家中的油不多，一次性炸不了多少，蘇木藍隻好分批一點一點慢慢的炸。

　　 忙活了許久，所有的鍋巴這才都炸好，控油後撈了出來放在笸籮裡頭晾脆，而最早炸的那些鍋巴，看模樣也已經好了。

　　 蘇木藍拈了一塊丢入口中，香酥濃郁的滋味在口中迅速蔓延開來。

　　 雞蛋是柴雞蛋，面粉和小米都是純天然無公害的，加上油溫掌握的頗為适宜，這鍋巴吃起十分不錯。

　　 看起來，自己的第一次嘗試，取得了圓滿成功呢。

　　 蘇木藍心中高興，自信心十足的将幾個小蘿蔔頭叫了過來，把鍋巴往他們手中塞，“能吃了，快過來嘗嘗，我吃着滋味很不錯呢。
”

　　 既然蘇木藍都說好吃了，四個小蘿蔔頭急忙把鍋巴都塞到了口中。

　　 “真好吃啊。
”

　　 “又酥又脆的，真好吃。
”

　　 “比爆米花感覺還要好吃呢。
”

　　 “比從前吃到的核桃酥也好吃……”

　　 四個蘿蔔頭贊不絕口的，把口中的小米鍋巴往口中塞，但又不舍得一下子全吃完，一片入口之後要嚼上許久，這才舍得咽下去。

　　 “娘，這鍋巴要明天拿到鎮上去賣？
”白水柳問了一句。

　　 “嗯。
”蘇木藍點了點頭，“紅薯幹既然不能賣了，就得想想别的吃食，也免得到時候萬一爆米花也不能賣時，沒東西可以賺錢。
”

　　 “不單單是這回的鍋巴，往後還要做更多的吃食呢，這樣的話，不管出現什麼岔子，咱們總有東西可以賣來賺錢。
”

　　 是在這樣的古代社會，并沒有什麼品牌或者專利可言，爆米花還好一些，暫時旁人不知道，像紅薯幹這種并沒有太多技術含量的吃食，會很快被别人效仿，銷量肯定會下降。

　　 産品多元化，以增強風險的抵禦能力，可以說是勢在必行。

　　 這些事情比較複雜，蘇木藍想着說太多可能四個蘿蔔頭也不大懂，隻簡單提了兩句。

　　 四個蘿蔔頭互相看了一眼，顯然對這事兒并不是很懂，臉上露出許多的茫然和疑惑。

　　 唯有白水柳點了點頭，“娘說的我明白了，就跟菜地似的，啥都種一點，萬一哪樣菜長得不好了，别的菜還能填點虧空，夠家裡頭吃。
”

　　 “就是這個理兒。
”蘇木藍贊許地看了看大女兒，笑了起來，“你們趕緊把鍋巴吃完，去歇一會兒，待會兒咱們再去翻地。
”

　　 “好嘞！
”

　　 四個蘿蔔頭皆是應了，但也不舍得把那些鍋巴一口氣全吃完，隻捧着到屋子裡頭，慢慢的吃。

　　 蘇木藍則是把那些晾的差不多的鍋巴，都收了起來。

　　 翌日。

　　 集市上亦如往常一般的熱鬧，蘇木藍和白立夏如往常一般到了鎮上，開始擺攤叫賣。

　　 “香酥可口爆米花，一文錢一瓢，又酥又脆的鍋巴，一文錢二兩了……”

　　 當悠揚動聽的叫賣聲在街上傳開時，别人詫異的目光便紛紛投了過來。

　　 有人驚奇啥是爆米花，有人驚奇啥是鍋巴，還有人驚奇蘇木藍這個時常在鎮上擺攤賣紅薯幹的人，這回竟然沒有賣紅薯幹。