第104章 金汁洗胃
「陸東家早!」
「陸東家今兒要點什麼?」
「陸東家,這是你家小閨女嗎?」
「小閨女生得真好,一看就是大富大貴的命。」
在青石鎮上繞了一圈。
姜淼淼發現娘親竟成了青石鎮上的名人了。
連帶著小奶娃都成了眾人矚目的焦點。
店鋪掌櫃都一一跟她打招呼。
娘親也微笑著點頭回應,笑容和煦。
娘親定了竹簍後,這才帶著她和秀秀姨回桃溪村。
回了一趟家拿了食盒,又去裡長福叔家。
是福嬸來開的門,她笑著道:「喲,侄媳婦怎的這會子得空來我家了。」
「嬸子,福叔在家嗎?我找他有點事。」陸青瑤將一罈子酒遞給她。
「在的,快進來吧,來就來了,還帶什麼東西!」福嬸笑吟吟將她們迎進了門。
姜家原不是本地人,祖上也是讀書人,是逃荒才來到這桃溪村的。
就隻姜雲澤他爹和這位福叔,雖都姓姜,但祖上也是隔了好幾輩。
如今姜家最年長的要屬這位福叔的老父親,但他年紀大了,極少出門。
老祖宗頭髮鬍子花白,精神頭倒是不錯。
一雙滿是溝壑,歷盡歲月的手拉著姜淼淼白嫩的小胖手。
形成了鮮明的對比。
往小奶娃手裡塞了顆飴糖,「嗯,這娃是個有大福運的……」
陸青瑤眉眼彎彎,她家小閨女一定是個有福氣的。
「老祖……」姜淼淼露出乳牙奶聲奶氣的喊道。
廳堂裡的人隨即笑了起來,都紛紛誇耀她乖巧伶俐,生的好,像她娘。
絕口不提她渣爹。
小淼淼就納悶了,她長的像娘親嗎?
不可能吧,她們雖是最親近的母女,卻是沒有血緣關係的。
多半是客套之言。
娘親也就淡淡的笑著回應。
客套了一番,娘親才進入正題。
「福叔,是這樣的,宴兒和楓兒前日裡在竹林裡發現了一種菌菇,我們採摘回來試過了,無毒,燉煮出來後味道十分鮮美,不亞於雞樅,我尋思著要收一些……」
「隻是這菌菇十分特別,淩晨開始生長,辰時可以開始採摘,到午時就會自溶變質腐爛,採摘回去後,需在三五個時辰內烤乾,否則亦會變質……」
福叔福嬸相視一眼,福叔道:「怎會有這樣的菌菇?我們在這裡生活了幾十年都未曾聽過……」
「叔嬸可記得竹林中有一物,形似鹿角,又似白傘,會散出動物腐屍的氣味?」
福叔想了一會。
「是有那麼一物,不過可沒人敢摘來吃。」
然後就見秀秀姨從食盒中端出一盅湯來,是竹蓀燉雞。
打開蓋子的時候還冒著熱氣,香氣撲鼻。
秀秀姨湊到二老跟前,「叔,嬸,這就是那菌菇,竹蓀,很香的,你們要不要嘗一嘗?」
「不了不了……」二老連忙搖頭擺手,滿臉都是拒絕。
他們一家子前些年才吃了菌菇中毒的,是沒煮透的菌菇,差點兒全家都被送走了。
最惱火的是,好大兒神志不清時,還把家裡的雞舍給點了……
這會見著菌菇,就跟見到鬼一樣。
哪裡還敢吃。
再者,竹林裡那東西長的奇奇怪怪,還臭烘烘的。
說不定更毒。
村裡就沒人敢吃,哪怕是災荒年間都沒人去摘。
在竹林裡聞到它的氣味都要繞道而行的,生怕沾染上什麼不好的。
這會兒看著湯裡白白的一條,隻覺頭皮發麻。
姜淼淼卻是咯咯咯笑出聲來。
啾啾在她肩上嘰嘰喳喳的叫著,正在跟她絮叨著福叔一家的光輝事迹。
然後她就沒忍住,咧嘴笑了。
娘親擼了擼她的腦袋。
這麼嚴肅的時刻,怎麼能笑呢?
秀秀姨端著這碗竹蓀燉湯,放也不是不放也不是。
這麼香的東西,她都要流口水了,這二位居然不信。
陸青瑤就知道他們沒那麼輕易信的,於是從食盒裡拿出小碗,舀了一碗湯自己喝下。
這可把二老給急的咧,連忙準備去舀金汁。
「咯咯咯~~」
都把姜淼淼給笑岔氣了。
這古時候的洗胃居然用金汁……
福叔一家想必對那味還記憶猶新,所以才這樣抗拒嗎?
陸青瑤連忙叫住他們,笑道:「叔嬸,我並無大礙,我們昨兒都食用這竹蓀了,你們看我現在不是好好的站在這嗎?」
福叔也覺得有些草木皆兵了。
「你真的沒感覺有什麼不適?」
「沒有,好著呢!除了淼淼,我們全都吃了。」
看人沒事,福叔半信半疑,「這玩意真的能吃?」
陸青瑤使勁點了點頭,「自然能吃……」
「據古籍記載,慈竹林夏月逢雨,滴汁著地生蓐,似鹿角,白色,可食。[1]這似鹿角的東西,說的應該就是這竹蓀了,上邊都說了可以吃……」
福叔夫妻倆有些信了,但還是不敢吃。
姜淼淼有些驚訝。
原來她娘是在古籍裡看過的,難怪敢大張旗鼓的收竹蓀,估計是看中了它的藥用價值。
就不知道娘親想如何將竹蓀賣個好價錢,畢竟人對未知的東西都有一種莫名的恐懼。
一開始恐怕不太容易接受。
福叔聞著碗裡飄出來的香味,咽了咽口水。
但還是克制住了。
「那需要老漢我做什麼呢?」對桃溪村好的事,他當仁不讓。
「叔,有兩件事,一個是這竹蓀採摘回來後需要立即晾乾,否則就會變質,我打算用炭火烤乾,所以需要一大批的木炭……」
「需得是燒透的炭,果木炭、荔枝木炭、老炭為上,不可用含油脂氣味的樹木燒制,也不可生煙氣……因為我擔心會影響竹蓀的品質和口感。」
福叔爽快答應了,「這好辦,村裡有四五個炭窯,我家就有一個,都可以用上,隻是要廢些功夫……」
陸青瑤知道他顧慮什麼,對炭的品質有要求,自然就要費事一些。
炭的價格自然也就水漲船高了。
「福叔,今夏青河縣的白炭是十文一斤,黑炭是三文一斤,我的果木炭便給到六文一斤,您看如何?」
福叔笑著點頭,「好,放心,老夫會督促他們好好燒這批炭的,不會誤了你的事,不過要燒多少?」
「燒三千斤,這是一半得定錢,您收下。」陸青瑤說完,秀秀就從兜裡掏出了九兩銀遞給福叔。
福叔心下一驚。
這麼多!
但也沒多問。
「叔,另外還有一事,就是三日後需要勞煩叔召集全村,每家出一個人隨我們進山采竹蓀,需要按照我們的法子來採摘。」
姜淼淼明白娘親的意思了。
竹蓀這東西量少又珍貴,還有時辰限制。
在古時可是屬於稀缺資源。
若被村民們采壞,豈不是暴殄天物了……
注[1]取自《食療本草》