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第398章 白菜豬肉燉粉條

長姐回家 二月紅火 5630 2025-08-08 15:29

  

  第398章白菜豬肉燉粉條

  「聽說了嗎?那個神威將軍很厲害,年紀輕輕就當上了將軍,聽說是年後新皇剛提上來的!」

  「是嘛?」

  有人附和著,「聽說這個神威將軍勇猛異常,年後到現在,一共三次大進攻,就把那些壞蛋都打跑了,聽說直接追到他們的腹地,差點讓他們滅了國。」

  「那可太好了,西邊這塊隻要解決了,北邊那邊就不敢輕舉妄動了,咱們總算有好日子過了!」

  「可惜啊!就是死了好多人,聽說死的人,好多都是去年剛去的人。」

  「唉!太可惜了!」

  人們走著,談論著。

  蘇婉青靜靜聽著,心裡猛跳。

  西邊?

  那不就是柱子哥去的地方。

  她整個人心開始往下沉,莫名的心慌意亂。

  這些人看樣子好多都是回來的士兵,馬車一路走,她一路看,沒有一個面熟的。

  要是他們打完仗回家,那為什麼柱子哥沒有回來?

  難不成他……

  蘇婉青不敢想。

  大壯坐在馬車前面,心裡也是不得勁,他跳下車,跟著人群一起走。

  「這位兄弟,你們這是打完仗回來了,對嗎?」

  他拍了一個趕路的男子。

  男人轉頭看看他,笑著點點頭,「是的,這次我們大部分人都解甲歸田,皇上說了,要我們好好種田,三年內都減免賦稅徭役,要讓我們都有飯吃,有衣穿。」

  「那挺好的!好日子就要來了!」

  男人笑著點點頭,想到死去的那些戰友,又有點傷感。

  「可惜啊!我那些戰友都回不來了!」

  男人說著紅了眼眶。

  「兄弟啊,打仗就是會流血,沒辦法,以後好好生活吧。對了,你們這次解甲歸田,是你們全部,還是有一部分人不回來?」

  男人看了他一眼,「你是不是有親人也去參軍了?」

  大壯點點頭。

  男人同情的看他一眼,「基本上都回來了,皇上派了一個將軍帶著一些士兵在那邊守衛著。」

  大壯臉色一變,「敵人都被打跑了?」

  男人點點頭,又搖搖頭,「全打跑了,但是他們的一個副將帶著一小隊人馬跑了,不知道跑到哪裡去了,皇上派了一隊人馬,在追剿這些敵軍。」

  大壯點點頭,「那這隊人馬,是老兵還是去年剛參軍的新兵?」

  男人直接說:「是老兵!」

  大壯愣住了,聲音都小了很多。

  「好的,我知道了,謝謝你,小兄弟!」

  大壯垂頭喪氣的往回走,一回頭,看到蘇婉青怔怔的看著自己。

  她的表情淡淡的,眼睛雖然看著他,但是已經沒有了神采。

  往日裡活潑搞笑的蘇婉青,現在失去了所有的精氣神。

  他心裡沉甸甸的,努力強顏歡笑著過去,沖著她揮揮手。

  「蘇婉青,你在看什麼呢?我問過了,剛才那個士兵說,還有一部分人沒回來,在那邊追剿一小隊敵人,等到把這些人找到,柱子哥就回來了。」

  蘇婉青看了他一眼,好一會才點點頭。

  「好的,柱子哥那麼厲害,以前是先鋒,現在肯定要去追剿壞蛋,等幾個月,他肯定會回來。」

  說完放下窗簾,鐵柱坐在旁邊,心裡很難受。

  蘇婉青一臉沉靜的低下頭,看看自己的手,又看看自己的指甲,兩隻手互相卷著手指頭,卷著卷著,她的心裡就堵的慌,鼻頭酸酸的。

  馬車繼續前行著,中午時分,就到了清風鎮。

  六管事見蘇掌櫃過來,開心的不行,連忙把人迎接進去,秦蘭和她的姐姐也出來,店裡的夥計都認識蘇婉青,紛紛朝她問好。

  開業前,蘇婉青來過,店裡已經重新打造過,經營模式跟客來客棧一樣。

  蘇婉青四處看看,又翻著賬本看了看,一切條理清楚。

  之前值守的老頭李掌櫃,見到蘇婉青來,笑呵呵的,將蘇婉青一通誇。

  「蘇掌櫃,之前我都不敢相信,不敢相信我們這客棧會像現在這麼好!你看著樓上樓下的,房間裡基本上都住滿了,咱們客棧做的飯菜也好吃,還有那個宵夜,還有跳舞,評書,不僅來住店的客人喜歡,就連咱們鎮上那些開店的,晚上也喜歡過來湊湊熱鬧。」

  「以前啊,客棧裡是最冷清的,現在,咱們客棧是咱們鎮上最繁華的地方,咱們的名聲也打出去了,來鎮上住店的客商,第一選擇就是咱們家,咱們家實在住不下,他們才會去找其他的小店住。」

  「那些小店,以前就沒什麼生意,現在咱們的店吸引來了更多的客人,那些小店的生意反而比以前更好了,我給你說啊,蘇掌櫃,這些小店店主可感謝咱們了!」

  李老頭哈哈笑著,仰起頭,「你是不知道啊,我現在走出去,別人都羨慕我!雖然這個客棧現在不是我的了,但是我在裡面幹活,你的夥計也都尊重我,比我以前做掌櫃都舒服!」

  「對了,咱們店大部分夥計,都是從鎮上招的,蘇姑娘,這一點,我很佩服你,你用咱們鎮的人,咱們鎮上的人,都對你誇不絕口呢!」

  李老頭絮絮叨叨說了一大堆,高興的鬍子一翹一翹的。

  「哎呀!蘇掌櫃,你看你剛來,我說這麼多,你煩不煩?」

  李老頭不好意思的撓撓頭。

  跟年前剛見到時相比,他現在完全像換了一個人一樣,容光煥發。

  蘇婉青一直認真聽著,她聽了心裡也高興,聽完,她笑呵呵道:「我不煩,李叔,我不在的時間裡,謝謝你和六管事他們,有你們,咱們的客棧才會越來越好!」

  被蘇婉青誇,李老頭很高興。

  又說了一會,蘇婉青就叫上六管事和廚房的兩個人,直接去休息室說這次的來意。

  「我這次來呢,主要有兩個事情,我新研究出來幾個小吃,一會我把做法給廚房,你們先做出來試試,明天開始,就可以加在菜單裡。」

  「好!至於我說的兩個事情,等今天過去,你們嘗過這些東西後,我再和你們談。」

  六管事幾個聽完,將蘇婉青帶來的粉條那些帶下去,廚房裡根據蘇婉青提供的方法開始做菜試菜。

  蘇婉青直接去了自己的房間。

  每一個客棧都有自己的房間,平常她不在的時候,客棧裡都給她收拾的好好的,她隨時來,隨時就能住。

  鐵柱則是在客棧裡轉悠,廚房裡喊他,他就過去看,同時根據自己看到的給他們說一下。

  等到豬肉白菜燉粉條做出來,大家剛開始都有點疑惑,後來六管事先嘗了一口。

  隻一口,六管事就眯了眼睛。

  「好吃!真好吃!」

  他讓廚房的師傅都嘗,這一嘗,就不得了了。

  大家都覺得很好吃。

  做這道菜的師傅嘗著,咂摸著嘴,「再放一點蒜葉進去,會更好吃!」

  「還可以加一點辣椒進去。」

  另一個師傅說。

  「還可以加點豆腐進去煮!」

  他們不想等,當下就開始弄,按照自己吃出來的味道,重新加了東西進去。

  這次出鍋,大家嘗完,都瘋狂點頭。

  好吃!非常好吃!

  跟剛才的味道相比,味道更加豐富了些,豆腐也變得格外好吃!

  「加!這道菜今晚就加上!」

  說幹就幹,夥計連忙把菜闆拿來,六管事立刻加上這道菜。

  豬肉白菜燉粉條。

  把土豆粉也做的嘗了,味道完全是不同的,做菜的師傅眼睛一亮,「這個做的麻辣味會更好吃!」

  挂面也用水煮了,鍋裡扔幾根青菜,碗裡放一點豬油,然後倒麵湯進來,然後將麵條和青菜撈進來,師傅一嘗,眼睛就直了。

  「這個也很好吃,不管是早飯,還是午飯,就算是晚飯,也好吃,這個可以當飯吃!」

  夥計們圍過來,大家從來沒吃過這些,嘗過之後,都不敢再多吃。

  這些東西太好吃了,多吃一口感覺都是浪費,他們要留著賣給客人。

  這樣可以賺到更多的銀子。

  「六管事,這些什麼時候上?」

  六管事想了想。

  「咱們一天上一個新的,這樣多熱鬧兩天!」

  大家笑著點頭同意。

  到了快吃晚飯的時候,客人紛紛下樓吃飯。

  點菜的時候,客人看到菜單上新加的菜,皺眉問道:「這是什麼菜?怎麼這麼貴?」

  夥計笑著說:「這是我們店的新菜,客官你可以嘗嘗看!新菜剛上,第一天都可以便宜兩成的價格。」

  客人一看一份要三十九文錢,有些心疼錢。

  「太貴了,還是換別的吧!」

  說完點了一個經常吃的。

  其他夥計也是,點菜的時候,介紹客戶點菜,基本都因為價格貴,遭到了拒絕。

  蘇婉青站在一旁,剛好看到了這些。

  她喊著大壯和鐵柱過來坐下,大聲吆喝著夥計。

  「小二,你們店裡上什麼新菜了?」

  夥計笑嘻嘻跑過來,剛要喊蘇掌櫃,見她朝自己眨眼睛,立刻明白過來。

  笑著配合道:「客官,今天上的新菜是白菜豬肉燉粉條,客官你……」

  「給我來一份,我嘗嘗!」

  夥計答應一聲,不好意思道:「客官,我看別人都嫌貴,你這邊怎麼這麼大氣!」

  蘇婉青呵呵一笑:「不怕你的菜貴,就怕你的菜不好吃,隻要菜好吃,貴一點又有何妨,再說了,這個粉條是個什麼東西?我都沒吃過,你們客棧做事一向靠譜,既然菜價定得這麼貴,自然有貴的道理,我走南闖北這麼多年,嘗一個美食還嫌貴,那怎麼去賺更多的錢!給我上!」

  蘇婉青聲音很大,很多人聽著直皺眉頭。

  臉上有點掛不住,同時又有些好奇起來,想知道這個菜到底是什麼樣的!

  粉條?

  他們怎麼從來沒有聽過這個東西。

  這是個什麼東西?

  想把夥計叫回來問,又感覺臉上掛不住。

  隻好乾看著,瞅著蘇婉青這邊的桌子,想看看這個菜到底是什麼樣的。

  六管事和廚房的師傅看著大堂的情景,心裡有些著急,這些人真是的,這麼好吃的菜,竟然不知道嘗嘗。

  看著一桌一桌的人拒絕這道菜,兩人臉都綠了。

  很快,看到蘇婉青點了菜,聲音高高的說了那樣一通話,頓時心裡熱乎乎的。

  還是蘇掌櫃有辦法!

  師傅搓搓手,小跑著轉身去做菜。

  不一會,他親自端著做好的白菜豬肉燉粉條出去,穩穩噹噹的放在蘇婉青那張桌上。

  蘇婉青坐在大堂中間,四周都能聞到這道菜的香味。

  大家紛紛伸頭去看。

  「這到底是什麼呀?怎麼這麼香?」

  「是啊,怎麼看不到粉條呢?」

  蘇婉青伸筷子,挑起一筷子粉條到自己碗裡,高舉著慢慢吹著,一邊吹一邊享受的看著。

  嘴裡也不停,「這東西軟軟彈彈的,我還是第一次見,這像麵條,又不是麵條,太好聞了!」

  「你們先嘗嘗看!」

  蘇婉青舉著粉條晃悠著,笑著催大壯和鐵柱先吃。

  大壯和鐵柱忍著笑,伸筷子往碗裡夾好多,慢悠悠的吃一口肉,不停的點頭。

  周圍的人都看著他們,見他們還沒吃粉條,心裡有點著急。

  他們該不會不敢吃吧?

  就說嘛,這東西都沒見過,怎麼可能好吃呢?

  正想著,隻見鐵柱嘗了一小口。

  頓時鐵柱就把頭埋下去,使勁往嘴裡扒拉。

  大壯在一旁著急問道:「怎麼樣?好不好吃?」

  鐵柱忙的沒空說話。

  大壯趕緊嘗了一口。

  眼睛瞬間就瞪直了!

  他瘋狂點頭,也不再說話,跟鐵柱一樣,使勁往嘴裡扒拉。

  裡面的六管事和做飯的師傅,看著賣力表演的兩個人,兩人想笑又不敢笑,臉上的表情一言難盡。

  「到底好不好吃?」

  蘇婉青著急道。

  兩人不說話,隻管埋頭吃。

  蘇婉青無奈,隻能自己嘗,嘗完氣的不行,「你們也太壞了,這麼好吃的,光知道自己吃,也不知道等等我!」

  說完也埋頭吃。

  「哎呀,真好吃,這東西吸滿了湯裡的味道,好吃的我想咬自己的舌頭!」

  「因為有這個粉條,這白菜和豆腐都變的更好吃了!真是太好吃了!」

  蘇婉青一邊吃一邊誇。

  旁邊有人再也忍不住了,厚著臉皮招呼夥計,要點一份白菜豬肉扽粉條。

  他一開頭,其他人就跟著點。

  蘇婉青跟遠處的六管事對視一眼,兩人相視一笑。

  等到客官嘗了後,他們紛紛點頭誇讚。

  這道菜推出成功!

  第二天,蘇婉青叫上六管事幾個開會。

  「我現在說這兩件事情,一個是給店裡增加新的吃食,另一個事情,就是我要組建一支自己的商隊,將粉條售賣到州府去。」

  六管事聽著,眼睛一亮,「蘇掌櫃,我有一個主意,你看看怎麼樣?」

  蘇婉青點點頭,讓他繼續說。

  

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