杜内監大贊：“齊大人不愧是知府，想得就是周到。
”

　　隻要這五個村的人吃上一個月木薯不出事，木薯就能順利推廣，百姓就有救了！

　　又問道：“你們各自都是那個村子的？
人口多少？
”

　　五位村長敢做第一批試吃的人，就是膽大的，是一一介紹起自己的村子來：“回大人的話，老夫是陳木村的，村子就在府城郊外，老夫叫陳昌明，村裡有四十三戶，一百六十二人，全都在試吃生死狀上摁了手印，往後的日子就把木薯當主糧吃了，請大人放心。
”

　　一名三十出頭的村長道：“小的是邊家村的村長邊貴平，村裡有五十戶人家，一百八十六人，有一半是這兩年遷移來的，不過都很聽邊家的話，對試吃木薯沒有異議，都在生死狀上摁了手印。
”

　　餘下的三個村子分别是紅榴村的，姓洪；新莊村跟老莊村的，大姓是莊，其餘還有三個小姓。

　　五個村子，人口最多的是邊家村，最少的是長留村，隻有二十六戶，七十口人。

　　杜内監又看過各村的生死狀後，笑道：“你們一路趕來辛苦了，先吃飯，吃完再跟你們細說木薯的事兒。
”

　　“诶，大人盡管安排，我們照做就成。
”五個村的村長應着，用了誘蟲藥後，被安置在衛所門外的一間屋子裡，屋裡有個大火炕，睡他們幾人足夠了。

　　長梁衛還給他們發了一身新棉襖，把他們高興得不行，笑道：“這長梁衛真是大方，還給咱們發棉襖，還是全新的，瞧瞧這面料，起碼縫了三層。
”

　　紅榴村窮，村長是歎道：“這麼好的東西，可不能被我糟蹋了，給我家大孫子留着……那孩子命苦，出生沒幾年就遇上旱災，接着又是兵災的，就沒穿過一身好衣服。
”

　　邊貴平道：“洪叔，咱們還要學着怎麼種木薯，你可别不舍得穿，得穿暖和了，不然凍病了，差事完不成，可是大罪過。
”

　　又道：“等咱們做好差事，拿到賞錢後，你自然有銀子給孫子置辦新衣服，給他說媳婦。
”

　　陳昌明也道：“貴平說得對，咱們做這事兒雖然有風險，可做好了，不愁沒銀子……隻要皇上老爺的一句誇，就夠咱們幾個村子受益百年的。
”

　　滿大楚問問去，能被皇上老爺誇的村子有幾個？

　　又道：“還有長梁衛，豆腐、藥材、青磚、瓷器的，多少産業啊，要是咱們好好幹活，秦大人跟秦夫人一定會看見到時候帶着咱們種藥材，或者讓咱們幫着拉青磚送貨，咱們就發了。
”

　　這話一出，在場的村長們是诶喲出聲，興奮的道：“還是陳村長看得長遠，咱們可得好好辦差，辦好了就是受益一生的事兒！
”

　　幾個村長都想為村裡拉拔好處，因此沒有歇着，吃了飯食後，就去忙活，聽木通叔說木薯的事兒。

　　老實說，得知木薯的毒性後，幾位村長還是很害怕的，不過人家杜内監身為皇上老爺的人，吃了十天木薯都沒死，他們也就放心了，跟着學怎麼處理木薯、清除木薯毒素、把木薯做成美食。

　　齊逸跟杜内監也在學，他們學的是怎麼制作木薯粉。

　　木薯粉這種工藝，顧錦裡一直藏着，原本是不想太早露出來的，可許尤突然提前來要糧食，為了不便宜許家，隻能把這種工藝露了出來。

　　“先把生木薯去皮切塊、再用石舂舂出汁水，把木薯渣洗上三遍，把裡面的澱粉水全都洗出來，之後用水泡上三天，一來祛除木薯毒，二來沉澱木薯粉，期間每天都要換水，三天後，把上面的水倒掉，沉澱下來的就是木薯粉了。
”

　　“把濕木薯粉曬幹，就成了幹木薯粉，這樣的木薯粉就能存放半年以上，隻要存放的地方幹燥，可以一年内都不會壞。
”

　　顧錦裡把怎麼制作木薯粉的工藝說了，又拿出一袋曬幹的木薯粉：“給你們做個二合面木薯餅嘗嘗。
”

　　秦三郎接過她手裡的活計，道：“我來，天冷，你别凍到手。
”

　　言罷，麻溜地舀出一斤木薯粉，再摻入一斤雜糧面，用水和開。

　　等鍋熱後，開始烙餅，是做出一大盆煎餅出來：“成了，二位大人嘗嘗。
”

　　齊逸跟杜内監看得震驚不已，趕忙拿起煎餅吃了起來，一會兒之後，驚歎道：“味道不錯，有點黏，像事吃糯米餅，還比糯米餅好看。
”

　　木薯澱粉做出來的東西是透明的，瞧着比較好看。

　　又道：“挺紮實的，能飽腹。
”

　　兩人吃了兩個二合面木薯餅後，也就飽了，而盆子裡還有十個木薯餅：“兩斤面罷了，竟能做出這麼多來煎餅來，再加點野菜湯，足夠一大家子飽餐一頓了……這木薯是救世之糧，無論如何，必須全大楚推廣！
”

　　齊逸激動的說着，又起身，朝顧錦裡作揖：“顧二丫頭，齊叔替黎民百姓謝謝你，你救了大家夥，也救了大楚。
”

　　前面還好，說到後面顧錦裡就不高興……景元帝那麼神經，大楚還是趕緊完蛋吧，她會把木薯粉的工藝拿出來，完全是被許尤逼的。

　　要不是許尤提前來要糧食，她不會把這工藝露出來，會自己留着，等到最佳時機再拿出來。

　　齊逸很清楚顧錦裡為何不高興……他們都是逃過荒的，而讓他們逃荒的人是景元帝，要是當年景元帝赈災得力，不強行滅了衛國公一系，使得西北混亂不堪，他們也不用背井離鄉的逃荒。

　　齊逸對景元帝也是很失望的，可許尤比景元帝更糟……要是沒有明主出世，齊逸甯願嘔血幫景元帝，也不想去幫許尤。

　　杜内監見氣憤尴尬，是笑着恭喜秦三郎跟顧錦裡：“秦大人跟秦夫人發現這等救世新糧，陛下定會頒下聖旨，厚賞你們兩家。
”

　　又道：“這是百世之功，無論滄海桑田如何變換，二位都是後世敬仰的人物，恭喜了。
”

　　這話說得有意思，顧錦裡笑了，看來杜内監也不是一昧奉承大楚皇族的人，而是懂得大是大非的。

　　“杜内監抱了嗎？
再次一個吧。
”顧錦裡遞了一個木薯餅給他。

　　秦三郎笑了，小魚老是喜歡給人塞東西吃……他見杜内監愣住了，把木薯餅給他：“杜内監再吃一個吧，木薯比較刮腸胃，油放得少的話，得多吃兩個才行。
”