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第一百七十章 廚藝比試

重生之古代農家生活 柳川羌 3985 2024-10-30 14:41

  “那就有勞鄭管事将人帶出來給我瞧一瞧了。
”林舒道。

  他們做的就是這個買賣,既然林舒願意見人他們當然就願意将人帶出來給自己瞧一瞧了。

  鄭管事等到林舒同意之後就連忙讓人将兩個廚藝還算是不錯的婦人給帶了出來。

  倆婦人年紀大約都在四十多歲,臉上的歲月的痕迹也很是明顯,看見鄭管事的時候臉上明顯的露出了害怕的模樣。

  “夫人,這就是我跟您說的兩位廚娘了,您看看您看中了哪一位就跟我說。
”鄭管事道。

  林舒沖鄭管事點點頭,“這樣吧,單是看我也看不出什麼,讓這兩位廚娘給炒幾盤菜出來讓我嘗嘗能行嗎?
”林舒問道。

  讓廚娘當場炒菜的恐怕也就隻有林舒了,不過鄭管事的臉上并沒有表現出不滿來。

  “可以倒是可以,不過這飯菜的錢可得夫人您出才行。
”既然是這位夫人自己要試的,那麼這飯菜的錢就理所應當的應該這位夫人自己來出了。

  林舒莞爾一笑,“這是自然。
”随手從自己的衣袖裡面掏出二錢銀子遞到鄭管事的手上。

  鄭管事看了一眼自己手裡的銀錢,臉上露出了滿意的笑銀子容。

  二錢銀子置辦一頓簡單的家常菜是絕對夠了,鄭管事當然不會從這二錢銀子裡面去摳,讓他覺得放心的正是因為林舒出手大方。
想必等會兒應該也不會為了一點蠅頭小利故意跟自己為難。

  “等會兒把菜買回來以後你們倆一定要盡力給我好好做,知道嗎?
”鄭管事先是給兩個廚娘了一個口頭警告。

  倆廚娘怯怯的看了鄭管事一眼,小聲說道:“我們知道了。

  “你叫什麼名字?
”林舒問站在靠自己稍微近一點的廚娘道。

  “我夫家姓黃,您叫我黃楊氏就行了。
”黃楊氏一臉怯意的看着林舒,似乎時刻都在擔心林舒會看不上自己。

  林舒點點頭,“原來是黃家嫂子,你不用緊張。
”林舒安慰道。

  說是讓黃楊氏不要緊張,可是被林舒這麼一說黃楊氏反而更加的緊張了。

  “我。

我不緊張。
”如果忽略到黃楊氏不停搓的的雙手的話,說不定林舒還能相信黃楊氏是真的不緊張。

  倒是站在黃楊氏身邊的另一位看上去就要鎮定的多了,還沒有等林舒主動問起來就已經自己開始介紹自己了。

  “我是張劉氏,夫家都被大水給沖沒有了,我也是運氣好才能撿回一條命來。
您想找廚娘是吧,我會做菜在婆家的時候就是我在做菜。

  林舒的眉頭或不可見的皺了皺,“是嗎?

  林舒不冷不淡的态度讓張劉氏懷疑自己剛才這麼着急的表現自己是不是做錯了?

  “是。
”張劉氏臉上的笑容僵在了臉上。

  很快被鄭管事安排出去買菜的夥計就回來了,除了白菜蘿蔔之外還買了不少的排骨跟肥肉,再加上兩刀五花肉硬是将林舒給出去的二錢銀子給花的幹幹淨淨了。

  也怪林舒自己給錢的時候沒有說清楚,要不然怎麼能由着他們這麼胡來?

  “那咱們就到廚房裡面去瞧瞧她們手上的功夫吧!
”昭暨伢行要管着這麼多的人的口糧自然就不可能沒有廚房,不僅有廚房而且廚房還相當的大。

  廚房裡面的一應食材準備的也很是齊全,可剛才鄭管事卻并沒有提出要讓兩個廚娘動用廚房裡面的東西,反而是讓林舒自己出錢買了食材回來。
要說這中間沒有任何的私心,誰會相信?

  黃楊氏跟張劉氏分别站在兩個菜闆之間,隻等着鄭管事一聲令下就正式開始了。

  “行了,開始吧!
”林舒也不願意浪費自己的時間。

  瞬間便響起了切菜的聲音,先動刀子的人是張劉氏,見黃楊氏還在慢裡斯條的洗着菜葉,張劉氏就覺得自己肯定赢了。

  張劉氏得意的時候根本就沒有注意到林舒的眼神一直都在黃楊氏的身上,而且偶爾還會露出贊許的眼神。

  滋滋的煸肉聲音響了起來,不多時便有肉的香味傳了出來。

  昭暨伢行裡面除了兩個灑掃的婆子之外,剩下的就都是些男人了。
這男人嘛,自然就難免不好藥酒好色了。
可昭暨伢行的規矩擺在那裡,他們可不敢胡來。
因此這難得有人進行廚藝比賽,這樣的熱鬧他們怎麼可能會錯過了。

  “哎呀,這張劉氏可真是舍得,那一大鍋的肉都夠咱們好幾個兄弟吃了。
”門外看熱鬧的男人道。

  聽到這話張劉氏的嘴角勾起一抹笑容,瞧黃楊氏那小氣巴拉的樣子,連下肉的時候都還要算計着來怎麼能跟自己比?

  “請問夫人您吃醋嗎?
”正要往菜裡面添醋的黃楊氏小聲的問道。

  林舒搖頭。

  黃楊氏立馬将原本差點放進去的醋勺給收了回來,好在自己問了一句。
要不然自己這道菜恐怕就白費功夫了。

  至于張劉氏,黃楊氏從頭到尾也沒有注意她一眼,反正不管最後的結果怎麼樣,自己隻要盡了力就好了。

  炒幾個菜并不會花費多少的時間,等到二人都将菜炒好了以後,差不多才過去了半個時辰的時間。

  張劉氏做的是四菜一湯,一個蘿蔔炖排骨、紅燒五花肉、爆炒肥肉跟白菜炒肉片,至于湯嗎裡面也飄着幾片肉片,讓林舒看見了就覺得沒有什麼胃口。

  至于黃楊氏的數量倒是跟張劉氏的一樣,同樣也有一個蘿蔔炖排骨跟紅燒五花肉,不過另外還炒了一盤蘿蔔絲跟爆炒白菜。
至于湯裡面則是用的炒白菜剩下的白菜葉子。

  張劉氏信心滿滿的覺得這位夫人到時候能看中的肯定是自己,沒看門口的那幾個口水都快要流出來了嗎?

  “我看這黃楊氏做的挺好的,要不就她吧!
”林舒道。

  一直以為肯定就是自己的張劉氏沒想到竟然會得到這樣的一個結果,頓時就急了。

  “這黃楊氏做的哪裡有我做的好了?
你怎麼選她不選我?

  “把張劉氏給我帶下去。
”鄭管事的臉色很是不好看,這張劉氏以為自己是誰?
竟然敢當着自己的面對客人大呼小叫的,這樣的人看來的确是不合适,自己還得要好好調教一番才行。

  張劉氏當然知道自己一旦被帶下去之後會有什麼樣的結果。

  “不,我不去。
明明是我赢了,你怎麼不選我?
”被強行帶下去的張劉氏還在不停地呼叫着。

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