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《病弱將軍的團寵田妻有空間》第675章 醃製蘿蔔

  第675章 醃製蘿蔔

  自從蘇冰嵐給大家說了綠豆芽後,沈剛和林琴他們眼中都帶上了激動的神色。

  林琴感覺全身也一下子來了精神,也跟著下地準備幫忙了。

  沈秋花正在幫忙挑選綠豆,看著林琴下炕,趕忙道:“娘,你快在炕上歇著,可別累著,嵐嵐都說了讓你好好修養。

  林琴此時精神矍鑠,眼睛都亮亮的,笑著道:“我現在全身都有勁,感覺吃了嵐嵐給的藥睡了一覺身體都好了。

  “需要做什麽,我也能幫忙。

  人內心有了希望,精神頭都會變的不一樣。

  此時林琴就是這樣。

  她現在完全是有奔頭的感覺,人有了奔頭,全身都會有勁。

  之前林琴就覺得渾渾噩噩的,整個人也提不起精神來。

  但現在不一樣了。

  她感覺精神十足。

  沈秋花都能看出來,此時娘精神狀態不錯,氣色也不錯。

  她覺得不光是嵐嵐開的藥的作用,更是因為人內心有了希望,所以才會有勁。

  就跟她當初一樣。

  自從家裡有了正經營生,能賺錢後,她感覺全身都有勁。

  那時候還沒有開辦豆腐坊,她每天都在院子裡用石磨磨豆子,其實挺繁瑣的,而且一直要繞著石磨磨豆子,一忙活就是一下午。

  但她當時一點都沒覺得累,每天都感覺乾勁十足。

  尤其每天晚上孩子們將賣的豆腐錢拿回家,一家人一起數錢,那種感覺現在想起來,都忍不住露出笑容。

  那種火熱的感覺,現在都還記得。

  所以她最了解娘的心情。

  所以沈秋花也沒有勸說林琴,隻是拿了個馬紮放在林琴腳邊道:“娘,你坐著馬紮。

  “嵐嵐說,這些綠豆,要顆粒飽滿的用來種植綠豆芽,其它的,類似這種乾癟的有破損的有蛀蟲的都要剔除掉。

  “有蛀蟲的咱就不要了扔了,這種乾癟的和破損的不影響吃,可以洗乾淨泡好晚上做綠豆糕。

  “嵐嵐說,綠豆夏天可以做綠豆湯,能解暑。

  林琴高興的道:“說明這是好東西啊,以前村子裡的人說吃了這個中毒,也不知道怎麽回事。

  蘇冰嵐道:“姥姥,你想啊,咱們平日吃東西,還容易吃壞肚子的,也可能是他們吃了壞了的綠豆,也有可能當天也吃了別的東西,肚子不舒服,也不能全是綠豆的問題。

  這個時代就是這樣,對於新的陌生的東西,大家如果一吃覺得有問題,就會覺得有毒,不敢再吃了。

  主要是這個時代的醫療條件落後,看大夫那麽麻煩花錢還多,所以能避免出問題就避免。

  大家為了不吃出問題來,寧願不去吃這種帶危險的東西。

  林琴不斷點頭,“對,對,嵐嵐說的有道理。

  江耐耐看著在那裡忙碌著的蘇冰嵐,都用崇拜的眼神看著蘇冰嵐。

  感覺妹妹太厲害了。

  江耐耐看著蘇冰嵐,都覺得妹妹全身散發出一種光芒。

  她都忍不住想親近妹妹。

  自從姑姑他們來了,不但昨晚吃的好,就是早飯吃的也非常好。

  妹妹給他們做了雞蛋灌餅。

  她都從未想過原來還可以那樣做吃的,將雞蛋打在餅內,再包上蔥和野菜,加上調味醬吃起來味道都不一樣。

  江耐耐現在都在回味昨晚的晚飯和早飯。

  也不知道妹妹中午打算做什麽。

  蘇冰嵐中午打算做紅燒肉、酸辣白菜、香酥雞翅、酸菜魚等菜。

  主食依然是吃她們帶來的餑餑米糕。

  蘇冰嵐做菜,大家給打下手。

  尤其用白菜做酸辣白菜,都把林琴和江耐耐看呆了。

  她們平日做飯,都直接用白菜炒一炒,有時候舍不得放油,就是用水燉一下,放點油。

  其實都沒啥味道。

  原來白菜還可以這樣做。

  蘇冰嵐一邊做菜一邊跟江耐耐解釋道:“這個是辣椒,有些辣,吃起來味道不太一樣,一會做好了後,你們嘗一嘗,如果能吃辣的話,以後可以做辣菜,不能吃辣的話,就少放。

  “其實天氣冷的時候,吃點辣椒,全身都會熱乎乎的。

  “能禦寒。

  蘇冰嵐說的話,江耐耐都在旁邊認真聽著。

  她感覺光看妹妹做飯,都能跟著學很多。

  關鍵是蘇冰嵐人真的很好,都還會一邊做飯一邊跟她詳細的解釋。

  這樣她也知道每道菜的步驟。

  江耐耐話不多,但卻用感激的眼神看著蘇冰嵐。

  做了午飯後,蘇冰嵐還跟江耐耐和沈知善詳細的說一下如何醃製蘿蔔絲。

  普通人家冬天可以吃的蔬菜也就是白菜和蘿蔔。

  隻是白菜做起來其實沒太有味道,大多都是用開水燉著吃。

  還有蘿蔔,吃起來大多也沒什麽味道。

  所以蘇冰嵐就教江耐耐和沈知善如何醃製辣白菜和蘿蔔。

  這樣也能調一下口味。

  蘇冰嵐說著,沈知善和江耐耐都認真聽著。

  “對了,白菜和蘿蔔也可以做餃子,加肉餡做肉餡餃子,不加肉也可以做素餡餃子,都很好吃。

  餃子?

  江耐耐和沈知善對視一眼,她們聽說過,但沒吃過,也不會做。

  主要是花縣挺偏僻的,杏花村更偏僻,十多戶人家跟外界接觸也不多。

  頂多聽說過餃子,但沒有吃過。

  還是沈秋川和馬氏在鎮上大戶人家做事情,才聽說過餃子。

  回來提起過一次,但她們不會包,也沒有人教她們如何包餃子。

  看著江耐耐吃驚的神色,蘇冰嵐蹙了蹙眉心,“大嫂,你們不會包餃子嗎?

  江耐耐低下頭來,低聲道:“妹妹,我們確實不會包餃子,也沒有人教過。

  蘇冰嵐看著江耐耐的神色,心裡一酸,道:“晚上我們包餃子吃,我教大嫂如何包餃子。

  “白菜和蘿蔔都可以包餃子。

  本來沈秋花打算今天就回蘇藤村的。

  但看姥姥家這個情況,蘇冰嵐和洛槿安還有爹娘商量著在這裡多住幾天。

  沈莫痕也沒有意見,反正姑姑和妹妹在哪裡他在哪裡。

  每天一樣吃好睡好。

  江耐耐感激的看著蘇冰嵐道:“妹妹,謝謝你。

  除了謝謝,她們都不知道說什麽好。

  蘇冰嵐笑著道:“都一家人,大嫂無需說謝謝。

  (本章完)

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