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第二卷 緻富 第一百五十一章 胸有成竹的賺錢

農家俏妃 舒陌 5599 2025-04-08 10:06

  做繡莊可不是一個簡單的事情,先不說這布料要從哪裡進,就說最開始的啟動資金就不是一個數目。

  白芍家現在手頭上現銀隻有不到四百兩,算上租鋪面,再雇人,再修繕鋪子,進布料,恐怕是不夠。

  當吳氏把這個擔憂細細的數給白芍時,她卻十分自信的站直了身體,大聲道,“娘,你别怕,現在最關鍵的就是你要繡出一個最好看的衣裳來,咱們要當做鎮店之寶。

  吳氏有心想再勸白芍兩句,可是看着她現在意氣風發自信十足的模樣,她忽然就不忍心了。

  罷了罷了,就當是給孩子做一件好看的衣裳了,開不開繡莊都不重要,隻要她開心就好。

  抱着這樣的想法,吳氏就抽空去了一趟斜陽縣,還是上次那個鋪子,選了幾塊好看的布,回到家裡,細心琢磨了個令人驚豔的花樣,之後就不管其他了,認真繡衣裳。

  接下來,白芍就開始熱心的為開繡莊做一系列的鋪墊,首先就是找候常平找一個大一點的鋪面,這個很容易,以候常平的人脈,不過兩三天就給她盤下了一個兩間的大鋪子,就在食為天隔了兩三個店鋪的地方,也是個十分好的位置。

  之後,就是張貼告示要雇傭繡娘,同時要将開繡莊的想法透露了出去。

  因為出雲鎮這個地方小,最多就有個賣針線或幫忙縫補的鋪子,根本就沒有繡莊這種高端的玩意,許多出雲鎮本身的居民想去買布料都得去斜陽縣。

  如今,聽說食為天的老闆要開繡莊了,大家紛紛議論了起來,因為多數人都吃過食為天的東西,所以對白家要開的這個繡莊,大多人還是抱着支持的态度的。

  不過就是雇繡娘這件事情生了一些波折,因為出雲鎮地方小,會刺繡的人本就少,能刺的好看的就更少了,這刺的好看裡的人能來應聘當繡娘的就更少了。

  最後還是晏殊給白芍出了個主意,說讓她多宣揚一些,把工錢分成等級,這繡的越好的人得的錢越多,繡的少的人得的錢就相對少了一些,不過白芍也是願意收的。

  如此一來,總算是有幾個會刺繡的女子上門了。

  白芍給她們按照自己拿出來的繡品分了等級,暫定了每個月的工錢,并說明,以後要是刺繡工藝進步,工錢還會漲。

  那幾個女子都十分驚喜,因為白芍給的工錢可是相當的不低,于是回了家就開始宣揚。

  等第二天,上門來的繡娘就更多了。

  白芍和白微用了幾天的時間将一些繡品能入眼的,有潛力的都給選了進來,并發給了她們一定數量的布料,讓她們先行在家繡出來一批衣裳,留做開門那天時用。

  繡娘這裡算是做完了,鋪子裡交給白川柏的修繕工作也已經進入了尾聲。

  接下來就該進布料了,可是白芍家裡的現銀已經不足一百兩了。

  這樣的價格,想去購置一批不錯的布料填充繡莊,顯然是不可能的。

  但也不能就這樣把進行了一大半的繡莊給擱置了吧?

  一時間,白家所有人都憂心忡忡了起來。

  除了白芍。

  她倒是信心十足的,擡起手,用不算特别流暢的毛筆字,給福景堂寫了一副信,遞給了趙龍,讓他送過去。

  當天下午,趙虎就來了。

  一見到白芍,他就十分激動的走了過來,大聲道,“等了得有半個月了,總算等到你給我寫信了,你不知道,自從你離開斜陽縣那天,我就心裡火急火燎的,想知道你到底能做出多好吃的飯菜給我嘗一嘗。

  “家裡有點事情耽擱了,因為是家醜實在不方便說,讓趙先生久等了,真是抱歉。
”白芍沖他笑了笑,伸出手示意他坐在食為天的座椅上。

  趙虎點了點頭,随後一屁股就坐了下來,也沒有客套,直接切入了主題,“二姑娘啥時候把你說的好吃的給我嘗嘗?
你說你要半個月之前就來讓我嘗一嘗多好,那會我們東家還在斜陽縣,還能快速做些決定。
不過還好,雖然現在東家不在,可東家給了我一定的權力,總算不用你等待太久了。

  “那趙先生可得感謝我啊。
”白芍在一旁忍不住抿嘴笑了起來。

  趙虎先是一愣,随後明白了過來,白芍這是調侃他,因為白芍遲來的“試吃”,讓趙虎得到了一定的權力。

  雖然他自稱是“一定的權力”,但到底有多大隻有他自己知道。

  “二姑娘真聰明啊。
”趙虎暗暗感慨自己一個成年人,竟然不如白芍這一個小姑娘的腦袋轉的快,“不過這件事情真的要感謝姑娘,是你讓我又升了一階,現在我已經是斜陽縣福景堂的副管事了。

  “趙先生客氣了,你升了管事,對我也是有好處的,畢竟我們熟識。
”白芍沖他一笑,見他臉上浮現出了焦急之色,暗暗揣測他的時間怕是不充裕,便也沒再廢話,直白的道,“我知道趙先生想吃東西的心迫不及待,所以我早就備好了兩道菜給先生。

  說完,一拍手,就見白微和白雲實各端着一個被蓋的嚴嚴實實的大碗從後院裡走了過來,并将之放置在白芍和趙虎的面前。

  趙虎有些迫不及待的想知道這兩個碗裡放的菜色味道如何,是不是真的如白芍所說,完全超過了福景堂裡的味道。
可他到底是個常年混迹在酒樓裡的人,許多事情都知道分寸,所以并沒有貿貿然的揭開那兩隻大碗上的蓋子,而是一臉期待的望着白芍,等着她揭蓋。

  白芍看到了他的動作,确定了他的确是個知分寸的人,很是滿意的一笑,伸出白嫩的小手,慢慢的将其中一個的蓋子給揭了開。

  一股醬的香味瞬間升騰而起,漂浮在這一片的小空間裡,并逐漸往外蔓延。

  許多原本在地頭喝拉面的人都忍不住擡起頭,四處嗅着香味的來源,然後,鋪子裡大部分人的眼光,定格在了那白瓷碗裡的深紅色的肉塊上。

  是的,肉塊。

  就是那種肥肉和瘦肉一層層分的特别清楚但又緊密排列的肉,帶着一層皮,被切割成均勻的大小,用秘法燒制成深紅色,其香味引人深究,色澤令人驚豔,現在就隻差味道不知如何了。

  “來嘗一嘗。
”白芍笑着将一雙木箸遞給了趙虎。

  趙虎接過來,直接去夾了一塊帶皮肉放進了面前的盤子裡。
因為肉塊被炖的特别酥爛,即使趙虎已經夾的很快了,那豬肉還是在他夾到盤子上方的時候有些碎裂開來,趙虎心知想完整的夾起來送進嘴裡有點難,便幹脆一低頭,摒棄原本還算優雅的形象,直接如懶漢一般,臉貼着盤子吃了起來。

  第一口的時候,趙虎沒有說話。

  第二口的時候,趙虎依舊沒有說話。

  第三口的時候,他的眼睛眯起來了。

  第四口的時候,他夾走的那塊肉已經吃完了,按理說應該落下木箸跟白芍談一談這菜的感受了,不曾想他竟然又一伸木箸,竟是再夾了一塊吃了起來。

  一直接連吃了三塊這肉,趙虎才十分贊歎的放下了木箸,從懷裡掏出了帕子,擦了擦嘴角,然後有些回味的砸了咂嘴,眯眼道,“我們福景堂也是有這種酥肉的,隻是卻沒有你這肉味道夠,也沒有那麼酥爛,的确如二姑娘所說,福景堂的菜式跟你這菜比起來,差了一大截,我心服口服。
姑娘是個做菜方面的天才啊。

  說完,對白芍豎了豎大拇指。

  白芍有些不好意思的笑了,其實這菜也不是她自己創的,而是她根據過往的記憶,模仿出來的一道菜罷了。

  之所以能讓趙虎贊歎,無外乎這個年代的人才剛剛能吃飽肚子,飲食并沒有達到極緻,還處在一種發展中的狀态。

  通俗來講,就是美食有點匮乏。

  于是,才有了白芍的大展拳腳。

  “趙先生過獎了,這菜的方子是我從一本古老的書籍上看來的,并不是我自創的。
”白芍并不想昧着良心将這道菜的功勞歸給自己,那麼就隻能推給那本神秘的書籍了。

  “原來如此,不過久遠的方子姑娘還能做出來,也是極厲害了。
”趙虎依舊是十分贊歎的道,“吃過了這第一道菜之後,我越來越想吃第二道菜了,不知姑娘何時揭開?

  白芍見狀一笑,也沒再賣關子,擡手将另一道菜給揭開了。

  和之前完全不同的一道菜,如果說上一盤肉是以酥爛的口感而為主打的話,那麼這道菜就是以酸甜的味道取勝了。

  “這是,豬排骨?
”趙虎拿着木箸夾了一塊肉放在自己跟前,仔細端詳了片刻之後道,“應該是經過了烹炸的排骨,因為邊角呈現了焦黃之色,隻是這身上不知為何黃色去了許多,有些發褐,像是放了醬油似的。

  說完,也不等白芍回答,就率先放入了嘴裡,蠕動兩下之後,骨頭就被抽了出來,隻剩下酸甜的排骨肉在嘴裡翻滾。

  “甜的……菜。
”趙虎怔愣了片刻,又使勁砸了咂嘴,咽下了那塊肉之後,才眉開眼笑的道,“竟然沒想到,這世間竟然還有甜的菜……而且還如此好吃……以這菜的味道,想必那些年輕的公子姑娘會很喜歡吧。

  “這道菜原本叫糖醋排骨,不過我想以福景堂的取名風格,應該不會喜歡這種名字。
”白芍淡淡的笑了笑,雙手交叉豎在了下巴的方位,一副洽淡的姿态,“不知道趙先生怎麼評估這兩道菜的價格呢?

  “不知道姑娘是想要現銀,還是如同拉面與胡辣湯一樣,拿福景堂的分紅?
”一說起生意,趙虎也逐漸嚴肅了起來。
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