正文卷 552确定
還有大概五分鐘早會結束,姜心語拿過宋青青的申請,遞給了錢軍“錢廠長,這是宋秘書的提議,我覺得非常的好,就是咱們工廠是不是出面在外面收購生豬呢?
到時候工人們不用肉票也能買到肉了。
”
錢軍接過來看了一遍,“那麼大家夥就表決吧,我先醜話說在前面,就是大家夥同意了,也不一定能夠買到生豬。
”
哪有人會不同意?
這是大家夥的福利。
所以都舉手了通過了。
“好了,那就是通過了,那麼這件事就交給姜副廠長負責了。
”
“錢廠長,抱歉了,我不能負責這件事,你也知道因為什麼。
”自己都要辭職了,哪有時間負責這塊?
“錢廠長,我覺得還是交給供銷科吧,他們經常在外面走,當然知道哪裡有生豬。
”
錢軍心裡歎氣,這是鐵了心一定要辭職了。
“好,那就由田科長負責這件事。
”
“錢廠長放心,我一定讓下面的同志們積極努力的,有沒有數量的限制?
”
“意思就是你可以弄到很多?
”
“不知道,就是想要一個數,到時候奔着那個數努力。
”
“咱們廠子一千四百六十五人,一人二斤的情況下還得兩千九百五十斤。
”
“明白了,我知道大概的數了,我會問清楚一頭豬能殺出多少肉的。
”
這下大家都高興了,這可是大福利啊,雖然到時候是自己花錢買,但是也願意,就像姜副廠長說的,至少不限量,不用肉票。
今年過年一家人都能夠多吃幾口了。
散會以後,大家夥都和田科長說一定要多弄點,哪怕一人多二兩呢,那也是肉啊。
“去我辦公室吧。
”
姜心語點頭,跟在錢軍身後去了他的辦公室。
“真的一定要辭職嗎?
”
姜心語笑了笑“是啊,我怎麼也要等着危險過去以後才會帶着孩子們回來。
我們娘幾個在農村過日子就行了。
安全踏實。
”
“這個位置可是很多人都眼熱。
你這樣輕易的放棄不覺得可惜嗎?
”
“可惜那是一定的,我也是真的付出了,可是和孩子們比起來,這就不算什麼了。
”
“既然這樣,我就不勸你了,也許你是對的,急流勇退未嘗不是一件好事。
我也會考慮的。
”
這話姜心語不知道怎麼接,錢軍和自己的情況不一樣,但是他上面如果倒台了,就不知道他能不能夠脫離出來。
姜心語想起了錢軍對自己得好,決定等到自己離開時還是說幾句,能不能聽是他的事。
下午下班的時候,姜心語還是去了供銷社,不過不是買肉,而是聽了佘小雲的話,來看看,沒準雞蛋還有剩下的。
今天的運氣不錯,還剩下了有三斤半的雞蛋,還有豬下水,還有豬骨頭沒人買。
姜心語高興的全都包圓了,借了一個框,“佘姐,明天晚上去我家吃飯,我今天就把下水還有豬頭煮出來。
以後豬下水沒人要你就給我留着,有多少我都要,反正現在也放不壞。
”
“行,給你留着。
”
姜心語回到了家裡,又從空間拿出了二十斤的肉,加上上午買的,就是三十斤,直接切成了小丁,然後放好調料,加上了有二十斤的澱粉。
就在一邊放着,一會兒就把小腸洗幹淨了後灌腸。
等到東北了,就能給孩子們吃了。
現在都已經是晚上八點了,趕忙的把豬頭,豬蹄洗幹淨,然後下鍋鹵。
湯汁還是以前的老湯,這樣更加的入味。
然後洗幹淨了其他的内髒,最後才是大腸小腸的清洗。
這時候已經快十點了。
感覺困了,可是還沒有弄完。
尤其是灌腸更加的費時間。
今天就今天吧。
一個人坐在堂屋一點一點的灌腸,這時候才覺得一個人的日子太孤單,太不方便。
哪怕就是有兩個孩子在一邊,也不會寂寞的吧。
等到半夜十二點的時候,才總算把灌腸都灌好了。
然後點着了另一口大鍋,上蒸屜蒸,這時候豬頭和豬蹄已經軟爛了,一點一點的拆下了豬頭的骨頭,然後撈出來。
這才放入清洗好的下水,這些就小火鹵着就可以了。
等到蒸灌腸的鍋上了大的水蒸氣,揭開蓋子,用針紮,放氣。
這才去洗澡,回來後也就直接的去睡覺了,實在是堅持不住了。
第二天早上起來,看了看,豬肝老了,沒有辦法,自己實在是堅持不住。
這大早上的,自己還是頭重腳輕的。
吃了一碗大米粥,這才把豬下水都盛出來。
灌腸都挂在了廚房。
就等着風幹就行了,到時候就可以随時吃了。
開早會的時候,姜心語就有點沒精打采的。
“怎麼了?
”宋青青關心的問。
“沒事,昨天晚上沒有睡好。
”
“你啊。
”
中午吃飯的時候,姜心語小聲的告訴王愛玲,讓他們一家晚上來家裡吃飯。
“我昨天晚上鹵的下水。
”
“那可是好了,我們下班就過去。
”
“對了,你讓你婆婆公公一起過來。
”
“他們不會去的。
你别操心了。
”
中午的時候,姜心語睡了一個香甜的午覺,要不是宋青青叫她,她都沒有醒。
下午下班的時候,她找到了喬靜一。
“你能吃肉不?
”
“能吃啊,我這幾天天天的饞。
”
“今天晚上來我家吃飯,我昨天晚上鹵的下水。
”
“好啊,我回家跟我婆婆公公說一聲。
等着姚世民下班到家一起過去。
”
“好,你慢點,這天太陰了,估計該下雨了。
”
姜心語回到家,開始撈米飯,下水是用鹵湯泡着的,直接上蒸屜就好了。
然後拿出了五顆的酸菜。
用另一口鍋酸菜粉條豆腐。
這一定特别的好吃,也是放了鹵湯。
最先到的是佘小雲,她還給姜心語帶過來一副豬下水。
不過豬肝賣了。
姜心語是無所謂的,當然高興了。
王同舟直接的幫忙洗下水,劈開豬頭。
最累的活都幫着幹了。
“心語,你看,家裡還是應該有男人吧?
至少不用什麼事都要親力親為的。
想偷懶也有人幫着幹。
”