“這是我們阿若大廚，今天給大家的一個壓軸大菜，名為烤鴨。
在這裡我先個關子，其他的，你們有什麼問題可以問她。
”

　　随着王鑫的介紹，楊若便出現在衆人的視線裡。

　　有了這麼一桌子菜打底，慕容傑以為自己會看到一個腰大膀圓的廚娘。

　　卻沒想到，出現在自己面前的是一個身形單薄，走路時，猶如弱柳扶風的小女子。

　　為何要說小女子呢？

　　隻因為楊若長得實在是過于瘦小，而且她手裡端着一個大餐盤，幾乎将整個臉都重遮住了。

　　看到楊若端來了菜，旁邊立刻有人幫她接了過來，放到事先準備好的桌子上。

　　而楊若此時的模樣有些搞笑，小小的個子，卻帶着一個特别大的圍裙。
然後嘴巴上帶着白色的口罩，因此将她大半個臉都遮住了。

　　楊遠看到楊若這副模樣，都快認不出來了。

　　慕容傑卻看到這樣的一個小人兒，其他看不出來，隻有那雙眼睛特别的亮。

　　“你們不要告訴我，今晚這桌菜，出自這位姑娘之手？
”

　　“怎麼，你不相信？
”楊遠說完，忙朝楊若招了招手。
“丫頭過來，知府大人，竟然質疑你的廚藝，你來跟他說說，你的這些個菜，都是怎麼做的。
”

　　楊若當然知道，楊遠這是為自己抱不平呢。

　　她朝慕容傑看了過去，再看他的第一眼，果然有種驚豔的感覺。

　　果然如沈青說的那樣，的确是個長的極美得男子，隻是她對長的太好看的男人，沒啥好印象。

　　不是說，美男子都是喜歡哥哥的麼？

　　“見過老爺，見過知府大人。
”楊若說話時，落落大方，絲毫沒有驚慌之情，更沒有看到美男時，露出任何不妥的神情。

　　慕容傑光是看楊若說話的這份氣度，便覺得此女不凡。
而且一般的女人看到他時，臉上莫不是露出無比癡迷的神色。

　　這種表情，也沒有從她臉上出現過。

　　“那好，我問你，為何我吃了你的潑辣魚，會感覺嘴唇發麻，現在确是連其他的菜都不能吃了。
”

　　楊若聽了不由好笑，忙在旁邊一名小厮耳邊輕聲說了一句。

　　那名小厮估計是被楊若吩咐去做什麼事情了，立刻就跑不見了。

　　“其實這歸納于，大人貪吃了。
要知道，一個人即使在吃東西，也要控制自己的口腹之欲，不可以因為好吃，而貪多。
”

　　慕容傑一聽，面色頓時闆了下來。
“以你的意思，是我活該喽。
”

　　“我沒有這個意思，其實，也沒有那麼嚴重，等會你喝下這個就可以緩解了。
”

　　楊若這時接過那小厮遞給她，兌了些白水的醋。

　　“大人隻要喝了這中和了水的醋，隻消一小口，即可解決你的口角發麻的症狀。
”

　　因為事先拿過來就是稀釋了的醋，因此也聞不到醋味。

　　慕容傑将信将疑，便捏着鼻子喝了一小口。

　　喝完後，他立刻夾了一筷子菜。
随即他面色有些緩和。
“沒想到，你這法子倒好用。
老實說，你是不是用了這個辦法，整過很多人。
”

　　這會輪到楊若啞口無言得了，她今天是第一次做好不好？

　　“大人說笑了。
小女子哪敢啊？
要不等會讓大人嘗嘗小女子做的京牌烤鴨如何？
”

　　“好啊，我正好也想嘗嘗，你做的鴨子味道如何？
”他看了看那看上去，很有食欲的烤鴨，問道：“難不成，你這鴨子是用火烤出來的？
”

　　“大人很厲害，一眼就看穿了。
我是先将鴨子洗淨入味，然後再用文火木炭加以烘烤。
這樣烤出來的鴨肉，味道很好，而且鴨皮裡的油，全部滲透到肉裡，咬上一口，鮮嫩多汁，口感非常的好。
鮮嫩無比。
”

　　這兩人一對一答，無比自然，倒是将這裡的其他人晾曬到一邊去了。

　　不過，他們聽楊若這麼一說，也被勾的口水都要流出來了。

　　紛紛探出頭，想看看楊若具體怎麼操作。

　　楊若事先有打聽過，在成國，根本就沒有出現過烤鴨一詞。

　　所以楊若今天做的這個京牌烤鴨，會是成國第一個做烤鴨的廚子。

　　“現在我為大家演示一下，如何做片皮烤鴨。
我會先将這些鴨皮，用刀片出來，然後包裹着這邊的料，蘸醬吃。
剩下來的鴨肉，就是烤鴨肉，也是蘸料吃。
”楊若在說話的時候，手裡卻沒有一刻閑着。

　　也看到她怎麼動作，卻見一片片雪花般的鴨皮，從她手裡落下，正好跌入準備好的盤子裡。

　　而且那些鴨皮落下時，不是雜亂無章，而是一片片整齊排列，最後被擺成一個圓形的散花狀。

　　她的整套動作，幹淨利落，隻看到她的小手，一上一下，一上一下。

　　那鴨皮都聽話的落入盤中，而她的整套動作，如行雲流水一般順暢。

　　不但很好看，而且還很賞心悅目，仿佛她已經這樣做過幾十上百次了。

　　這裡的人，不要說是吃烤鴨了，就是聽都沒有聽過。

　　其他人看了更是驚不已，一個個眼睛瞪的老大，生怕錯過了一些細節。

　　在和别人吹牛的時候，少了其中的某個環節。

　　慕容傑看到楊若，如此熟練的手勢，卻有些震驚。

　　楊遠看了确更是得意，他的眼光真沒有錯。
這個小楊若，沒想到，這麼心靈手巧。

　　“好了，各位你們現在可以吃了。
将這面皮攤在手心，然後再依次放入片皮鴨，蔥段，卷起來後，再蘸醬料吃。
”

　　楊若說着自己先卷起一個，然後恭敬的遞到楊遠面前。
“老爺，嘗嘗阿若的做的片皮鴨。
”

　　這會楊遠确是樂的合不攏嘴了。

　　“呵呵，還是我家阿若想到我。
”說完，便老實不客氣的咬了滿口，卻覺得香氣四溢，滿嘴留香。

　　“恩，脆而酥，油而不肥，鮮嫩多汁。
蔥段的脆香，加上鴨皮的香脆，搭配上美味的蘸醬，果然是不同凡響。
丫頭啊，改名個，你再單獨做給我吃啊，今天人太多了。
我吃的不過瘾。
”

　　見楊遠吃貨的一面，展露無遺，楊若頓時笑的很開心。
“老爺，别急，我幫你備了一個呢，等會你回去時，帶回去就是。
若是怕不會弄，阿若幫你。
”