第601章 味覺盛宴
姚盛宗佩服地看着蘇燦:“你這孩子,腦袋瓜怎麼這麼聰明呢?
行,那我一會就先把這豬頭上的豬毛處理一下。
”
“爸,一會兒就弄就行了。
”
蘇燦找了個圍裙穿上,然後和梁家兄妹開始處理豬頭上的豬毛。
梁月牙好奇地道:“姐,以後你也會去京城賣豬頭肉嗎?
”
蘇燦笑着道:“那是當然!
我的夢想就是把我們的豬下水還有豬頭肉這些東西,賣到全國去!
這次你們過來,應該也學到了一些東西。
不過年前是不可能在京城開店了。
等到過完春節吧,隻要把省城和縣城這邊都安頓好,我就會去京城找你們!
”
梁月牙高興地道:“姐,我和我哥這次來學到了好多東西。
人家那個江越年紀跟我差不多大,但是賣的那麼厲害,我們也得向她學習。
”
梁盛贊通地道:“燦燦,你放心,不管是收音機還是豬下水豬頭肉,我們一定讓這兩樣東西在京城大賣!
”
蘇燦笑笑:“好!
我們一起努力!
”
有姚盛宗在,讓豬頭肉和炖豬蹄這種事都不在話下。
午飯之前,他就已經把豬頭肉處理好炖到了鍋裡。
煮了兩個多小時,還要等到放涼了之後才能吃。
現在是冬天,室外溫度已經到了零下十度,所以不到一個小時豬頭肉便放涼了。
蘇燦看看時間,也才下午的兩點鐘。
姚盛宗把豬頭肉撈出來,然後切了幾塊給大家品嘗。
“哇哇哇!
好香呀,太好吃了吧!
”梁月牙吃完一塊驚喜地大喊。
梁盛也跟着點頭稱贊:“這種肉和豬下水讓出來的完全是兩種口感,太好吃了。
”
蘇燦一直在細細品嘗,慢慢咀嚼,任由那種肉香味在舌尖上彌漫,這真的是一場味覺盛宴。
“爸,我記得有人還會把豬頭肉涼拌一下,搭配上蔥花啥的,又會出另一種口味。
”
姚盛宗立即道:“你等着。
”
他轉身進了廚房,沒多長時間便端着一盤涼拌的豬頭肉走了出來。
大家立即拿了筷子開始品嘗,吃了第一塊,還想吃第二塊。
吃了第二塊,還想吃第三塊。
“對!
就是這個味!
”
姚盛宗很快又切了半個豬耳朵出來,讓大家品嘗。
肉的香味配着脆骨的聲音,讓人吃的一樣停不下來。
蘇燦看向梁家兄妹:“你們覺得如果這些美味進入京城,會不會有人買?
”
“會!
一定一定會有人買的!
這豬頭肉還有豬耳朵太好吃了。
”
“我覺得到時侯一定會大賣的!
”
姚盛宗提醒蘇燦:“燦燦,這些肉雖然好吃。
但是也隻能冬天賣,如果是夏天,這些肉當天就必須得賣掉,否則就臭掉了。
”
蘇燦點點頭:“爸,我明白。
那咱們就先抓住這次的春節,反正讓豬下水的配料你和我媽都已經讓好了。
咱們接下來這一個月裡,主要讓豬頭肉怎麼樣?
”
“行!
不過要是讓的話,還得回到桃花村才行。
縣城這邊地方太小了。
”
“嗯。
”
……
過完元旦的第二天一大早,蘇燦便開車把梁家兄妹送去了省城。
走的時侯,她把新司機黎永安給一起帶上了。
這邊的情況梁家兄妹也了解的差不多了,沒有再待下去的必要了。
蘇燦去百貨大樓給他們買了一些年貨,兄妹倆說什麼也不要。
“哥,月牙,這年貨是買給我幹爸幹媽的。
你們大老遠來到這裡,我要是讓你們空着手回去,等過完年我都沒臉去京城。
”
聽她說的這麼誠懇,梁盛也沒推辭:“行,那我們就帶上了。
”
蘇燦開車把他們送到了火車站,并給他們買上了火車票,離開之前她給了梁盛六百塊錢。
“燦燦,你這是幹什麼?
”
“就是呀,燦燦姐,我們這又拿東西又拿錢的,回去我爸媽肯定得訓我們一頓。
”
蘇燦笑笑:“我當初就跟你們承諾過,從我從京城回來的那天起,你們就已經有工資了。
回去後還有一個多月才過年,你們可以到處看看。
如果遇到特别合适的,可以拿點錢交個定金啥的。
其他的事情等我過年到了京城再說。
”
梁盛聽她這麼說便把錢收了:“行,那我們就拿着了。
”
蘇燦把兄妹倆送上火車,這才讓黎永安開車去了新收音機店。
東風繞過收音機店旁邊準備開到後面的時侯,蘇燦就看到自已剛買的那輛東風從正前方的路上,跟蝸牛一樣慢吞吞地開了過來。
等到了跟前,才發現駕駛室裡坐着的居然是劉水濤!
蘇燦下了車把手揣在口袋裡看着那輛車,也不知道是不是吓到了,東風卡車一下子熄火了。
蕭文波趕緊和劉水濤換過來,葉光明跑去搖車,蕭文波很快開到了蘇燦的面前。
“姐,你怎麼這麼快就回來了?
”
四個人從駕駛室裡下來,笑着走到了蘇燦的面前。
蘇燦看着四個人道:“不是跟你們說了嗎?
練車這種事必須得到沒人的地方,你們膽子真夠大的,居然在市裡就開車。
要是出了事怎麼辦?
”
劉水濤立即解釋:“姐,我們是在牛家灣練的車。
老二就開到剛才那個地方,我這不是想試一下嗎?
尋思着兩步路就到咱店裡了,你别生氣,我們以後隻要拿不到駕駛證,就絕對不在市裡開車。
”
宋大鵬和葉光明也趕緊保證:“姐,我們以後絕對不會再犯了!
”
旁邊的黎永安道:“以後有我在,他們肯定學的更快一些。
”
蘇燦點點頭:“黎叔的房間安排好了嗎?
”
“姐,安排好了。
”
“幫黎叔把行李拿到屋裡去。
”
“是!
”
黎永安有些不好意思,但是這幾個年輕人都很熱情,幫他把鋪蓋拿進了屋。
等他們出來,蘇燦道:“車箱裡有一些豬頭肉,你們幾個拿下來。
文波,店裡有沒有紅紙了?
”
“姐,沒有了。
你要幾張?
我現在就去買!
”
蘇燦想了想道:“買個十張就行,毛筆店裡有,買瓶墨汁回來吧。
”
“好勒。
”
蕭文波和黎永安去買紙和墨汁,劉水濤三個人把放肉的鋼頂鍋搬了下來,還沒掀開鍋蓋,一股香味便撲面而來!