第六十九章鬼鬼祟祟
看着母親将這一筐收拾幹淨的魚兒晾幹了曬,高興的一甩汗珠道:“哦,娘,這次的魚罐頭數量可是多了一倍了,到時候掙了錢,可以買肉吃了嗎?
”
小石頭一想起那紅燒肉,小嘴巴都不由的吧唧了起來。
那種滋味,香甜肉膩,多美味,可惜家裡窮,吃肉這種奢侈的事,隻能逢年過節才有。
可若是掙到錢了,那就不一樣了,他娘那麼疼他,一定會破例給他買上一回的。
一想到可能有肉吃,他幹活更加賣力起來。
看着兒子那麼想吃肉,薛雨眉心一簇,這些年過得日子太苦了,老是讓兒子跟着她受苦,可眼下有掙錢的機會,讓兒子吃一回肉又何妨。
想到這,她爽快道:“行,石頭,娘這次掙了錢,就給你買點肉,做你愛吃的紅燒肉。
”
小石頭聽到這話,高興的就要跳起來了:“娘,真好。
”
小孩子就是天真爛漫,容易滿足,張蔓兒看了他們母子,備覺得溫馨,她也加入了這個氛圍:“石頭,等舅媽掙到錢,也給你買肉吃。
”
這個舅媽人漂亮,又能幹,對他又好,他雖是個孩子,但也知道誰對他好,眯着眼睛笑道:“謝謝舅媽。
”
他說完,清理魚兒的動作更加的快了。
這次的魚罐頭主要是由薛雨負責,張蔓兒就幫忙打一下手,很多步驟,她都不出聲,就想考考她是否能記住。
還好薛雨挺給力的,拌酌料的份量都絲毫不差,學的很到位。
現在一切準備好了,就欠曬好瀝幹水份的魚兒了。
她見沒收拾的魚兒剩下的不多了,索性走過去,蹲着身子一起清理魚兒。
“小石頭清理的挺幹淨的。
”
魚鱗刮的幹幹淨淨,就連魚肚子的内髒都掏的幹淨,才八歲的孩子未免太能幹了,真是窮人的孩子早當家,相對比薛家的那個寶蛋,除了撒嬌打诨,還會什麼?
同樣都是男孩子,這區别不是一般的大。
過了一會後,張蔓兒和薛雨先把一部分瀝幹水份的魚兒,拿到竈房裡去,準備開始制作了。
做這個魚罐頭,最主要的就是配料的比例問題,還有魚兒下鍋時煎炸的程度。
這看起來很容易,但掌握好那個度,卻不容易,稍微差一點,做出來的味道就不同了。
她是學醫的,對這些配料,比例特别的敏銳,沒想到這一世的自己,借助這個發家,還挺有意思的。
不過,靠賣草藥和魚罐頭掙錢,這遠遠不夠,她得慢慢想辦法。
張蔓兒燒火,薛雨在竈台上忙碌,遠遠偷看的兩人,隻聽到油鍋滋滋的聲音,魚兒在鍋裡濺起的霹靂巴拉聲音,很快竈房裡傳來一陣香味,飄出了好遠。
偷窺中的兩人,已經按捺不住内心的蠢蠢欲動,開始小聲的交投接耳,眼看着那個小石頭已經處理好全部的魚兒,放在院子裡的匾筐上晾幹,瞧見他進屋了。
兩人挪動了身軀,直接來到竈房的窗戶旁,沾了口水戳了紙糊的窗戶一個洞後,就觀察着裡面的動靜。
金黃的魚兒,在鍋裡躺着,陣陣香氣直往人的鼻孔裡鑽,好香啊。
李春香看着一鍋金黃的魚兒出爐後,就被放在炖鍋裡,擱在爐子上蒸煮着。
這基本的步驟她已經看到了,就不知道那鍋裡放了什麼配料,煮出的香味太誘人了。
怕被人發現,她不敢多看,拉着薛雪的走遠了後,這才敢議論。
“嫂子,你可都看清了她們怎麼弄魚罐頭的。
”薛雪眼巴巴的問,她想着那香味,還不知道有多好吃呢?
瞧着那生意不錯,味道應該不差的,這大姐也真是的,有了好處也不想着娘家,也不知道拿幾罐魚罐頭,給薛家嘗嘗鮮。
李春香吧唧了一下嘴巴,泛着晶瑩的口水,似在回味那東西,越想嘴巴都跟着饞了:“就那麼遠遠看了一眼,哪能記住什麼?
這個看起來也簡單,隻要咱嘗一下味道,就能做出來了。
”
“這還不容易,等她們做好了,擱在一旁,咱們去偷幾罐,回去琢磨就知道了。
”薛雪出來這個主意道。
李春香點點頭,給小姑子豎了一個大拇指,遠在竈房的兩人還在忙碌,絲毫不知道有人已經把主意打上了。
兩人忙了一個時辰後,所有的魚兒都被煎炸好了,放入罐子裡存儲好。
大功告成,看着這七八十個罐子,三個人臉上都冒着喜悅,仿佛看到嘩啦啦的銅闆雨朝他們齊齊飛來。
最高興的就是小石頭,他想着這次一定能賣不少錢,他還惦記着他的紅燒肉。
弄好了魚罐頭,唐雨扶着有些酸脹的腰肢,雖有些累,但是看到這些魚罐頭能賣錢,這辛苦一點也願意啊。
她想要家裡好過一點,時不時的也能買得起肉,給孩子補補身體,不要連吃一次紅燒肉都那麼奢侈,說到吃的,她想着中午吃什麼,對一旁的張蔓兒道:“蔓兒,中午就在這邊吃了。
”
張蔓兒想着回去就跟薛川兩個人,做飯還麻煩,看大姑姐這麼盛情相邀,她點點頭道:“好咧,大姑姐,那我們兩個就不好意思了。
”
“客氣啥,我也沒給你們吃好東西,都是粗茶淡飯,你不嫌棄就好了。
”薛雨呵呵笑道,慈眉善目的,看着就很溫柔。
看着她拿着一把小刀,拿了個籃子準備去院子裡割菜,張蔓兒也想跟過去,但她瞥見那竈房門口一晃而過的身影,立馬心頭一記,喚住了薛雨:“大姑姐,等一下。
”
薛雨轉身不解的問:“怎麼了?
”
“大姑姐,你看這些魚罐頭全都堆在這,這進進出出的,若是不小心碰到就碎了,咱們搬到堂屋裡去吧。
”她說着又瞥了一眼門外,這搬一下自然累,但總比被人惦記着偷光才好。
薛雨一聽有道理,兩人就來來回回的将這些罐子轉移陣地。
張蔓兒特意拿了兩罐加了料的魚罐頭,當做誘餌一般擱在竈台上,在來回的搬運中,造成了遺落的假象。
【2023TXT】官網:www.wanben.org