雖然楊虎和李四桂二人都隻是外聘的雇傭，但除了這兩個先河，她不想再破例。

　　古代一個家中若要繁榮興盛，能做事的人自然會很多。

　　既然來了上京，便不能再如從前在青陽村野那般，隻想做個鹹魚躺平。

　　從前賣菌子打獵，就是指著去過平淡小日子的小錢。

　　如今，薑晚澄想開始積攢家產，而且是很多很多的家產。

　　終有一日，這些錢財會有大用處！

　　而這些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。

　　雖然做飯打掃的都是小事，但有時越不起眼的小人物，反而往往會壞事情。

　　更何況，都是在內院可以行走竄動的，在何處動個手腳，都是能緻命的。

　　所以，還是都要有賣身契的人，留在身邊，握在手中，才更放心。

　　“先用著吧。
探探口風，看是否有願意賣身活契的，不願意咱們再去一趟城中人牙處。
”

　　聽風明白薑晚澄的意思了，“是，奴婢知道該怎麽辦了。
”

　　薑晚澄忙著甜品的事，所以每日腳不沾地的，竟就將畫兒給忘了。

　　她要親自盯著做芋圓，蒸芋頭，熬紅豆。

　　這些東西要賣去城裡，而且是吃到口中的，是丁點兒差池也不能出。

　　這邊做好了，每日就由黑二和李四桂親自送貨去城裡的春月樓。

　　薑晚澄的人手還是不夠。

　　所以前兩日，她都是親自跟著跑了兩趟，一起去往春月樓，在春月樓的後廚選了一位瞧著細心的廚娘。

　　然後將如何搭配的幾個方案，一一說給了廚娘。

　　廚娘學的倒是用心。

　　不過，最重要的芋圓是如何做的，她並不知道配方，所以就隻是搭配而已，薑晚澄並不怕她學到會如何。

　　即便學，也隻是學個皮毛而已。

　　而且，尋常人也得不到冰沙這樣的東西，這甜品在春月樓售賣，在整個上京都是不可被複製的。

　　但到底，還是要自己的人，才更放心。

　　教會那個廚娘如何配甜品後，薑晚澄每日就隻管做原材料的事。

　　過了三四日後，她才想起，畫兒呢？

　　原來，在聽風的帶領下，畫兒隻歇息了一日，就忙著做起了事情。

　　薑晚澄在院子裡轉了轉，才在副院的竈房邊找到她們。

　　“你們在做什麽？
”

　　畫兒和聽風見著她，連忙欠身行禮：“姑娘。
”

　　薑晚澄手中拿著扇子扇著微風，看到二人身後一筐筐的芋頭和紅薯，明白過來：“你們在計數？
”

　　這些東西，都是薑晚澄讓李四桂去方圓附近收購回來的。

　　不過，收回來的也隻能是去年的了。

　　也隻有些人家的窖洞裡還堆了一些，不過許多都已經發黴了。

　　所以，買回來都是低價，倒是沒花多少錢。

　　但是，需要挑選能用的出來，所有壞了的也都隻能丟掉去喂牛喂馬。

　　今年薑晚澄準備到季後，自己在窖洞裡多囤一些，最好是囤夠來年也能用的數量。

　　對了，如今了方便出行，薑晚澄還是斥重金買了一匹馬，還有一架車廂。

　　她要出門時，就可以套馬車了。

　　聽風有些發愁：“姑娘，這紅薯和芋頭倒是夠數，但是木薯和紫薯太難得了。
”

　　薑晚澄：“少便少些，也不必強求。
而且，稀有才珍貴。
反正南瓜快出來了，就多收些南瓜吧。
”

　　隻要能做芋圓就行，顏色口味都隻能盡量了。

　　不過，無論做哪種口味，都必須要木薯才可以。

　　“隻有木薯，無論如何也要讓李四桂他們去收更多的回來。
”

　　聽風：“是。
”

　　材料雖然難尋，但讓薑晚澄沒有失望的是，這些甜品一經春月樓售出，果然都賣的極好。

　　其中，最受歡迎的，當真就是這些不可被複製的芋圓。

　　如今，天氣越發熱的要命。

　　雖然春月樓也有降溫的機關扇著風，但到底空氣中都是粘膩的濕熱，每日叫人都恨不得泡在冰水中才能解暑。

　　此時，經春樓這些女娘們吹吹耳邊風，哪個恩客還不願意來一碗有冰的甜品嘗嘗？

　　二十幾文錢一碗，雖然並不便宜，但對於逛的起青樓的這些恩客們，這又算什麽？

　　而且，這一口冰涼的甜品吞下去，簡直叫人從頭頂涼到了腳趾間。

　　恩客們哪裡吃過這些？

　　一個個眼睛都亮了。

　　接著便又要多喝幾碗。

　　不過，早得了薑晚澄吩咐的女娘們可不敢勸，第一，怕這些恩客們吃多了腹瀉，到時候若有人找麻煩，整個春月樓都要倒黴。

　　第二，薑晚澄做了限購。

　　整個春月樓，每日隻限售五十碗。

　　倒並非是她故意這麽拿喬，有錢誰不想多賺？

　　而是她知道，物以稀為貴的道理。

　　除了自己這裡一時芋圓有些供應不夠之外，薑晚澄還想將這芋圓甜品的名頭，徹底打響整個上京。

　　所以，開始做了些策略。

　　比如，有些恩客想要買了帶回家中去給家人嘗一嘗。

　　可惜，春月樓暫時不外售。

　　如此，不過幾日，這春月樓的冰飲甜品在整個上京，就已經小有名氣了。

　　不好恩客衝著這甜品的名頭，早早的都去了春月樓，想要排個號。

　　還搶走了不少別的青樓的生意和人氣。

　　那邊，花兒姐得了東家的話，也催了薑晚澄幾次，讓她擴大銷量，或是盡快與他們東家手下別的酒樓盡快合作才是。

　　薑晚澄卻不急。

　　因為，她還在大肆的收購原料。

　　時間實在是太緊了。

　　不過，若是原料都不齊，哪有底氣去擴張什麽生意？

　　眼下冰是不愁了。

　　但除了做芋圓，還需要水果和紅豆，最重要的是，還需要人工。

　　如今的竈房，來做家中這幾些人的飯菜倒是夠用了。

　　但是要做甜品原材料的加工，薑晚澄他們便吃不上飯，所以，薑晚澄想在碧水居外面，再專門蓋個加工廚房出來。

　　這件事，薑晚澄一一都吩咐了下去，讓史奕幫著去做了。

　　今日，薑晚澄才好不容易抽了點空出來，想著來找一找畫兒。

　　畫兒跟著聽風學了幾日規矩，已經有些像樣子了。

　　薑晚澄並不想禁錮她，但見她如此好像反而輕松自在些，也就由著她去了。

　　“畫兒，我有些話想要問你，你跟我來。
”

　　回到後院，畫兒有模有樣的給薑晚澄參茶倒水。

　　然後雙手交疊的站在跟前，乖巧的像個模子。

　　薑晚澄覺得有些遺憾，到底見不到當初在繡莊上，那個活潑靈動的天真少女了。

　　薑晚澄指了指一旁的蒲團，讓畫兒坐下說話。

　　畫兒聽聽風姐姐說過，她們姑娘最喜歡聽得懂話的人，讓做什麽一定要做，讓不許做的事，也一定不能隨意妄為。

　　畫兒坐下後，薑晚澄才開口問她：“你當初，究竟為何要自賣身子，進春月樓中為妓？
”(本章完)