第543章

　　陸靳森按照孟初沅的要求，將面糊放進模具裡，震出氣泡再放入提前預熱的烤箱。

　　孟初沅從冰箱裡拿出提前冷藏過的奶油，“我們現在需要把奶油給做出來。
”

　　林又娟聽了有些驚訝：“奶油也要自己做啊？
”

　　“做奶油很簡單的，十幾分鍾就能打發出來了。
”

　　這個步驟孟初沅沒打算讓他們動手，因為她一會要給奶油調色，所以她調完比例就自己做了。

　　林又娟和陸靳森在一旁默默看著，兩人眼睛都不敢眨一下，生怕錯過了哪個細節。

　　這全程看下來，林又娟發現做蛋糕所需要的材料也不是很多，像牛奶，雞蛋和麵粉這些家裡都有，隻需花點時間就能做出來。

　　“感覺挺簡單的啊，一點也不難。
”看到孟初沅利用機器將奶油打發，基本上沒有其他的步驟，林又娟覺得自己又可以了。

　　奶油弄好之後，孟初沅先放進冰箱給冷藏保存起來。

　　她轉頭看了眼身後的烤箱，“咱們蛋糕胚也快好了，先切點水果備著吧，待會用來裝飾。
”

　　“我去切水果吧。
”林又娟從冰箱裡拿出了好幾樣水果，每種都切了一些。

　　過了會兒，蛋糕胚也烘焙好了。

　　孟初沅戴上隔熱手套把蛋糕胚從烤箱裡拿出來冷卻一會兒，然後再進行脫模。

　　由於蛋糕胚太厚了，所以脫模以後，孟初沅橫切了兩次，將其分成了三段。

　　他們剛才做的面糊切開後奶香味特別濃鬱，看著軟乎乎的，成色也還不錯。

　　孟初沅把表面給切平，留出了點邊角料，林又娟直接伸手拿起來給吃掉。

　　軟糯的麵包入口即化，還有一絲絲香甜，林又娟瞳孔閃過一抹驚愕，滿意的點點頭，“好吃，味道真不錯，和外面買的一模一樣。
”

　　看到首次做的蛋糕胚沒有翻車，林又娟仿佛找到了一點成就感。

　　【想不到他們這蛋糕胚做出來還挺好看的，切開後像海綿一樣！
好想把手伸進屏幕給它捏一捏！
！
】

　　【為啥我做不出這麽好看的蛋糕胚啊，是我的問題還是烤箱的問題？
】

　　【看得我也有點心動。
有點想自己動手的衝動了，】

　　【就這點玩意兒外面為什麽賣那麽貴呢？
】

　　……

　　孟初沅把裱花嘴套進裱花袋裡，然後再把奶油從冰箱拿出來裝進去。

　　她把夾心層抹上奶油和果醬，重新堆疊到一起，最後用奶油把蛋糕胚給封上。

　　林又娟把剩餘的邊角料全給撿了吃，還不忘給陸靳森分享：“你也嘗嘗。
”

　　見陸靳森也吃了，林又娟問：“好吃不？
是不是咱們做的比外面買的還新鮮？
”

　　陸靳森輕嗯了一聲。

　　主要是孟初沅全程在邊上指導，而且她把比例跟火候都控好了。

　　“我洗了點車厘子，還切了點草莓跟火龍果，你看看一會要怎麽擺合適。
”

　　“好。
”

　　孟初沅把奶油塗滿整個表面，利用工具將奶油給抹平，然後就到裱花了。

　　瞥見孟初沅裱出來的形狀又快又好看，林又娟忍不住開口：“能讓我試試嗎？
”