正文 第八十五章 誰還跟錢過不去?
宋清墨樂了,抱起她,上下颠了颠,道:“行啊!
還知道‘敏而好學,不恥下問’。
”
宋子苒白了他一眼,道:“天天聽你誦讀,傻子也聽會了!
我還知道‘學而不思則罔,思而不學則殆’‘知之為知之,不知為不知,是知也’……”
“你才四歲!
居然能記這麼多《論語》中的句子!
”宋清墨驚喜中帶着幾分怅惘——他要是有這記性,上次就不會考不中了!
宋清墨拿着文章,躊躇着到底要不要打擾别人,來到窗前,發現祝文卓居然在作畫……不是,這還幾天就考試了,咋不趕緊溫書,還有閑心作畫?
莫非……人家早已成竹在胸?
“宋兄,有事?
”祝文卓擡眸看向窗外,看到宋清墨一臉怅然地站着,便問了一句。
宋清墨順勢提出想向他請教學問的想法。
祝文卓欣然應允。
祝文卓果然不愧是福丫看好的人,聊了幾句便知曉宋清墨學問上的不足與欠缺,并給了十分中肯的建議和意見。
宋清墨心中的迷茫,往往他幾句話,就能起到撥雲見日的效果。
真真是聽君一席話勝讀十年書!
剩下的幾日,宋清墨如饑似渴的學習,有祝文卓的指點,事半而功倍。
對宋清墨來說,祝文卓無異于良師益友一般的存在。
吳婆子見了,心中感激,便将祝文卓的一日三餐給包了。
“好香啊!
誰家炖肉了……不是,這肉咋做的,這也太香了吧?
”朱元琨聞着空氣中濃郁的香味,書都讀不下去了,不停地深深呼吸。
當吳婆子端着紅燒肉,從廚房走出來,經過他的窗前時,朱元琨更坐不住了。
他放下書本,快步走出來,湊到吳婆子身邊,眼睛盯着色澤紅亮的肉塊,舔着臉問道:“大娘,您老手藝不錯嘛!
光聞着都快把我這魂兒給勾走了。
這道菜叫啥?
我咋沒見過?
”
“這個叫紅燒肉,又名‘東坡肉’。
是從江南傳過來的,你沒吃過也正常。
”吳婆子繞過他,往西廂房而去。
朱元琨眼珠子骨碌碌一轉,道:“大娘,您能包餐嗎?
你看,這邊離市集可不近哪,我們吃頓飯,一來一回就要半個時辰,多耽誤事兒呀!
”
吳婆子想着,反正一日三餐都是要做的,飯菜都不過加點量的事兒,便道:“可以啊!
誰還跟錢過不去?
你預計一天多少錢的夥食?
”
朱元琨想着,外面一葷一素就要将近二百文,便道:“那個……一天二百到三百文,你看行嗎?
”
行!
簡直是太行了!
一斤上好的五花肉,才三十文,像這一盤紅燒肉,成本不到四十文,一葷一素頂多五十文,早晚不能都吃大肉吧?
即便一天二百文,也有的賺!
“行!
住宿加餐食,一天五百文。
”吳婆子拍闆決定了。
朱元琨的同窗們,眼睛雖然盯着書本,耳朵卻支棱老長。
聞言,紛紛道:“大娘,還有我們!
我們也需要包餐食……”
吳婆子覺得一隻羊是趕,一群羊也是放,便到外院問了其他學子需不需要包餐。
一天五百文,價格還算合适,不需要他們一天三趟往外跑找飯吃了。
耽誤時間不說,現在天熱了,外面的飯食未必幹淨新鮮,萬一吃壞了肚子,誤了考試就得不償失了。
外院住的五位學子,也紛紛掏錢表示需要包餐服務。
一天五百文,考前還有五天時間,這就是二兩多。
那些來得早的,花費更多。
再加上車馬費……宋子苒不禁感歎古人趕考實在是太廢錢了,難怪說寒門難出貴子呢!
不是因為貧寒人家的孩子不聰明,而是讀不起書,考不起學啊!
朱元琨趁機點菜,說是要吃剛剛端過去的“紅燒肉”。
吳婆子道:“那道菜要炖上一個時辰,今天晚了,吃豬肉炖粉條吧。
素菜嘛……來個涼拌茄子,怎麼樣?
紅燒肉,明兒再吃。
”
豬肉炖粉條是“東北四大炖”的第一炖,有這麼一句順口溜:“豬肉炖粉條,饞死野狼嚎”。
崇州這邊的人,沒幾個不愛的。
吳婆子做的時候,又加入了八角、桂皮、肉蔻、陳皮、山楂幹等香料,做出來的“豬肉炖粉條”,自然更加濃香四溢。
涼拌茄子,則加入了辣椒這種提味神器。
辣椒和蒜蓉,用油一爆香,整個院子都沉浸在一種說不出的鮮香之中。
宋家人丁興旺,吳婆子做慣了大鍋菜,就是廚房的盤子不太夠。
沒關系!
小福丫用鑰匙打開隔壁的門,從廚房“借”來十幾個精緻的小碗盤,把兩道菜各分成九份兒,給學子們送去。
朱元琨幾個認識的,把飯菜端到一塊兒,一邊吃一邊探讨學問。
宋清墨聽到了,忍不住加入了讨論的行列。
他把自己的飯菜也端出來,放在一起邀請大家品嘗。
朱元琨早就饞紅燒肉了,不客氣地嘗了一塊,驚為天人:“入口即化,肥而不膩,鮮香酥軟。
妙哉,妙哉!
”
他的同窗蔡岩祥吃得不擡頭,聞言道:“這豬肉炖粉條,是我吃過最好吃的豬肉炖粉條了,味道太豐富了。
還有這個拌茄子,裡面紅紅的,不知是啥,吃到嘴裡火辣辣的,越辣越想吃!
”
另一位學子道:“沒想到大娘有如此好廚藝,即便在醉仙居,也未必吃得到如此美味的菜肴。
朱兄,你的決定實在是太英明了!
”
“可不是嘛!
就說這道紅燒肉,拿到醉仙居,那絕對是招牌菜!
”醉仙居的招牌菜多貴呀!
就是普通的菜,也不是他們這些普通家庭出身的學子,能吃得起的!
嘗過吳婆子的手藝後,衆學子都覺得太值了!
嘿嘿,她奶這是在姑奶開全托式的小飯桌呢!
宋子苒坐在高高的椅子上,晃悠着懸空的兩條小短腿,美滋滋地一笑。
她用勺子戳碎一塊肥瘦相宜的紅燒肉,拌着米飯吃——太好吃了!
這可是她,根據現代紅燒肉的做法,一點一點引導她奶調整配方做出來的。
不得不說,奶在做菜方面,果然有過人的天賦,比前世那些高檔大飯店裡做的,還要地道呢!