正文卷 第384章 正好他們也看看
薛琰就隻好接過這個大嫂手裡的糯米粉了。
看姜月已經拿了一個碗,似乎要糯米粉,他就拎着糯米粉走過去了,然後,放在旁邊的凳子上。
姜月打開糯米粉的布袋子,從裡面隻舀了一點糯米粉出來,放在碗裡,然後碗裡加清水,攪拌均勻。
見鍋裡的鹽糖水燒開了,她立刻又站上小闆凳,然後,掀開鍋蓋,将碗裡的糯米粉溶液給倒進去。
邊倒進去,邊攪動鍋裡。
很快,糯米粉水就熟了,裡面有一點點發稠的樣子,姜月才讓李荷花将竈裡的火滅了,她自己則将鍋裡的東西盛到一個大砵裡。
“等放涼了,就可以倒進竹筒裡凍住了。
”姜月說道。
“熱的倒進去凍不一定凍的住。
”
“對對對,那等放涼吧。
”劉桂霞、李荷花、餘紅燕三人都附和。
等大砵裡的東西涼了,太陽也下山了,那個架着的大鍋裡的東西也被熬煮的隻剩下一點水了,其他都是硝石結晶了。
“别熬煮的太幹,将鍋燒破了就不好了,這個不是也可以曬的嗎,還剩的那點水明天曬一曬吧,就這麼點水,估計裡面也沒多少硝石,但也不能浪費了。
”劉桂霞有點擔心鍋被燒破了,便說道。
薛四虎也有這個擔心,便将大鍋底下的火都滅了。
鍋還熱着呢,又蒸發掉一點水分。
等鍋裡完全冷了,才将鍋裡的硝石結晶撈出來,剩下的那點水仍放在鍋裡,是明天弄出來放在一邊曬,還是直接放在鍋裡曬,反正都有辦法的,這個不用擔心。
那點水裡面,是真沒多少硝石,幾乎還有二百斤硝石在那,可以用來制冰。
這時,姜月才打算做她的固體冰棒了,薛琰拿着那個大砵,跟她一塊又來了堂屋,薛四虎也來幫忙。
李荷花和劉桂霞在做晚飯,就沒過來幫忙,倒是餘紅燕,也來堂屋看了。
也是這時,薛大富、薛二虎、薛三虎、薛五虎收工回來了。
院牆已經造的差不多了,明天就可以收尾安上院子門了,然後作坊就算是全造好了。
知道今天家裡可能會從沈老大夫那拿到硝石,薛五虎那叫一個激動,都不等薛大富他們,一聽收工,立刻就跟猴子一樣飛奔了回來。
放在桌上的那一小盆冰已經化的差不多了,薛五虎也不覺得可惜,光是知道真能結冰這個事已經讓他很高興了,又見姜月要做拿在手裡吃的冰,他也忙圍過來,特别興奮的看着。
想幫忙,卻因為太激動了,一時間不知道該怎麼幫忙。
薛大富、薛二虎、薛三虎他們是後回來的,也過來看看了。
雖然已經知道能制出冰,但到底怎麼制的,他們還不知道。
而他們家月寶這做的拿在手裡的冰,聽說跟用小盆來制冰差不多,都是要放在大盆裡的,正好他們也看看。
姜月拿起一紮竹筒,放在凳子上。
因為是十個竹筒一紮,差不多粗細,也差不多的高度,底部和上面的口子又都對齊了,這放在凳子上,不用人扶,也能站得穩。
(本章完)