行,不用等我了!
”
陸淼在隊裡找社員搭夥吃飯的事,知青點所有人都知道,任冰心也就沒怎麽在意。
“早點去早點回來唄,難得能好好休息一天。
”
“我知道了~你忙著吧!
”
陸淼竊竊地笑,歡愉小跑出了屋。
農忙熱度剛過,不僅知青們放了假,傅璟佑也難得給自己放了兩天假。
昨天他安排去了燕磯,今天想著陸淼要過來,他乾脆就專心地在家等了著。
原本以為陸淼最早也要等到上午十點、十一點的時候才會來,哪裡料得到她九點不到就已經到後院門口積極報到了?
彼時傅璟佑正在後院的小菜地裡搗鼓,先前種下去的番茄,這兩天陸陸續續地紅了幾個,他正摘著,就見陸淼揣著大包小包的東西從後門進來。
傅璟佑從菜地裡邁出腿來,“怎麽又拿這麽多東西?
”
“知青點不方便,這些平時都沒機會吃。
”陸淼不以為然,“他們總說南方天兒潮,我怕壞了,就想著拿到這邊來一起吃。
”
“先進屋放下東西坐會兒。
”
“嗯。
”
兩人一前一後進屋,傅璟佑問:“吃早飯沒?
”
廚房擺設基本就維持之前陸淼來時的模樣,什麽躺椅、小桌小闆凳的,都是“常客”。
“還沒。
”陸淼搖搖頭,把身上東西一一卸下放在小桌上,“我起來收拾完就過來了。
”
傅璟佑有那麽一瞬間的喜悅,可過了那一瞬間,整個人忽然又束手束腳起來。
他心裡暗暗懊惱,明明之前也沒有這樣,今天這是怎麽了?
在門口傻站了半天,傅璟佑後知後覺反應過來,摩拳擦掌的往竈台邊走,那意思是想要給陸淼弄點吃的,陸淼手快,坐在小闆凳上及時拉住他:
“哎你別做了,我不吃!
”
說罷,抽回手扒拉小桌上的一個鼓囊囊的布口袋,從裡面抓了幾個乾得跟樹杈子一樣的蛤蟆乾出來。
陸淼眼睛亮晶晶地望著傅璟佑:“我有這個,這是好東西,你幫我剝完泡上,我倆一起吃!
”
傅璟佑蹲到桌邊,拿起兩隻蛤蟆乾細看,“這是好東西?
”
知道他沒接觸這個,陸淼道:“南方這邊沒有,這個北方那邊才有,大東北知道嗎?
東北林蛙!
”
沒錯,就是之前從耿小雲那裡買到的林蛙,陸淼都拿到這兒來了。
隻可惜傅璟佑最遠的地方也就去過縣城,加上這年代消息閉塞,人也沒那麽講究,陸淼說了半天,他佑還是目露茫然,一臉不能理解的模樣。
陸淼惱怒輕輕踢了傅璟佑一下,沒好氣嘖聲道:“雪蛤,雪蛤也聽說過嗎?
”
傅璟佑唇角勾起,笑起來難得露出幾顆整齊的牙,看起來憨憨的,老實過了頭:“你就說這個要怎麽弄,我去弄就是了。
”
陸淼似嬌似嗔睨了他一眼,讓他把小桌上的東西拿走,騰出一點空閑的地兒,又讓他拿來一隻乾淨的碗。
陸淼率先拿起一隻蛤蟆乾,引導似的當著傅璟佑的面處理起來。
先掰掉兩條後腿,再揪下乾癟發皺的前腿,陸淼神情專注,手指靈活,一隻蛤蟆乾在她手裡掐頭去尾,很快隻剩主體部分。
小心翼翼扒去幹脆的外皮,裡面黃冰糖一樣顏色的雪蛤油和黑色蛙籽漸漸顯現出來。
“看見這個沒?
”
陸淼小心翼翼剔出黑色的蛙籽。
“嗯。
”
傅璟佑點頭。
陸淼點點蛙油,“這是林蛙的籽,這個是不能要的,我們隻要這個部分。
”
“一隻蛤蟆曬成乾就不剩多少了,這剝一剝,那剝一剝,還都不要了?
就要這麽點?
”
傅璟佑也點了點碗裡那點蛙油。
陸淼哼哼笑出聲,平時看多了他的冷臉,這會兒就樂意看他糾結又鬱悶的表情,“要不怎說雪蛤油是軟黃金呢?
”
傅璟佑聞言擡眼,陸淼與他對視,微微頷首繼續解釋:
“東北林蛙又叫雪蛤,你別看著是蛤蟆,也都長得差不多,就以為是一樣的東西,這個隻有東北那邊才有。
”
“四五月產卵,五六月孵化長出成蛙就會遷徙上山,等到九月十月的,又會從山上下來,到地勢低的溪流、河流附近貓著過冬,冰層下都能活呢。
”
“一般抓它們,也都是趁著天冷的時候。
”
傅璟佑點點頭。
這麽說起來,林蛙和他們這邊的蛤蟆、青蛙確實不同。
他們這邊冬天哪還看得見蛤蟆的影子?
就是掘地三尺那也是沒有的。
涉及到未知領域,傅璟佑聽得認真,表情也認真,陸淼覺得他和平時表現差異很大,說著說著總會忍不住笑幾聲:
“新鮮林蛙吃籽吃肉,像這種林蛙乾,就是隻要油。
”
傅璟佑頷首,心裡默默做筆記,“那現在這蛤蟆油,怎麽弄?
”
“什麽蛤蟆油?
惡心死了!
好歹是吃的,你就不能說得好聽點?
”
傅璟佑就說:“那這雪蛤油,怎麽吃?
”
陸淼這才滿意,又扒了一隻蛤蟆乾,取出蛙油放進碗裡,看著碗裡量差不多了,她端碗去桶裡舀水,把蛙油泡上。
“這樣就行,先泡兩個小時,等泡開一些再把中間稀碎的黑色雜質去掉。
”
傅璟佑有點懵,問道:“你弄這個,不是這會兒吃啊?
不是還沒吃早飯?
”
“我倒是想吃,可是雪蛤油也不是一時半會能泡開的啊,一會兒去了裡面的雜質,還得繼續泡呢!
”
傅璟佑聽了,又說:“那這一時半會又吃不上的,你弄它做什麽?
費勁又浪費東西。
”
“費勁是有點費勁,可是怎麽就浪費東西了?
”
陸淼不高興噘嘴:“我吃不著,晚點你不是能吃嗎?
再說了,我教會你怎麽弄了,下回我再來的時候,你不就可以提前準備上了嗎?
”
(本章完)