第534章

　　顧遠抓住了她作亂的小手，認真的回憶了一下，說道：“小婉兒出生的時候，我在讀書，隻有休沐的時候才回家。

　　每次回家也幾乎見不到三嫂。

　　因為三嫂生小婉兒的時候傷了身子，有兩三年娘都沒讓她幹活，就讓她在家裡好好帶小婉兒。

　　她身體不好，經常是卧在床上的，就把小婉兒也關在屋子裡，就連吃飯都是她出來端了就去房間裡喂小婉兒吃。

　　發現小婉兒生病，是小婉兒三歲的時候，我有一次休沐回來發現三嫂和小婉兒都不在家，才知道是三哥回來和三嫂一起帶小婉兒去看病去了。

　　然後就知道小婉兒是傻的，而且治不好。

　　從那以後，三嫂也不卧在床上了，也不怎麼管小婉兒了，就每天悶頭幹活兒。
”

　　蘇晚聽着這些，心裡就大緻明白了，小婉兒的自閉可能還真不是她之前想的那樣是重度的先天性自閉，而隻是從小就被江氏關在屋裡，以至于從小就沒學會怎麼跟人的能力，導緻了後天的自閉譜系症狀。

　　這種情況，隻要訓練康複得好，以後是有機會跟正常人一樣的。

　　第二天，蘇晚一早起床，就先給小婉兒做了規則訓練。

　　訓練之後，才帶着小婉兒在院子裡練武。

　　她陪着小婉兒練了一會兒，等小婉兒練得差不多了，她自己就停了下來，站在旁邊看小婉兒練了一會兒。

　　發現小婉兒的動作都很标準，練得也沒什麼問題，她轉身去了酒坊。

　　酒坊裡因為沒斷過火，溫度比外面稍微高一些，前幾天浸泡過的大麥，現在已經發芽了。

　　蘇晚查看了一下，就讓顧大牛和顧二牛燒鍋，準備把麥芽焙幹。

　　這一步，蘇晚沒有親自動手了，全程都是她指揮顧大牛和顧二牛動手，她隻掌握程度，看麥芽焙得差不多了，每一粒麥芽的根須都已經焦脆了，立即讓顧大牛将麥芽鏟出鍋。

　　等焙幹的麥芽稍微冷卻之後，便指揮顧大牛和顧二牛進行脫根處理。

　　做到這一步的時候，顧大牛恍然大悟的說道：“這釀啤酒還得把根搓掉啊！
”

　　蘇晚點點頭，“如果不去掉根，釀出來的啤酒會發苦發澀。
”

　　顧二牛說道：“我和大哥上一次想着這根也能當糧食吃，就沒去，難怪釀出來的啤酒不行。
”

　　蘇晚在剛才顧大牛說那句話的時候，就已經明白他們上一次釀啤酒，犯的第一個錯誤，就是沒去根。

　　不知道後面還犯了哪些錯。

　　所有的麥芽都去根之後，蘇晚便讓顧大牛和顧二牛兩人把焙幹的麥芽裝起來，“大哥、二哥，裝幹麥芽的時候，不用封嚴實，就是要讓炒麥芽回潮。

　　回潮之後，我們就能進行下一步了。
”

　　顧大牛和顧二牛聽蘇晚的話把麥芽用一個大框裝起來放在一旁收好。

　　麥芽這邊暫時沒别的事情要處理了，蘇晚就去查看了一下她專門為了釀制啤酒而制作的酒曲。

　　酒曲發得不錯。

　　酒坊裡的事情做完之後，她打算繼續出去陪着小婉兒，可一轉身卻發現江氏有些鬼鬼祟祟的身影，匆匆忙忙的從酒坊外面離開了。