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《病弱將軍的團寵田妻有空間》第634章 炒豆瓣醬(五更)

  第634章 炒豆瓣醬(五更)

  蘇文哲就覺得如果他想去一個店裡吃東西,這個店換了地方,不好找的話,他可能就不吃了。

  或許就會在那附近再找別的東西吃。

  所以買下店鋪來挺好的。

  “感覺爹娘從很早就很會過日子。

  蘇文哲知道柳音音的爹娘過日子仔細,手裡能攢住錢。

  看樣子是真的賺了不少,才會買門店。

  柳音音道:“當然,我從小我爹娘就告訴過,人要勤快,還要學會節儉,日子都是過出來的,可不能鋪張浪費。

  “家裡裡裡外外我娘很會打理。

  “我記得以前在家的時候,天氣冷的時候,村子裡有人就不去地裡了,我爹娘都會去地裡乾活。

  “從我記事起,我爹娘就沒有睡過一次懶覺,天不亮就起來了。

  蘇文哲也有些感慨,柳音音爹娘那樣真的是太勤快了。

  不過以前對村子裡的人來說,就是靠種地種莊稼生活。

  不去地裡看一看,可能心裡都不踏實。

  但也是因為柳音音爹娘那麽勤快,所以每年莊稼收成都不錯。

  家裡也攢了一些錢。

  當初蘇家條件不好的時候,柳音音都是去她娘家借糧食回來。

  這些蘇文哲也都記得。

  所以現在條件好了,蘇文哲都會跟柳音音經常帶一些東西回去看看。

  也算是孝敬老人。

  蘇文哲和柳音音說著話的時候,也將雞毛都清洗乾淨了。

  蘇文修將雞血都弄在乾淨的盆子裡,這些雞血第二天都可以用來做菜吃。

  蘇文武將清洗好的雞拿進竈口,對蘇冰嵐道:“妹妹,接下來怎麽做?

  蘇冰嵐道:“先將雞給剁成一個個雞塊。

  蘇冰嵐這會正在準備調味料。

  蘇文武對剁雞塊有經驗,將兩隻雞放在菜闆上,用刀剁好。

  沈莫痕已經下炕了,他在旁邊好奇的看著。

  他以前沒進過廚房,此時看著,才意識到原來做飯也可以這麽熱鬧。

  沈莫痕突然間也想著動手,他看著蘇冰嵐,輕聲問道:“妹妹,我也想幫忙。

  蘇冰嵐聽著沈莫痕的話,愣了下。

  沈莫痕是沈家的大少爺,他會做什麽?

  燒火應該不會的吧。

  沈家肯定也不會讓他動手做飯。

  蘇冰嵐看了看鍋,道:“你幫我把水缸裡的水舀到鍋裡,差不多一鍋底的水就行。

  沈莫痕一聽蘇冰嵐安排他事情,他立馬也高興起來,“我這就做。

  他拿著水瓢從缸裡舀水,倒進鍋裡。

  沈莫痕從來沒覺得做飯原來是這麽有意思的事。

  此時他都有一種參與感。

  月畫塵在旁邊站著,也有些羨慕沈莫痕可以參與其中。

  蘇冰嵐正好看到了月畫塵的神色,她神色一動道:“月琴師,你會燒火嗎?

  月畫塵聽到蘇冰嵐叫他,趕忙道:“會。

  蘇冰嵐笑著道:“那麻煩月琴師過來幫忙燒火吧。

  蘇冰嵐知道月畫塵會燒火做飯。

  “好。

  沈莫痕覺得燒火做飯才是真正參與其中。

  他覺得他舀水的這個事情一點都不香了。

  “妹妹,我也可以燒火的。

  沈莫痕有些委屈。

  蘇冰嵐挑了挑眉,“你確定會燒火?

  額!

  他好像不會燒火。

  “我會熬藥,都一樣的生火。

  蘇冰嵐道:“不一樣的,燒火跟熬藥完全不一樣,不過你可以在旁邊幫月琴師的忙,等你會燒火了,你下次就可以燒火。

  一聽蘇冰嵐這樣說,沈莫痕高興了。

  他去看著如何燒火,下次就可以真正參與進來了。

  洛槿安則幫著蘇冰嵐削土豆皮。

  洛槿安的刀功厲害,手指拿著刀輕輕一動,就感覺土豆外面一層皮剝下來了。

  蘇文武很快將雞肉剁好了。

  蘇冰嵐將雞肉雞塊放進鍋裡,讓月畫塵燒火。

  待煮沸後,再用清水將雞肉雞塊清洗乾淨,瀝乾備用。

  然後薑切片,大蒜剝皮用整個的,土豆切滾刀塊。

  這些都是洛槿安切的。

  蘇冰嵐洗了下辣椒。

  而這會功夫,沈莫痕也幫忙將鍋清洗乾淨了。

  月畫塵燒火,鍋幹了後,蘇冰嵐放油。

  然後放豆瓣醬炒出香味來。

  豆瓣醬,也是蘇冰嵐自己調製出來的。

  平日用蔥蘸著吃饅頭大家都覺得好吃。

  就是楊老婦人的雜糧煎餅店用的醬,也是蘇冰嵐親手製作的醬,口味很好。

  別人模仿也模仿不來。

  當豆瓣醬的香味飄出來後,大家一個個都覺的好香。

  蘇文哲在院子裡都聞到了香味,“好香好香。

  蘇文哲忍不住從院子裡進來看了看鍋。

  想看看怎麽做的,這麽香。

  蘇冰嵐解釋道:“這是豆瓣醬炒出來的香味。

  蘇文哲感慨道:“妹妹,說明你做的豆瓣醬味道好,用油一炒這麽香。

  蘇豐茂看著豆瓣醬,想起一件事來,道:“之前跟咱們合作的那個商人,叫耿松,他來取貨的時候經常給我帶當地的東西,我上次也送給了他一瓶豆瓣醬,他回去吃了後直說好吃。

  “還問我那東西能不能賣,我說這是閨女自己做的留著自家吃,不往外賣。

  蘇豐茂說這番話,都是一副驕傲的神色。

  蘇冰嵐知道耿松,最初跟豆腐坊合作的時候,他就給爹帶了一壇子酒。

  也是喝了那次的酒後,她突然間就想到自己釀酒了。

  後來她爹還給耿松送了兩瓶酒,耿松回去也是說好喝,後來也跟酒廠合作了,買酒回去賣。

  現在耿松都不是小商人了,都成為了大商人。

  蘇冰嵐看著豆瓣醬,思索著,要不要開一個醬油廠,專門生產調味醬之類的東西。

  這些應該也有巨大的市場。

  想著這些,蘇冰嵐突然間就覺得怎麽有好多事情可以做。

  一下子忙不過來的感覺。

  還是一步步來吧。

  過了年再想著開辦這些廠子吧。

  現在先好好過年。

  蘇冰嵐想著這些,手上的動作沒停。

  豆瓣醬炒出香味後,她放入了薑片,炒了炒後,再放進雞塊雞肉。

  炒的差不多了後,放入她準備的一些調味料,還有料酒,冰糖等,然後再放辣椒翻炒。

  蘇文修將雞血都弄好後放了起來,這會也迫不及待的進屋,看到鍋裡雞塊雞肉的顏色,道:“一看就很好吃。

  蘇冰嵐道:“別著急,還要放土豆。

  看著湯汁收了一半後,蘇冰嵐將土豆放了進去。

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  (本章完)

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