第51章 一刀一個
嘩啦啦!
石螺倒入木盆裡,發出了清脆的聲響!
一桶井水沖進去,水立即變得渾濁。
再一搓,水變得更髒更渾濁。
撈出,倒水,再洗。
連續像搓洗衣服一般搓洗了五六次後,水,終于變得清澈。
而石螺上面的那一圈髒東西,已不見。
林未滿意。
不過石螺有大有小,處理也麻煩。
擡頭,剛好看到徐子珩哥倆洗完澡出來,嘴角輕勾:
“過來,把這些大的石螺給挑出來。”
吩咐好後,她便轉身回廚房去拿菜刀和砧闆。
這螺的尾巴要去掉,煮的時候才入味。
她再出來時,一些大的已經挑了出來。
沒遲疑,直接給石螺去尾巴。
這點活,難不倒林未,一刀一個,幹脆又利落。
這刀法,徐子陽羨慕,後娘好厲害。
但,這真能吃嗎?
他這問題一出,立即遭到林俐的鄙視。
“懷疑,就不要吃,”林未嫌棄。
這小子,自己做什麼都要懷疑。
下次,定要教訓他到不敢再懷疑自己。
想到豬大腸,徐子陽幹笑,這話不敢接,他不想錯過美味。
“瞧你這出息,”林未搖頭,繼續剁石螺:
“你再敢懷疑一句,我炒好的螺,你一個别想碰。”
徐子陽“……”
很快,大個的都已經挑了出來。
徐子珩皺眉,“後娘,這些小的不能吃嗎?”
“能,但太小,難剁,”林未沒擡頭,一刀落下,直接剁掉一個石螺的尾巴。
“那要不要把這些倒回到河裡?”
林未終于擡頭了,似笑非笑的看着的他:
“覺得自己撈這些螺,不累?”
“累,”徐子珩老實點頭,做任何一件事,就沒有不累的。
“累,還浪費?”林未送了他一個白眼。
掃了一眼剩下的小螺,搖頭,“這些明天再給你們做另外一道菜。”
說着低頭繼續剁。
等剁完時,天色已黑。
交代徐子珩把剁好的這些石螺再搓洗幾次後,她便轉身朝廚房走去。
她要準備佐料了。
這螺,佐料不足,炖得不夠入味的話,吃起來不但不香,而且還會帶有一股泥腥味。
瞧着自己翻找出來的香料,以及剛才在路上摘回來的紫蘇和薄荷。
林未有些遺憾,少了辣椒。
炒螺,辣的才好吃!
此時,徐子珩端着洗好的田螺回來了。
“生火,開炒!”林未嘴角輕勾。
在鍋燒熱,油變得滾燙時候,林未下了所有香料爆香,然後田螺一下,這一個翻炒!
香味,一下子冒了出來。
而田螺在鐵鍋裡的翻炒聲,也格外的清脆悅耳。
“好香!”
徐子陽帶着徐青琳出現在廚房門口,他猛吸着鼻子。
這香味,是他所沒聞過的。
“這,不能吃,是害蟲,又髒,”林未挑眉,直接學他今天說過的話。
徐子陽幹笑,“後娘,我錯了,我不該懷疑你的。”
“你可以懷疑,真的可以!”
“不,我不懷疑!”
……
徐子珩和徐青琳抿嘴偷笑。
而此時,香味也從她家院子往村子方向飄去。
“不愧是長陵候府的人,就算是長陵候府沒了,也能天天吃香喝辣。”
“對啊,天天炖好吃,羨慕死人。今晚這香味好香,我都饞了。”
“你們就不好奇,他們今天賺了多少銀子嗎?”
……
村裡的議論,林未并不知道,一心一意抄着田螺。
炖了半個時辰,确定肉能吸出來後,出鍋。
香噴噴的炒螺,讓徐子珩兄妹三人垂涎欲滴,就連不能吃的徐子涵也來湊熱鬧,流着哈利子盯着冒着熱氣的炒螺。
等林未上桌,說開動後,幾人才激動地拿起一顆石螺,顧不得燙,直接學林未一樣吸了起來。
湯汁,伴随着肉,吸入嘴中時,那美味瞬間征服了他們。
好吃!
徐子陽雙眼發亮,“好吃,果然後娘出品都是美味!”
話一落,瞧準了一顆最大的,直接伸手去拿。
随後滿足地吸了起來,大的肉多,吃起來更滿足。
徐子珩很贊同這句話,的确很好吃,很美味。
原來,在别人眼中的害蟲,也能做成美味,太好吃了。
林未慢悠悠地吃着石螺,若放一塊大筒骨一起熬,味道更好。
當然,若現在有一杯冰鎮的啤酒,生活更美好。
這一頓飯,個個吃了個心滿意足。
“後娘,剩下螺,明天怎麼吃?”徐子陽打了個飽嗝,滿足地摸着自己的肚子。
“剛吃飽,就想明天了,你是吃貨嗎?”
林未嫌棄。
不過她早想好了,這螺這麼小,明日用水煮一下,然後挑肉出來炒,這也是一道美味。
徐子陽嘿嘿笑。
做個吃貨也很好,不用餓肚子。
徐子珩卻想得比較多,比如,能不能賺錢。
這麼美味的石螺,炒好了,拿出去賣,應該能賺錢。
想到這,徐子珩有些激動。
有些迫不及待的擡頭,“後娘,我們能不能炒螺賣嗎?
河裡的石螺很多,而且炒好後這麼香,這麼好吃,我覺得肯定會有人賣。”
最重要的是,這味道,是後娘的秘方。
别人在這之後想跟風,那也要做得出這味道才行。
所以,很長一段時間内,他們都可以賣炒螺,不用擔心沒生意做。
徐子珩越想越激動。
林未挑眉,這小子,反應得挺快的,可以啊。
不等她說話,徐子陽激動的喊了起來:
“對啊,我們可以賣炒螺啊,我怎麼沒想到,大哥,你真聰明。”
“後娘,可以嗎?”徐子珩激動的看向林未,想着從她嘴裡得到肯定的答案。
“沒問題啊,”林未雙手抱胸。
“親兄弟明算賬,我出配方,我要占四成的錢,我教你們做一次,以後就要你們做,行不行?”
開玩笑,他們要是天天賣炒螺,要自己天天給他們炒,想想就膩得慌,她可沒這個興趣。
“好!”
徐子珩毫不猶豫答應下來。
這錢,賺到了,本來也是要給後娘的。
林未挑眉,“答應的這麼幹脆?”
徐子珩抓了下頭,一臉困惑,“後娘,還有問題嗎?”
林未“……”
好吧,她的鍋。
挑眉,“一個月的時間,現在過去了五天。
還有二十五天,你們想好,怎麼賺夠三十八兩銀子還我了嗎?”
瞧見他們臉垮下來後,林未心情很好。
“對了,作為懲罰,我準備了一份大禮給你們。
明天揭曉,敬請期待!”
說完,笑眯眯地朝自己房間走去。
徐家哥倆“……”
完了,他們怎麼就忘了懲罰這個事情。
徐子陽心生不妙,抖着聲音:
“大哥,很不妙啊,你知道後娘的懲罰是什麼嗎?”
見自己大哥搖頭,臉直接垮了下去:
“慘了!”
……