雲天嬌原先還真就是看看熱鬧而已，到底是池河鎮新開的最大的飯店，她來湊下熱鬧也沒什麼。

　　再說了，新開的店不就是需要人氣嗎？

　　不過來這之後，看着人家這麼大的店面，生意還這麼紅火，就突然有點想法了。

　　本來家裡就隻有自己和老頭時，這殺豬買肉也能穩定生活。

　　但現在家裡多了三口人，雲天嬌覺得要繼續維持現在的營生，後面的日子可能就要緊巴巴的了。

　　所謂人往高處走，水往低處流。

　　她總要再想想其它賺錢的辦法。

　　正想着怎麼和人家說時，就聽見有一桌客人發了牢騷。

　　“老闆呢！你們老闆在哪？”

　　和雲天嬌說話的人一聽，也顧不上她了，立馬過去詢問。

　　“有什麼事，您說。”

　　顧客見有人答話了，立刻指着一盤菜道：“你們這豬大腸怎麼燒的啊？味也太大了。”

　　且不隻他說，同桌的幾個食客都在抱怨。

　　“就是啊，有點味能接受，可這味太大真吃不下。”

　　這一桌說起來，旁邊桌的客人也朝這邊看來。

　　今天剛開業，菜肴的口味至關重要。

　　那人怕影響了生意，趕緊道：“您幾位先等等，我去廚房讓他們重做一盤。”

　　這一說才安撫了那幾個客人。

　　眼看着那人将燒好的豬大腸往後廚端，雲天嬌想了想也跟了過去。

　　“這盤豬大腸不行，重做。”

　　那人剛進了廚房就把豬大腸放到案上，語氣也不是很好。

　　聽見聲音，帶着白圍裙和白護袖的廚子就轉了身，模樣也有些不耐煩。

　　“怎麼就不行了？一直不都是這麼做的嗎？”

　　那人道：“客人說味道大，沒法吃。”

　　這話廚子可不買賬，“這是大腸，怎麼可能沒味道？這不是找事了嗎？”

　　那人自然也是同意這個說法的，“你跟我說這個沒用啊！人家不吃還嚷嚷，這怎麼做生意？”

　　廚子一聽這話也不吭聲了，但說要做到沒味道，他還真就有些犯難。

　　就在這時，雲天嬌進來了。

　　“要不讓我試試？”

　　開始說話的那人見雲天嬌進來了，立馬臉色就不好了。

　　“哎，我說你這個小姑娘，廚房重地，閑人免進知不知道？”

　　雲天嬌笑了笑，“那我給你做一道菜賠禮行不？”

　　一聽這話，那人似乎就明白什麼了。

　　“你這是想到我們這當廚子？”

　　難怪不吃飯也不說幹嘛。

　　雲天嬌還沒吭聲，這人就已經先入為主的認定了自己的想法。

　　“不過我們這廚子最少都要十年燒菜的經驗，你恐怕是不行。”

　　雲天嬌可沒想到來廚娘，她自由散漫慣了，可受不了被管束的生活。

　　不過她現在也不想解釋。

　　“大哥，外面客人可還在等着呢，要不你讓我試試，不行的話，這盤大腸我賠你。”

　　聽她這麼說，那人還有些猶豫，不過在看向外面有人跟自己招手後，還是答應了。

　　“成！就讓你試一次，要是把菜做壞了，那……”

　　雲天嬌挽起手袖，不等他說完，便道：“做壞了，我賠你！”

　　說着，她就走到竈台前，拿起了準備好的豬大腸。

　　這腸子雖然已經洗了，卻還沒有過水。

　　雲天嬌直接讓人燒了水，她這邊卻用面粉又将大腸包裹搓洗了一遍。

　　洗完之後又用醋使勁揉搓。

　　眼看水已經燒開了，她才将包裹着醋的大腸放到水裡沖洗了一遍，并且将腸内白色的油脂全部摘幹淨。

　　忙完這一步，她又把洗好的大腸放進了開水鍋中。

　　等大腸被煮到定型了便撈出來，切成了小段備用。

　　清理了鍋中的水，倒入菜油，等油溫上來了，雲天嬌将備好的幹辣椒和蔥姜倒了進去。

　　爆出香味後，這才下入大腸，繼續翻炒。

　　接下來就是家裡常用的幾樣調料，分着先後順序放入後，在繼續翻炒至上色後，一道辣炒大腸就出鍋了。

　　把菜推到剛剛說話的人面前，雲天嬌呶呶嘴，“嘗嘗。”

　　該說不說，這菜色看着還是很有食欲的。

　　那人有些狐疑的拿起筷子夾起嘗了一口，嚼了幾下後，便有些驚訝的看向了一邊的廚子。

　　看他這神色，廚子皺了皺眉頭，也嘗了一筷子。

　　到底是大師傅了，剛入口他就知道這菜不一般，真的嘗過之後，才發現大腸依舊還是那個大腸，可味道已經完全不一樣了。

　　不僅沒有大腸那個影響口感的味道，還很有嚼勁，讓人吃了一口就還想下一口。

　　見狀，雲天嬌這才笑道：“怎麼樣？不用我賠你食材了吧？”

　　一聽這話，剛剛那位就立刻笑了。

　　“哪能啊？不過小姑娘，你這手藝跟誰學的啊？有沒有食譜，我們願意買！”

　　聞聲，雲天嬌擺擺手，“沒食譜，有也不賣。”

　　說完，她就大步走出廚房。

　　見此，那人看向了裡間，得到授意後便立刻追了出去。

　　“哎，小姑娘，你等等！我們有話好商量啊！”

　　雲天嬌卻頭也不回，“我沒空。”

　　撂下這句話，她就跑回了自家賣肉的攤子。

　　她看熱鬧歸看熱鬧，卻沒忘記家裡還有事。

　　雲老三見她出去跑了一圈才回來，此時已經闆了臉。

　　“又去哪瘋了，不是說要拉糧食回家嗎？”

　　雲天嬌把刀具和杆秤拿給雲老三，“我去看那新飯店了，還别說弄的挺氣派的。”

　　雲老三不以為然，“那跟咱有啥關系？”

　　雲天嬌推着三輪車，“現在是沒關系，沒準往後就有關系了呢？”

　　她話剛落音，就見孫寡婦還守着她的攤子，再一看發現她的馓子和油果還有大半沒賣出去。

　　“玉蓮，時候不早了，回家了。”

　　聞聲，孫寡婦扯了扯嘴角，勉強一笑。

　　“你們先回去，我再等會。”

　　雲天嬌知道她是想再等等，看看能不能再賣掉一些。

　　隻是現在已經中午，集市上人都要走完了，她總待在這也未必賣的完。

　　可這些油炸的東西不比旁的，要總是賣不完，一直放着就不脆了。

　　這樣一來就會更難賣。

　　如此，雲天嬌又看向雲老三。

　　“爸，你先回去幫我把飯煮上，我跟玉蓮把東西賣完就回家。”

　　雲老三一聽皺了皺眉，這個時候東西可不好賣。

　　但他也體諒孫玉蓮養家的不容易，就答應了。

　　“行，你們去吧！我來做飯。”