姜縣尉本來很看不起何村長，覺得他太過窩囊，這才讓陸家在村裡無法無天，如今見他這般識趣，心裡對他的不滿倒是減少一些。

　　何村長祖孫三人直到回到家裡，人還暈乎乎的。

　　何村長是一回到就癱坐到太師椅上。

　　何大倉更是直接坐到地上，叫道：“天老爺啊，秦顧羅田幾家是真的發了。
”

　　一千多兩銀子啊，這得多少錢？

　　“給我閉嘴。
”何村長趕忙呵斥他，看着何大倉跟何金生交代道：“今天在顧家看到的事，全都給我爛在肚子裡，一個字也不許說出去，聽到沒有！
”

　　何大倉知道這事兒太大，趕忙保證道：“爹放心，這事我們是死也不說。
”

　　何金生跟着道：“爺爺放心，孫兒不會把這事兒往外說的。
”

　　何金生對于顧氏作坊拿到這麼大生意的事，隻是短暫的震驚，震驚過後，也就沒什麼了，隻是遺憾今天沒能向尚秀才好好的讨教學問。

　　要是能被尚秀才指點幾句，他的學問定能進益不少。

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　　顧錦裡家，大家在震驚過後，已經回過神來，紛紛歡喜着作坊開張第一天就能簽下這麼一單大買賣。

　　說完調味香料的事，姜縣尉說起豆油的事：“豆油的生意我們姜尚兩家做了，不過得再加上老五他們一份。
”

　　姜縣尉解釋道：“老五他們有商隊，加上他們，豆油能賣到更遠的地方。
”

　　又道：“你不用擔心分成，你家還是能拿到三成紅利。
”

　　顧錦裡自然是沒意見：“成，姜爺爺您說了算，我聽您的。
”

　　姜縣尉就喜歡她這股子爽快勁：“好，那咱們四家簽契約。
”

　　說着啪一聲，把四張早就寫好的契約拍到桌上，顧錦裡跟雷五爺分别寫下自己的名字，再按上手印。

　　至于尚家跟姜家，則是蓋的姜氏跟姜縣尉夫人的私章。

　　姜縣尉是官，不好用自己的名義做生意，家裡的營生曆來都是用姜夫人嫁妝的名頭，尚秀才家也是一樣。

　　讓顧錦裡意外的是，雷五爺這邊竟是占了三成的紅利，剩下四成，由姜尚兩家平分。

　　姜角心細，見顧錦裡面露微訝，解釋道：“五叔這邊的兄弟多，那些兄弟都跟我爹認識，他老人家便做主，多給一成紅利給五叔，也是惠及老兄弟們的意思。
”

　　“姜爺爺仗義。
”顧錦裡真是越來越喜歡姜縣尉了，這老爺子不但脾氣豪爽，還沒有門戶之見，在官民分明的古代，姜縣尉算得上是一個難得的異類。

　　而幾家此時才知道，顧錦裡說要做豆油是要拿來做生意的。

　　雖然豆油生意沒有他們幾家的份，但幾家人都沒有嫉妒怨恨。
豆油本來就是顧錦裡自己做出來的，而調味香料剛剛才讓他們幾家賺了一大筆，他們要是心裡還有啥想法，那還是人不是？

　　契約簽好後，四家一人拿了一張。

　　姜縣尉收起契約後，對顧錦裡道：“豆油生意的本錢會從你的分紅裡扣。
”

　　顧錦裡雖然是用豆油的方子入股，可也沒有不出本錢光拿分紅的道理，這本錢還是要出的。
隻是姜縣尉知道她家剛起來，還有很多需要花錢的地方，給她行了個方便，讓她以分紅抵本錢。

　　“行，您老說了算。
”豆油的生意對于顧錦裡來說就是個意外之喜，她不想管，就想做個甩手掌櫃。

　　她把早就寫好的制作豆油的方子遞給姜縣尉：“姜爺爺，您拿着。
”

　　這張方子上，不但寫了豆油的制作方法，還寫了豆油的壓榨原理，甚至還附贈一張木制榨油機的圖紙。

　　姜縣尉看不懂那圖紙，直接把方子跟圖紙遞給阿霁：“阿霁，這種東西你在行，你來看看，趁着你還在田福縣，趕緊把圖裡的東西做出來。
”

　　阿霁接過方子跟圖紙，眼睛立刻被圖紙上畫的東西吸引，他是足足看了有一刻鐘的工夫，這才看明白。

　　“先做餅胚，再把餅胚放進兩個半圓形的木制榨膛裡，裝入木楔子，讓木楔子的一頭頂住榨膛裡的餅胚，再人力推動撞錘，用撞錘的重力擊打木楔子，使得木楔子往榨膛裡擠壓餅胚，榨出油來。
”阿霁看向顧錦裡，問道：“顧家丫頭，這上面所寫所畫，可是這個意思？
”

　　顧錦裡驚了，這個阿霁隻看了豆油方子跟木榨榨油機的圖紙，竟然就知道怎麼做出油來。

　　顧錦裡從來不會小看古人，但阿霁這個古人有點牛，讓她驚訝了一把。

　　她點頭：“阿霁叔說的沒錯，就是這個意思。
這個木制榨油機的原理很簡單，說白了就是個罩住餅胚的罩子，再塞上幾根木棍，用撞錘撞擊木棍，擠壓餅胚，榨出油來。
”

　　而這樣的木制榨油機，不但能節約成本，還能節省人力。
更重要的是，能最大程度的把豆子中的油份榨幹。

　　阿霁聽得直點頭：“顧家丫頭，趁着現在天色還早，我們做次豆油。
”

　　“成，我們這就去廚房，把豆油做出來。
”顧錦裡道。

　　姜縣尉聽得大笑：“哈哈，你這丫頭，就是幹脆。
”

　　又看向姜角，道：“阿角，以後豆油作坊的事兒是你管，你也跟着去做豆油。
”

　　姜縣尉顧忌着顧錦裡是個女孩子，雖然還沒長開，但也要有個婦人陪着，便對三奶奶道：“老嫂子，勞煩您跟着去廚房幫把手，把這豆油做出來。
”

　　“诶，好。
”三奶奶應着，率先去廚房洗鍋生火，準備給顧錦裡炒碎黃豆。

　　阿霁、姜角跟着三奶奶去了廚房。

　　顧錦裡則是跑回屋裡，拿了鐵餅、鐵錘、碎黃豆、裝黃豆做餅胚的小布袋，還有固定用的木架子，把這五樣東西一一搬去廚房。

　　秦三郎想去幫忙，可那個阿霁在場，他忍着沒有去。

　　姜旗也沒給他進廚房的機會，一把抓住他，道：“秦小子，來跟你姜叔過過招。
”

　　說着，不給秦三郎拒絕的機會，一個回風拳，打向秦三郎。

　　秦三郎沒辦法，隻好跟姜旗過了足足三十多招，最後被姜旗給打敗。

　　“舒坦，舒坦，多少年都沒打得這麼爽快過了。
”姜旗好武，可自打離開軍營回了田福縣，他就沒有再跟人這般酣暢淋漓的打過，縣衙裡的捕役，有一個算一個，都是中看不中用的。
即使是楊班頭也隻能跟他過個二十招，就沒有上三十招的時候。

　　阿霁原本在廚房裡看顧錦裡炒碎黃豆，聽到院子裡的打鬥聲，站在廚房門口看了片刻，已經看出秦三郎沒有盡全力，要是盡了全力，姜旗不可能赢。