縣令大人當時就驚了，忙問姜縣尉：“此話當真？
那你早前為何不早說？
反而說是你家女婿出的主意？
”

　　姜縣尉歎道：“這事兒對于大人來說是功勞，可對于一個農家出身的小子來說，他出這樣的主意就是殺身之禍，是他央求卑職的女婿，不要把這事兒告訴縣令大人，以免别人知道主意是他出的後，那些被撤掉的裡長們會找他家的麻煩。
”

　　許縣令追問：“你的意思是說，是那後生自己要隐瞞的？
”

　　姜縣尉颌首：“正是，卑職翁婿原本想要替他瞞一輩子，可想想又覺得隐瞞縣令大人不妥當，便把這事兒告訴大人，還望大人恕罪。
”

　　姜縣尉會把事情的真相告訴許縣令，其實是想要幫顧錦安一把，給他提前鋪路。

　　縣令大人如今跟知府大人的關系不錯，要是他能把這事兒告訴知府大人，讓知府大人知道顧錦安的存在，等顧錦安将來下場考功名的時候，也不會被人動手腳。

　　畢竟想要考取功名，縣試隻是第一步，接下來還有府試、院試，這些皆是要到府城去考的，而文人争鬥厲害，每回科考都會有些學子被害。

　　許縣令聽罷，倒是有些佩服顧錦安：“小小年紀，竟是有這般才智，是個可造之材。
”

　　因着縣令大人的欣賞，或者說是拿了人家的功勞心裡有愧，這才有了今天給鋪子送牌匾的事兒。

　　顧錦安上前幾步，朝着田師爺深深一揖：“晚輩顧錦安，拜見田師爺。
”

　　田師爺打量着顧錦安，見他樣貌出衆，身形挺拔，雖是農家子，卻有一股子大家之氣，很是滿意的點點頭：“聽說你在跟尚秀才讀書？
學得如何？
”

　　顧錦安回道：“如今在學四書文，下半年開始學五經文。
”

　　“四書文？
”田師爺笑道：“那我考考你，看你學得如何？
”

　　顧錦安恭敬的道：“請您出題。
”

　　田師爺出了四書文裡大學中的一篇文，讓顧錦安背下。

　　顧錦安是一字不差的背了出來，還說了文中所講之意。

　　田師爺又出了中庸裡的一篇文，直接讓顧錦安默寫下來。

　　顧錦安不過片刻就把文默寫下來，交給田師爺。

　　田師爺看着上面的字，誇道：“這字寫得倒是有幾分風骨。
你将來是想要考功名？
”

　　顧錦安回道：“是，晚輩如今所學，皆為将來可以科考有名。
”

　　田師爺點點頭，已經知道回去後該怎麼向縣令大人說了。

　　他放下手中的文章，看向尚秀才，笑道：“尚兄，你收了個好學生。
”

　　尚秀才倒是不客氣，臉上帶着與有榮焉的笑：“此乃璞玉，有幸雕琢之，是某的榮幸。
”

　　田師爺想到許縣令對他說的話，笑着點頭道：“确實是個難得的璞玉。
”

　　顧德興低着頭，在旁邊聽着，心裡很不是滋味，很想開口讓田師爺也出道題考考他。
可惜，看了顧錦安的表現後，他是不敢貿然開口的，隻因他确實比不過顧錦安。

　　而他很是好奇，顧錦安的記性怎麼會這般好？
竟是把四書文給背下來了，他從小就去私塾讀書，理應比顧錦安學得好才對，可剛才他在心裡默默背誦了那兩篇文章，竟是兩篇都沒有背下來，真是人比人氣死人。

　　顧德興知道自己跟顧錦安的差距後，心裡很是慌張，第一次明白，自己是徹底被顧錦安給比下去了。

　　而顧錦安能背下四書文，是因着他一直在抄書。

　　自打他去尚秀才家念書開始，尚秀才就給了他一套四書五經，讓他回家抄，他是無論多忙多累，也沒有停止過抄書。
如今已經把四書五經抄了一遍，白天的時候更是專攻四書文，再加上他天生記憶力好，因此對四書文算是對答如流。

　　“少年英才啊。
”胡東家也是個讀書人，隻是多年沒有考上功名，便回家經營祖業，看見顧錦安學問不錯，字寫得也好，對他很有幾分喜歡。

　　少頃，胡東家看向三爺爺，問道：“顧老爺子，那鹵味跟烤鴨，你們鋪子能給我們福泰樓多少？
”

　　三爺爺道：“這事兒你跟大山說，鹵味跟烤鴨是他家跟大丫家的營生。
”

　　胡東家這才看向顧大山，一見到顧大山，他心裡就定了幾分，這人一看就是個老實巴交的，跟這樣的人做買賣，妥當。

　　顧大山比以前長進不少，沒有急着跟胡東家做生意，而是先把拿貨的規矩跟胡東家說了，要是胡東家接受他們的規矩，那再談不遲。

　　胡東家跟姜旗的交情不錯，來之前姜旗已經跟他說過這個規矩。
初時聽到，心裡是有些反感的，覺得顧家太過精明，可轉念一樣，他們福泰樓每次采買也是會驗貨，大家都一樣，也就不那麼抗拒。

　　胡東家道：“這個倒是無妨。
”

　　顧大山見他同意，才問道：“胡大哥，您一天想拿多少貨？
鹵味拿的是哪幾種，您先跟我說說，要是可以，咱們就簽約，把買賣給定下來。
”

　　胡東家道：“烤鴨一百隻、各類葷鹵要八十斤、素鹵每種要八十斤、鹵雞蛋要三百個。
”

　　“這麼多。
”顧大山驚了，提醒胡東家：“胡大哥，如今天氣熱，雖說鹵味不容易馊，可這一天賣不完，第二天再吃，那味道總是沒有第一天的好，您買這老些，要是酒樓吃不下，可能會壞掉的。
”

　　顧大山這話說得不太讨喜，但胡東家聽了卻沒有不喜，反而很高興，要是換做其他鋪子的掌櫃，根本不會這麼說。

　　姜旗在旁邊說道：“顧兄弟，你不用擔心這個，胡兄家的酒樓不止一間，在縣城臨近的兩個鎮上還有兩間酒樓，你家給他多少鹵味、烤鴨，他家酒樓都吃得下。
”

　　顧大山聽罷，放下心來：“那成，我們給胡大哥供貨。
”

　　胡東家又道：“還有白豆腐、香豆幹、油豆腐也每天給我們來五十斤。
”

　　縣城裡的富戶老太太們年紀大了，偏愛吃些軟糯的素食，那白豆腐跟豆幹是最好不過。

　　顧錦安知道顧錦裡要賣豆腐乳，轉身去後院，用托盤捧了兩碗豆腐乳來：“胡東家，這是我們作坊新做的豆腐乳，您嘗嘗。
”