《重生後,我成了反派的白月光長嫂》117.第117章 冬筍燉肉
天色漸黑,薑晚澄確實也該著手準備晚飯了。
封老帶了物資上山,今晚的晚飯也總算可以弄得豐盛一些了。
薑晚澄打開他的背簍一看,裡面除了大米和麵粉,還有兩刀新鮮豬肉。
不僅如此,竟然還有半扇排骨。
真是難為他老人家不辭辛苦的背上山來,還知道帶些鹽巴,不然就算是肉,怕也吃不到什麽味道了。
薑晚澄決定將排骨放到明晚除夕夜再吃,今晚就吃一刀肉吧!
她提起肉來,看著這肉肥瘦相間,很是滿意。
臉上也不由自主露出真心的笑容,既然有肉,那今晚就吃個冬筍燉肉吧!
“孩子們,開葷啦!
”
薑晚澄大喊了一聲,雅姐兒立即連蹦帶跳的跑過來。
“今晚終於有肉肉吃啦!
封爺爺千歲千歲千千歲!
!
”
封老聽到後‘呵呵’笑道:“鬼丫頭!
鬼靈精怪的……不過,丫頭,你可是跟著你阿姐長輩分了,以後要叫我師伯才行了!
”
溫二郎問為什麽。
薑晚澄在一旁解答:“剛剛我拜他老人家為師了。
以後你們跟著叫他師伯。
”
溫二郎驚愕的張大嘴巴。
他怎麽半點動靜也沒聽到。
拜師,是如此隨意之事嗎?
其實不止溫二郎覺得驚奇,薑晚澄自己都還有些飄忽。
不過,既然認了,那就是認真的。
今晚,她決定給她剛認的師父,再露一手。
許久沒有大展身手的薑晚澄拉起衣袖,準備做飯了。
將肉丟下鍋,先焯水起來後,再換水煮米。
等米半生不熟後撈起,再擱置一旁放涼。
期間,薑晚澄將煮過的肉切成大塊備用,再將今日摘回來的冬筍剝開,切塊後放入米湯鍋中放鹽,焯水。
等一切都準備齊全後,又將鍋重新燒熱。
沒有油潤鍋,便直接將大塊的肉都丟下去。
不一會兒,鍋裡便扁了油出來,豬肉也成了金黃色。
放入提前燒好的熱水,鹽巴,等煮開後再將冬筍放入鍋中。
接著,便是慢煮燉熬了。
沒有多餘調料,便隻能期待冬筍的味道可以將肉的鮮味提起,那樣也不失一頓美味。
不一會兒,鍋裡的肉香味又飄了出來。
雅姐兒原本還在纏著大兄講故事,這會兒是連故事也聽不進去了。
“阿姐,我們什麽時候可以開飯呀?
”
雅姐兒跑過來抱住薑晚澄的腿,可憐巴巴的望著她,那模樣顯然已經快饞瘋了。
那可是肉肉,她已經好些天沒有沾過一點油葷了,這會兒正在瘋狂的吞咽口中分泌的口水。
薑晚澄揉著她的小臉,耐心安撫:“快啦快啦,肉肉要燉的軟爛能入味,難道雅姐兒想吃非常難吃的肉肉嗎?
”
雅姐兒勉強的憋著嘴,“可是到底要何時它們才會軟爛呀。
它們一定也等不及想要進我的嘴巴了吧。
”
薑晚澄被她的童言童語逗笑,還是溫二郎將雅姐兒叫過去,才暫停了她的糾纏。
其實,溫二郎肚子裡的饞蟲也快翻天了。
但他是大孩子,到底忍耐力要好些。
至於另外兩個一老一少大男人,自然也不可能把‘想吃’很明顯的表露在臉上。
隻是,大家都在默默的數著,這肉到底燉了多時了……
趁著燉肉的時間,薑晚澄想先替獵戶,將傷口的針線給拆了。
封老一聽卻差點炸了毛:“什麽!
?
你要給他拆線?
不行不行。
”
“徒兒啊,之前你替大郎治傷,那是走投無路,被逼所迫,別無他法,隻有你能救他。
”
“但現如今你有師父了,師父還能眼睜睜的讓你去替這些男子做這種沒有避諱顧忌的事嗎?
走開走開,拆線的事讓我來便是!
”
封老義正言辭的將薑晚澄給推開了。
薑晚澄:……好吧。
轉身繼續去看肉了。
溫朝晏:“?
?
?
”
怎麽,收徒前是‘你家女娘’‘該負責任’,收徒後就是另外一副嘴臉了?
?
看來,這女娘拜師,於他而言,並非什麽好事。
不過,封老對獵戶也並沒有什麽大的意見,所以拆線之事上,也算得上乾脆利落。
溫朝晏幾乎沒察覺到什麽痛感,一身的線不一會兒就全抽了。
就像螞蟻在啃噬一般,僅酥麻叮痛了幾下。
封老起身拍拍手,冷聲嫌棄道:“可以了,明日開始,你也可以起身多活動活動,乾點兒活吧。
”
“快些穿上你的衣裳,年輕的身體再如何美好,那也還有未曾婚嫁的女娘在,整日袒露成何體統!
?
還是顧著些體面和清白吧!
”
被莫名訓斥了一頓的獵戶再次:“?
?
?
”
他到底哪裡惹著這老頭兒了?
他是故意裸露的嗎?
合上衣衫,獵戶心道:果然,這半路拜的師父,開始半路操心那女娘的事了……
獵戶覺得,糟心至極。
眾人肚子早已餓的‘咕咕’直叫,特別是聞著肉味兒還吃不著,簡直就是非人的折磨。
終於,薑晚澄大喊了一聲:“準備開飯啦!
”
溫二郎和雅姐兒,首當其衝捧著碗立刻出現在她身後。
薑晚澄轉身嚇了一跳,見他們都迫不及待的樣子,‘噗嗤’一笑。
“別急,我再做個炒飯!
”
因為隻有一個鍋,還是個變形的鍋,所以薑晚澄揭開鍋蓋,先將鍋中已經徹底燉的軟爛無比的坨坨肉和筍子都盛了出來。
一共盛了四大碗。
每一碗,都是滿滿的坨坨肉和冬筍。
那肉閃著晶瑩油潤的光澤,一看肥肉的地方,就已經軟的一戳就會爛。
看著就令人垂涎三尺。
封老迫不及待了,本想偷吃一口,卻被雅姐兒緊緊盯著。
“封爺爺,哦,不,封師伯,阿姐說了,要等她做好飯再一起吃,我都能忍住,您忍不住嗎?
”
封老羞紅了老臉,“我當然能忍住,恩,你真是一個好孩子。
”
哎,徒兒啊,做什麽飯啊,一人捧一碗肉吃,不痛快嗎?
薑晚澄當然要做飯。
因為,他們已經很多天沒有嘗過白花花的大米飯了。
比起肉,她饞這一口碳水,已經快饞瘋了。
畢竟,她一直都是一個碳水腦袋。
薑晚澄將凍白菜捏乾水分,然後用剛剛扁豬肉的豬油快速將菜炒軟,再放入早已瀝乾水分放涼的撈米。
很快,熱騰騰,又香噴噴的白菜炒飯就出鍋了。
薑晚澄將米飯死死壓在最後兩個碗裡盛出來後,再將另外四碗筍子燉肉都倒入又重新騰出來的鍋內。
下面還燃著小火,所以肉湯不一會兒又‘咕嚕咕嚕’的煮了起來。
再重新分了米飯,就終於開飯了。