被秦栩揶揄了一句，蘇巧巧猛地咳嗽兩聲，端起水杯喝了一口之後，又馬上恢複淡定。

　　“秦大人哪裡的話？
我隻是想問問秦大人，有沒有哪裡招待得不周到的地方。
”

　　秦栩輕輕搖頭，嘴角卻帶了一抹不易察覺的弧度：“沒有，還要多謝姑娘款待。
”

　　全京城的人誰人不知道？
煜王殿下是出了名的嘴刁。

　　尋常人做的飯菜，根本入不得秦栩的眼，即便是宮裡的禦膳，他也隻是勉強能多吃兩口。

　　這些年來，京城流傳着一道傳言，若是煜王在外面吃到合胃口的飯菜，不管做飯之人是誰，他都一定要把廚子挖到自己的府上，甚至開出高于外面酒樓三倍的月錢。

　　可是今天，在這簡陋的鄉下房子裡，蘇巧巧竟然能做出十分合他口味的菜品，就憑着四道菜，碗裡說不上任何特殊的米飯，秦栩都多吃了一碗。

　　午飯之後，蘇巧巧催着林氏帶弟弟妹妹回去繼續休息，自己收了碗筷。

　　一轉頭，秦栩正在院子裡和阿宸說話。

　　“煜王殿下打算什麼時候走？
”蘇巧巧問道。

　　她這話可算不上客氣，幾乎是在趕人了。

　　“蘇姑娘做飯的手藝這麼好，難道還差我一頓晚飯不成？
”秦栩坐在院裡的椅子上，平靜之中帶着幾分悠閑。

　　見他這副樣子，蘇巧巧莫名地有些惱火：“我們鄉下人家吃不起太好的，今天這頓飯，是因為王爺在，才特地準備的。
”

　　“想再吃一頓也行，不過王爺，您這麼高的身份，吃一頓飯，問您要點夥食費，不過分吧？
”

　　夥食費？
這說法倒是新鮮，秦栩也是第一次聽到。

　　“好，”他颔首道，“要多少？
”

　　蘇巧巧在心裡盤算一番。

　　既然這煜王是攝政王，想必一定家财萬貫，問他要幾兩銀子，有點太小家子氣了。

　　“二十兩銀子。
”蘇巧巧說出一個價錢。

　　她倒是想借機敲秦栩一筆，不過到頭來，蘇巧巧自認為不是黑心的奸商，二十兩銀子一頓飯，對她來說，已經不少了。

　　以後糖炒栗子的攤位還不知道能不能繼續擺下去，有了這二十兩銀子，足夠置辦過冬的家用。

　　聽到蘇巧巧說出的價格，秦栩有些意外。

　　要知道他府上廚子的月錢，一天就已經遠超過二十兩了。

　　“成交。
”秦栩說着，直接拿出兩個銀錠子來，遞給蘇巧巧。

　　不過蘇巧巧隻接過一個：“王爺給多了。
”

　　即便她在這個世界還沒見過銀錠子，可根據原主的記憶，蘇巧巧也知道，一個銀錠子，便是二十兩銀子。

　　收了銀子，蘇巧巧隻休息一會兒，便開始準備晚飯的食材。

　　中午的食材，原本是家裡要吃兩天的，不過秦栩來了，蘇巧巧索性多做了一些，剩下的食材，隻夠做兩個素菜。

　　秦栩給的二十兩銀子，已經被蘇巧巧收進空間，她拿上錢袋，直接去了村裡的孫家。

　　孫家養雞養得最多，平日裡也會把肉雞和雞蛋拿去縣城賣。

　　到了孫家，蘇巧巧敲了敲門：“孫伯父，我來買一隻雞。
”

　　聽到動靜，孫威忙過來開門：“巧巧丫頭？
”

　　蘇巧巧笑着點頭：“伯父，家裡來了客人。
”

　　說着，蘇巧巧從錢袋裡數出五十文錢來：“麻煩伯父給挑一隻肥一點的。
”

　　孫家的雞養得好，在縣城能賣上更高的價，不過他們家在村裡賣雞，卻從來都是五十文一隻。

　　接過蘇巧巧遞來的錢，孫威連聲答應：“巧巧丫頭，你放心，伯父給你挑最肥的。
”

　　村裡所有人都知道蘇巧巧家過得不容易，眼下雖然賣糖炒栗子賺了些錢，可是收闆栗要花錢，買糖也要花錢，最後剩下的，還不知道夠不夠他們一家過冬。

　　同住在一個村，他們家做不了别的什麼，眼下蘇巧巧來自己家裡買雞，能多幫襯的，孫威自然會多幫襯一些。

　　蘇巧巧在院子外面等着，隻幾分鐘之後，孫威就拎了一隻大公雞出來：“巧巧丫頭，這隻怎麼樣？
”

　　這隻大公雞，看着得有十斤重。

　　“多謝伯父！
”蘇巧巧忙行了個禮，從孫威手裡接過大公雞，轉身回家。

　　回到家裡，蘇巧巧沒急着殺雞，而是又轉身去了村裡的河邊。

　　剛才去孫家時路過河邊，蘇巧巧可看到了，河裡的魚不少，她不如就地取材，撈兩條魚來做。

　　河裡的魚是草魚，肉質鮮美，魚刺少，最适合做水煮魚。

　　隻一會兒，蘇巧巧就抓到一隻二尺長的草魚，用葦草綁好，拎着魚回家。

　　到家之後，蘇巧巧先找來一把菜刀，将草魚敲暈，順着魚鰓的位置，将草魚整個抛開，去除内髒，再放入裝滿水的木盆中浸出血水。

　　随後，她又拎着菜刀，朝院子裡的大公雞走去。

　　蘇巧巧前世學的雖然是中醫，可是現代醫學的解剖和手術，她也已經完全掌握，死在解剖台上的兔子，不知道有多少個，殺隻雞自然不在話下。

　　等到林氏睡醒時，蘇巧巧已經把雞和魚全部料理好。

　　雞肉按照部位不同，分成幾份，魚肉則全部切成魚片，留魚骨和魚頭在一旁備用。

　　“巧巧，這？
”林氏有些疑惑。

　　蘇巧巧指了指阿宸房間的方向：“秦栩晚上才走，晚飯我做得豐盛一點。
”

　　林氏這才點頭：“這倒也應該。
”

　　家裡的條件好了，倒不差買這些食材的錢。
即便秦栩不在家裡，家裡吃得也不會太差，最起碼頓頓有肉。

　　正宗的水煮魚需要準備豆芽，不過現在準備，顯然已經來不及，蘇巧巧索性燙了幾片青菜做底，又開始處理魚肉。

　　切成片的魚肉，加入蔥姜水和鹽稍稍腌制一下，再加入适量的澱粉，攪拌均勻，放在一旁備用。

　　魚頭對半切成兩半，魚骨也切成段。

　　待鍋裡的油燒熱，蘇巧巧将魚頭和魚骨都下入鍋中，炒至兩面微微焦黃，下入姜蒜末和小蔥段，炒出香味後，放入一勺郫縣豆瓣醬。

　　待火候正好，蘇巧巧加入半盆清水進去，再加鹽和白糖、胡椒粉調味。

　　待魚湯滾開，将魚頭和魚骨撈出，再一片片下入魚片，随後轉入大火，将魚片全部煮熟，撈入之前鋪了躺好的青菜的盆中。

　　接下來，便是水煮魚最關鍵的一步。