第一百章紅燒肉
薛川說的很對,但他肯定沒想到,薛田除了這些,心思還很猥瑣,居然想偷窺她洗澡,若是被薛川知道,真不知道他會怎麼處理?
她也沒走光,還是将這個秘密爛到肚子裡,免得給他添加麻煩。
“我困了,睡吧。
”張蔓兒摟住他精壯的腰肢,沉沉的進入了夢鄉,
次日一大早,張蔓兒去了鎮上将采摘的草藥賣了,帶了全部的積蓄,采購一些為端午節而準備的食材。
薛川早早的去山上,将漁網給收了,不出所料,竟有七八十條魚兒,他将魚兒收了,将網放回去,挑着兩筐魚兒往薛雨家走去。
由于大清早的上山,路上也沒什麼人,偶爾遇到一兩個上山砍柴的村民而已。
踩踏着早晨的露珠,薛川去到大姐家時,看到薛雨正将洗碗水到在院子裡,看着他挑着一擔子的魚,筐上還用樹葉覆蓋住。
看來收獲不錯,這買了漁網挺好用的,一夜之間就網了這麼多的魚兒。
“來,薛川快洗洗。
”瞧着他滿頭大汗,薛雨那葫蘆瓢從水缸裡舀了半盆子水,讓他洗洗,又到了一碗水讓他解渴。
清涼的水順着幹燥的喉嚨,讓他多了一絲涼意。
“姐,這收獲不錯,這下魚兒是不用愁了,就是清理魚兒,煎的時候累一些。
”這每回帶去鎮上都有兩百多條魚兒,數量驚人,可想而知收拾起來是一項大工程。
薛雨怕窮怕挨餓就是不怕累,最近她忙着做魚罐頭,都把繡手帕的活給推了,這天天有的忙才好,窮人啊,就怕閑着。
“我不怕辛苦,倒是你那麼早起來了,身子骨受的了不?
”她可沒忘記這還是個病患來着,換成以往的薛川,别說上下山一趟,就是十趟也沒問題。
“姐,瞧你這話說的,我又不是紙片文,有的是一把力氣。
”
“你媳婦呢?
”
“蔓兒一大早就去鎮上了,賣了草藥,就會去采購端午節要用的食材,接下來這幾天,咱們都會十分忙碌。
”薛川說道。
薛雨贊道:“這弟妹也太能幹了,又是采草藥,又是給教咱們做魚罐頭,還給薛川攬活幹,她真是個福星,還将你從鬼門關拉回來,你可要好好對她啊。
”
“放心吧,姐,我不會辜負她的。
”每當薛川聽到這個問題,都恨不得把心窩子逃出來,給别人示意。
他愛的深沉,但沒有逢人就說,隻要張蔓兒感受的到就成。
“行,你幫忙燒火,我先把昨天瀝幹的魚兒煎炸後封存吧。
”薛雨說着,就起身去了堂屋,将那些瀝幹水分的魚兒擡進來。
配料她都找出來準備好了,先将這魚兒煎了就是。
薛川燒火,沒一會這鍋就冒出滋滋滋的白煙,菜籽油倒了下來,一股濃郁的油香撲鼻,待鍋裡燒熱的差不多,一條條魚兒下鍋,有油花飛騰。
金黃的魚兒,傳來酥香,引得在外面玩耍回來的小石頭,都忍不住的湊過來,流口水贊道。
瞧這兩人一大一小的讒樣,薛雨先麻溜的将這些魚兒,放在有配料的砂鍋小火慢慢煮,等時辰差不多後,這湯料的香味都滲透這魚兒裡面了。
一行三人都開始忙着裝進罐子裡,昨個的魚兒五六十條,也就裝了将近三十個罐子,三個人幫忙很快就封存好。
薛雨特意留了一條,三個人拿着筷子分着吃。
看着小石頭吃的滿嘴都是油,她嘴角都是笑意。
這魚罐頭味道酥香美味,别說大人喜歡,就連老人跟孩子都喜歡,可謂是老少皆宜。
東西好吃,每回裝那麼多魚罐頭,拿去鎮上都毫無例外的賣完了。
尋常百姓會買幾罐放在家裡擱着,平日裡當菜吃,酥香麻辣,又沒有那種魚腥味,能多吃一碗飯呢。
薛川吃着香噴噴的魚肉:“姐,你的廚藝越來越好,這味道比上次的還要好,看來你已經掌握了魚罐頭的訣竅了。
”
薛雨聽了這話,笑呵呵:“還不是你媳婦教的好,我也就會别人教了才會,若是讓我自己個搗鼓這等美味,可是搗鼓不出來的。
”
薛川将嘴裡的魚肉咽下道:“蔓兒這腦袋瓜子是挺聰明的,有時我都自愧不如。
”
屋裡人正在說笑,就聽到外面有動靜,像是牛車停到了院子裡,傳來的說話聲。
“大姑姐,小石頭,你們快點過來幫忙搬東西。
”張蔓兒從牛車上跳上來,沖着屋裡的人喊。
很快出來三個人,瞧着她這一牛車的東西,個個都是目瞪口呆。
“咋那麼多東西呢?
”薛雨大緻掃了一下牛車上的東西,就看到一筐鴨蛋,兩大袋的糯米,還有紅豆,紅棗,豬肉等等。
張蔓兒瞧見她翻着東西,就跟他們一一彙報:“一百斤糯米,三斤紅豆,三斤紅棗,十斤豬肉,還有兩百個鴨蛋,五斤白酒,兩斤鹽,主要就是這些了,還有些雜七雜八零碎的東西,這些都是為端午節準備的東西,做好了到時拿到鎮上去賣,可是好大一筆錢。
好了,大家都别愣着了,趕緊搬進屋裡去。
”
“這麼多,本錢也不少吧?
弟妹,這咱們能掙嗎?
”薛雨有些擔心道。
她不怕賣不出去,就怕這數量一多,有剩餘的,家裡人也吃不完。
相對于薛雨的擔憂,薛川可一點都不擔心。
張蔓兒是個有分寸的人,聽她報這些數量,就知道她是精确算過的,再加上他領教過小媳婦的廚藝,做出來的東西肯定好吃,這節日來了,是該掙一筆的。
“好了,姐,咱們先把東西搬進去,在慢慢計量。
”薛川說道。
在一行四人來來回回跑了三趟後,牛車上的東西都搬空了,張蔓兒付了車錢,就招呼幾人去堂屋裡坐着。
“大姑姐,這三斤肥瘦相間的三層肉,是特意給小石頭做紅燒肉吃的。
”張蔓兒将那獨立用稻草捆住的肉,提出來給她。
薛雨接過來細細一瞧,這五花肉可不便宜,比瘦肉肥肉都貴。
上回在集市她特意買了一斤,給兒子做了一頓紅燒肉解饞。
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