首頁 女生 都市言情 農門春暖:家有小福妻

正文卷 第289章 說不出是個什麼滋味

  許氏、楊小妮等都同情周氏一家,喬萱、方氏是知曉内情的,随口附和,心照不宣的交換了個眼色,會心一笑。

  有共同秘密的婆媳關系更牢靠了呢。

  獐子很快處理好,一塊塊的肉割好,大家都知道了内髒也是好東西,也都用盆子裝好。

  這麼大一隻獐子,不給二房、三房分點兒說不過去,方氏就讓邵三郎挑了些不好不壞的肉出來。

  但她不去送了,也不讓桃桃去,讓邵大伯自己去送。

  以後但凡有這種來往,她打定主意絕對不去了。

  邵大伯不太高興,但也沒說什麼。

  不出意料的,二房、三房總歸有那麼幾句嫌少的,雖然沒有像以前那樣說的那麼直白,但意思總歸是那個意思。

  邵大伯心裡也說不出是個什麼滋味。

  大房這邊可不管這些,竈火已經燒起來了,内髒統統放進大鍋,加了各種香料調料鹵起來。

  另一孔竈眼也大火熊熊,獐子肉切成不大不小的方塊加少量筍幹炖上。
許氏在切薄薄的肉片,這是要爆炒的。
喬萱還打算試着做一道粉蒸獐子排骨。

  粉蒸肉的粉也很好做的,把大米和糯米稍稍浸泡,放在鍋裡炒得焦黃,然後用磨碾碎,加點兒鹽就行了。

  本來還要加入五香粉的,可這會兒能上哪兒買五香粉去?
隻能做個低配版試試看味道如何。

  但喬萱認為味道不會差的,炒過的米的香味也是很香的。
蒸的時候再在上邊加上些八角、茴香、桂皮等,借一借味道,出鍋的時候再将這些東西一一弄掉。

  晚飯的時候,一桌熱氣騰騰、香味兒撲鼻的獐子肉大餐上桌,大家無一例外第一眼就被這道粉蒸獐子肉給吸引了。

  “呀,這是新菜呀!

  “看起來就好好吃!
好香!

  大家都有些迫不及待下筷。

  粉蒸肉軟糯又筋道,裹着一層細膩的米粉,更好的鎖住了肉質的鮮味。

  米香與肉香融合,趁熱吃滋味絕佳。

  喬萱很久也沒吃到粉蒸肉了,這獐子肉用來做粉蒸居然格外的鮮美。

  粉蒸的菜能做的就多了,下回還可以多試試别的。

  第二天,喬萱忽然說有點兒累了,不如大家在家先把蜂蜜給處理好、順便提取蜂蠟,暫時就不要進山了。

  已經進了好幾天山,喬萱這麼說,大家都表示贊同。

  其實,是喬萱敏銳的嗅到了空氣中的濕度大了許多,吹過的風中隐隐約約帶着水汽的味道,今天多半會下雨。

  她現在對空氣濕度的感知比之前也進步幾分了,半天到一天的小範圍内天氣預報沒有問題。

  果然,還不到中午呢,不知從何方飄來的烏雲便無聲無息的遮蔽了太陽,籠罩了天空。

  轟隆隆幾聲雷鳴,大雨嘩嘩傾盆而下。

  大家正在取蜂蜜、蜂蠟,見狀紛紛僥幸,笑道幸虧今日沒有進山,不然可就慘了。
下這麼大的雨呢......

  喬萱心裡默默的盤算着,這一場雨下的時間恐怕不會短,說不定會斷斷續續的下上兩三天、三四天。

  (

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