正文卷 第一百九十四章 開班教學
斷了舊路開新路。
新路還是早已打開市場,手握秘方的發财之路,産量銷量皆可自定。
餘富貴等人激動不已,對蕭誠在社會上的地位認知,更已刷新到最高。
一夜之間,南市風雲巨變。
什麼叫翻手為雲,覆手為雨,他們今天是真真正正見識到了。
在周圍震撼目光注視中,白露再度開口:“我們會提供闆栗的供貨渠道,你們學成之後,我和阿誠會帶你們下鄉,跟村民們商定闆栗的長久采購事宜。
”
“闆栗的數量,你們不用擔心,再多百人開攤都足夠,在反季銷售結束前,不會出現任何缺貨斷貨的情況。
”
優質穩定的供貨渠道都有了,餘富貴等人哪還有什麼後顧之憂。
之前他們就好奇白露家的闆栗是從哪裡進貨的,每天供那麼多貨,都從沒斷過貨,且闆栗個個飽滿無壞果。
可惜他們不會做糖炒栗子,知道了也沒用,也就沒多大念頭想深究。
現在,不僅天降大喜能學方子,還能在白露和蕭誠的帶領下,跟村民談即使出現同行,也不會被截斷供貨源的長久穩定采購合作,無疑是喜上加喜。
白露這班教學,不僅包學會,包打開糖炒栗子市場,還包穩賺不賠。
孟有良等人沒猶豫,當下就掏錢報名,慢一秒都是對賺大錢的不尊重。
接到白露簡略說明要賣方子教學,學費多少的通知時,大家基于對蕭誠和白露的信任,沒多問就湊錢過來了。
心酸的是,他們這段時間和白露合作賣糖炒栗子賺的錢,全掏出來還沒夠交學費,自貼了存款才夠。
感覺好像在給白露無償打工。
一分沒掙到,還倒貼了。
不過,想到能學會一門賺錢手藝,孟有良等人忐忑的心裡又升起期待。
所幸來到蕭誠白露家,信任沒被辜負,蕭誠早就把一切棘手問題解決。
他們安心交錢學本事就行了。
隻有聽得一頭霧水的王翠花有疑問:“攤子要是再被掀掉怎麼辦?
”
陳大福覺得她腦子就是長着玩兒,“你剛才沒看電視?
聽不懂人話?
白露都說掀攤子的人忙得沒時間搭理咱們了,掀什麼掀,你想掀就掀自己腦殼,省得一天到晚問這麼腦殘的問題。
”
王翠花惱羞成怒瞪陳大福。
瞪完又秒變崇拜看蕭誠:“蕭誠大哥果然最厲害,什麼事情都能辦到。
”
吳芳麗交完學費,意有所指笑着說:“可不是嘛,蕭誠厲害,白露聰明,夫妻兩真是天生一對,地設一雙呢!
”
王翠花小心思被戳穿,噎了一下,才找出話反駁:“蕭誠大哥也很聰明。
”
溫秀雲贊同點頭:“說得對,聰明人和聰明人在一起,有共同話題,相互扶持走得更長遠,白露和蕭誠真般配。
”
王翠花接連被嗆,不說話了。
白露和蕭誠兩次被點名,不知是心有靈犀還是太默契,擡眼就四目相對。
片刻後,一個看似神态如常,一個佯裝神态如常,再度默契移開視線。
張惠茹夫婦共同經營一個水果店,暫時還沒有開分店的想法,但夫妻兩人都過來了,自然得跟白露說一聲,能學就一起學,不能學就張惠茹一個人學。
夫妻兩也懂人情世故,帶了兩箱百城銷量最好的特産糕點來,送給白露。
白露既已開了溫秀雲和餘富貴的先例,自然不會厚此薄彼失人心。
收下禮物便同意了。
衆人這次過來,都履行了上次帶走糖炒栗子時的承諾,每個人都帶了不少水果、地方特産來給白露,來時就全都放進主屋了,隻有王翠花什麼都沒帶。
王翠花就住在蕭誠家隔壁,經常看到白露收禮,心裡羨慕又嫉妒。
她覺得白露不會稀罕那點小回禮,就心安理得不送了。
眼看大家都掏完錢報名,王翠花才不情不願,滿臉肉痛從口袋裡掏出錢:“我全部家當就剩這三千塊了,白露你可要包教我學會做糖炒栗子才行……”
“現場教學都學不會,你還不如回家耕田。
”陳大福嘴下不留情。
王翠花氣紅臉:“你才學不會!
”
“好了,大家都跟我來廚房吧。
”白露收完學費就開始教學。
廚房的三台電動翻炒栗子機,昨天下午已經被蕭誠拆下兩台,放到柴房。
餘下那台,是留給白露今早炒栗子,給溫秀雲供貨用的。
兩個空出來的鍋竈,都已放回沒有電動翻炒機前,手動翻炒的大鍋。
白露邊跟衆人講解挑選沙子的注意事項,邊點燃竈洞裡的柴火。
點燃柴火後拿起鍋鏟,開始翻動鍋裡的沙子:“沙子要挑選大小一緻的沙子,方便闆栗受熱均勻,如果沙子大小區别太大,會導緻有的闆栗已經熟了,有的闆栗還半生不熟,等于失敗。
”
“原來還要用到沙子,怪不得……”
衆人心裡終于恍然大悟,怪不得他們放糖和栗子一起炒時,越炒越糊。
無論重新配過多少次比例,換過多少麥芽糖,白糖、紅糖、蔗糖、市場上所有能吃的糖,全部換過都沒用。
該糊還是糊。
糖煮栗子倒是成功,卻沒有糖炒栗子那種焦香适中,回味無窮的味道。
原來,是要加沙子一起炒。
“這些沙子哪來的?
我好像在哪裡見過。
”王翠花仔細想還是想不起來。
“建房子時篩選出來,不要的那些粗沙礫。
”餘富貴一眼就認出來了。
他們家新房蓋成不久,印象深刻。
孟有良也點頭道:“這應該是江邊的沙子,被水沖刷得很光滑。
”
“沒錯。
”
白露把鍋鏟給就近的陳大福:“沙子要選表面平整光滑的,太過粗糙破損的沙子不能要,澆糖稀時會把髒東西粘住,一放栗子下去就粘在栗子表面,會導緻栗子出鍋成色差,看起來髒污不堪,且容易焦糊,讓人看着就沒食欲。
”
衆人趕緊拿小本本記下重點。
蕭誠本來要去城裡,走之前卻看到陳大福學半天都學不會炒沙子,白露還準備上手教,腳步立馬轉過去。
“我來。
”