第21章 慢寶包和雲舒霞卷

　　次日，陽光正好，在沒有風的冬日裡也能感到一絲暖意。
冀鋆與冀忞前去探望貴姨娘。

　　貴姨娘的院落不大，因此，平常裡面很少看到隨處走動的人。
這一點跟楊氏的正院完全不同。
院中栽種著兩株柳樹，府內其他幾位姨娘的院子裡也有柳樹，寓意“留住”男主人洪培菊的意思。

　　一株桃樹，用於辟邪。

　　還有一株松樹，這是其他院子沒有的，看粗細栽種時間不久。

　　冀家姐妹二人攜手行至松樹跟前，恰好樹枝上掉落一些積雪，灑在冀忞身上，海棠忙上前幫忙抖掉。

　　冀鋆和芍藥停下腳步，芍藥閑不住，繞著松樹轉圈圈。

　　忽然芍藥低頭看向松樹樹根處的地面奇道：“小姐，你看，這裡有點濕呢！
”

　　冀鋆隨著芍藥的手指附身看去，正看到，樹下有一小塊被水衝開凹處，因外面天寒，如今已經結冰，結冰處顏色有些接近黑褐色。

　　冀鋆用手指掰下一塊冰碴，放在鼻子下面聞了聞，隱隱有股子藥味。
而此時，身上的蠱蟲發出一陣欣喜的節奏！

　　冀鋆恍然，昨日，貴姨娘的藥煎好後，冀鋆擔心有人動手腳，於是特意檢查一番，當時，蠱蟲就是這樣的表現。

　　冀鋆發現身上的蠱蟲對於普通的藥材反應不一樣，活血化瘀類，它比較喜歡。
而清熱解毒類，則是有些畏懼。
滋補類，反應淡淡。
貴姨娘屬於“肝鬱氣滯、瘀血內阻”，用的正是疏經通絡、破症散結的藥物，蠱蟲很是喜歡。

　　隻是，貴姨娘的藥為何會出現在這裡？

　　冀鋆輕輕搖搖頭，道：“哦，許是誰不小心在這裡灑了水，芍藥，別跟姨娘提及！
”

　　芍藥重重點頭，當然不說！
定是哪個小丫鬟毛手毛腳弄得，不能提，姨娘或者徐嬤嬤知道了沒準會責罰小丫鬟呢！

　　冀鋆起身對海棠和芍藥道：“你二人在院子裡等我們吧，我和小小姐不會太久。
”

　　海棠和芍藥應下，冀鋆牽著冀忞走向貴姨娘的住處。

　　貴姨娘的房間分內外兩間，外間並無人值守，想是擔心影響貴姨娘休息，再犯了心疾。

　　難道快到午時，貴姨娘還不曾睡醒？

　　冀鋆示意冀忞放緩腳步，二人輕輕向內室靠近，此時，從裡面傳來貴姨娘喘息的聲音。

　　徐嬤嬤在輕輕為其撫背：“姨娘，如今事情已經過去，太太已經處理，而且消息也都沒有外洩，您不必再擔心了！
”

　　貴姨娘平息了一會兒，幽幽地道：“嬤嬤，冀家兩個丫頭是兩個燙手的山芋，你別看禮國公府對她們不冷不熱，再如何，她們是頂著聖旨到的侯府。
蘇姨娘害了她們，禮國公府和鎮遠將軍認可的話，拿蘇姨娘一個人出氣。
如果不認可，我就得給蘇瑾陪葬！
”

　　徐嬤嬤歎口氣：“可是姨娘你這麽做也太冒險了！
萬一，唉！
”

　　貴嬤嬤又大口大口喘了好一陣道：“無妨，這是老毛病了，要想騙過尹郎中，就隻有實打實地病倒，隻有我真真切切地病了，且病得不輕，才能把冀家兩個丫頭牢牢地擋在丹桂苑。
否則，昨晚，一旦蘇瑾見到她們二人，定不會善了。
事實證明，冀家丫頭也不枉我惦記她們。
”

　　徐嬤嬤道：“是啊！
旁的不是，就說那個藥瓶，老奴看著就不是一般的金貴。
還好，沒耽誤尹郎中診治。
”

　　貴姨娘道：“這就是冀家丫頭不一般的地方。
”

　　徐嬤嬤有點不解地道：“姨娘怎麽猜到這幾天要出事？
”

　　貴姨娘緩緩地道：“看卓姨娘的樣子不就知道了！
她們是不死不休的死敵！
”

　　徐嬤嬤又歎道：“但是老奴還是覺得姨娘有點過分小心，有太太在，蘇瑾還能翻上天去！
”

　　貴姨娘又是一陣喘息，苦笑一聲，歎道：“太太，是個爛好人，就是大公子的失蹤都沒讓她清醒，我能指望她？
劉畢勝那個事情，那天別說算計的是冀大小姐，就是她親生的琉璃攤上，她也不能把蘇瑾怎麽樣。
”

　　冀鋆心道，這還真對，蘇瑾用劉炳算計美琳，其實不就是打楊氏和琉璃的臉麽！
就這，放在厲害的主母手裡，不扒蘇瑾兩層皮不會罷休的！

　　徐嬤嬤笑道：“姨娘聰明！
有句話怎麽說來著，螳螂捕蟬黃雀在後！
”

　　貴姨娘淡淡地道：“在侯府，蠢人活不久！
”

　　聽到此處，冀鋆內心震驚自不必言，冀忞也不由自主地屏住了呼吸。
二人對視一眼，遂悄悄退到院子裡，定定神，高聲道：“姨娘，徐嬤嬤！
”

　　好鄰居開業後，令潘叔很意外的是，竟然營業額大增！
潘叔有點不解，一份卷餅，從成本和售賣綜合評判，怎麽說，都不如一盤炒菜顯得賺錢容易。

　　但事實是，賣卷餅十天的收益就超過了以前迎客樓一個月的！
潘叔笑的合不攏嘴。

　　冀鋆對“好鄰居”定位就是“走平民路線”。
前世，沒去過五星級飯店，不知道裡面吃什麽，用什麽。
這一世，也沒去過最高檔的酒樓，對此也一無所知。

　　那麽自己何必用短處碰別人長處？
自然要以自己熟悉的方法來尋求利益最大化了。

　　冀鋆前世對“麥當勞”“肯德基”的經營方式很欣賞，她對此的總結就是：規範化，流水線化。

　　規範化，就是食物從準備食材到成品上桌，都不能隨心所欲，都有一定的尺度。

　　拿土豆絲卷餅來說，每張卷餅消耗的麵粉，需要的土豆絲，蔥花、香菜、醬料等配料都要基本一緻。

　　流水線化，就是揉面的、烙餅的、洗菜的、切菜的、炒菜的、配菜的、卷餅的、付餅的、收錢的都有人專門負責。
一步接著一步，最後成交！

　　而不是象以前的後廚，隻是分兩部分，做主食的和炒菜的。
最多炒菜的有一兩個主廚，配幾個小工，小工可能刮完魚鱗，又得去切菜。
容易忙亂且混亂。

　　冀鋆當然不能對潘叔解釋流水線的作用啦，意義啦。
總之，她就對潘叔說，想那些幹啥，掙錢是王道！

　　接著，冀鋆找來面案師傅，把“煎餅果子”和“披薩”的做法講給他們聽，當然了，要根據目前的時代現有的材料進行改良。

　　不僅要求師傅改良，冀鋆自己也對前世的“漢堡包”進行了改良，不改良不行，她還沒琢磨出來麵包怎麽做。

　　於是，冀鋆創造出一個新品種“慢寶包”。

　　其實就是上下兩層是剪過的饅頭片，中間夾著一層火腿片，一層菜葉，一層煎蛋，一層酸黃瓜、辣椒碎等，當然沒有奶酪，不過不要緊，有好鄰居自己調配的“萬能醬料”！

　　因為冀鋆剛穿越過來，發現好像目前市場上還沒有西紅柿這個東東。
但是，這些都難不倒冀鋆改良的決心，經過一頓摸索，已經做出奶酪來了！
這她就不怕了！
她於是用蘋果草莓醬代替番茄醬，其餘的就好說了。

　　改良的“披薩”當然不能叫“披薩”，冀鋆決定叫“雲舒霞卷”。

　　名字是冀忞根據冀鋆的描述想出來的，取自蘇軾的《芙蓉城》中的詩句“珠簾玉案翡翠屏，雲舒霞卷千俜停”。

　　冀鋆叫好！
不能不叫好！

　　一是她想不出來這麽唯美優雅的用詞。

　　二是，這個聽上去，就那麽的“高大上”！
就那麽的“文藝”！

　　沒有辦法，到了這個倡導詩詞歌賦的古代，你也得跟上時代步伐。

　　另外，冀鋆還想到的自己穿越前興起的“內卷”和“外卷”。
為此，她還把好鄰居的後廚分別兩個部分：

　　“卷餅”“煎餅果子”歸為“內卷部”。

　　“慢寶包”和““雲舒霞卷”，歸為“外卷部”。

　　最後，冀鋆還不能丟下自己的“美聲”本行，改編了《請跟我來》作為“好鄰居”的店歌：請卷起來！

　　第一天“請卷起來”上場，特別讓海棠芍藥等人化了妝，改了模樣，友情助興：

　　海棠：我踩著不變的步伐，是為了配合你的到來！

　　芍藥：在慌張遲疑的時候，請卷起來！

　　海棠：我帶著夢幻的期待，土豆絲辣醬和香菜！

　　芍藥：在你展開一張餅的時候，

　　合：請卷起來！

　　合：別再猶豫！

　　那是你不能抗拒的美味！

　　海棠：別說，你不用說！
你的眼睛已經告訴了我！

　　芍藥：當烤鴨一片片一片片，還有那寸寸長的蔥絲！

　　合：抹上一層好鄰居秘製甜面醬！

　　請卷起來！

　　作者比較喜歡吃土豆絲卷餅，有時間的時候，會自己烙餅，炒土豆絲，弄上大蔥絲或圓蔥絲，其實，我覺得，蔥切碎一些更好吃，再配上自己炸的醬或者用買來的甜面醬等。
在這裡，回味一下。

　　 作者再次聲明，作者不大會起名，尤其是獨一無二的名字，更是比較為難，因此，如果出現與誰同名同姓，或者音同字不同等情況，純屬巧合，請勿對號入座！

　　(本章完)