秦老從身後拽了拽他的衣服,讓他别盯着那馬肉看,裝作别認識那東西。
秦三郎在秦老拽住他衣服的瞬間,已經移開視線。
旁邊的顧慶糧在驚歎雷五爺他們送來這麼多的牛羊肉:“五爺爺他們可真闊綽,一出手就是這麼多的牛羊肉,我長這麼大還沒吃過牛羊肉呢,也不知道牛羊肉好不好吃?
”
秦三郎趁機附和一句:“在西北老家的時候,我家會吃羊肉湯過冬,味道不錯,吃完整個身子都暖和起來。
”
顧慶糧很是羨慕:“三郎,你家的日子過得可真好,冬天還能吃羊肉湯,我們家最多吃個豬肉炖白菜。
”
“我家也是窮苦人家,不過是家裡老爹跟叔伯們當兵,有軍饷。
”秦三郎回道,而他回完這一句,便不再接話。
可阿霁還是看了他一眼。
這已經是阿霁第二次看秦三郎。
秦三郎察覺到他的視線,回頭沖他咧嘴一笑,露出一個淺酒窩,一副陽光少年的模樣。
阿霁回他一笑,并點了點頭。
不多時,坤子、阿川就把牛羊兔子搬進作坊院子。
顧慶糧、顧慶田兄弟沒有吃過牛羊肉,很是想吃,見坤子扛着半隻牛進來了,立刻跑到堂屋裡,把桌子搬出來。
砰一聲,坤子把那半邊牛肉放到桌子上,抽出腰間的一把拆骨刀,開始分拆牛肉,口中說着:“這牛骨頭可是好東西,咱們可以用來熬牛骨湯,好喝着呢。
”
“我去燒水。
”顧錦裡說着,跑進廚房。
廚房裡,三奶奶、崔氏、顧錦繡、嚴氏、楚氏她們已經在準備飯菜,整個廚房都是炸肉食的香味。
“娘,我要用個鐵鍋,熬牛骨頭湯。
”
崔氏指着最裡邊的那口鐵鍋道:“用這口鍋吧。
”
顧錦裡立刻洗鍋,再往鍋裡倒入大半鍋的水,放一塊姜、兩顆大茴香、一塊肉桂,開始燒火等着牛骨頭。
顧錦繡道:“小魚,我來燒火就成,你去玩吧。
”
顧錦繡不太喜歡人多熱鬧,且她已經十五,是大姑娘了,要避着點人,便一直在廚房裡幫忙。
“好,那大姐你燒火,我去拿牛骨頭。
”顧錦裡說着,跑出廚房,将将出門,就看見羅武提着一桶牛骨頭走來。
他沖着顧錦裡笑了笑,道:“小魚,坤子叔把牛骨頭剔好了,我給你送來。
”
說着,也不讓顧錦裡接過木桶,自己提着木桶進了廚房,如願以償的看見了顧錦繡。
看着她坐在竈前安安靜靜的燒火,他心裡就軟得不行。
“武哥兒,把牛骨頭給我。
”楚氏看見羅武一進廚房就盯着顧錦繡看,立刻走過來,拿走他手裡的木桶,自己提到最後一個爐竈旁,把牛骨頭一塊塊的放進鍋裡。
不一會兒,把木桶遞給羅武:“廚房又忙又亂的,你沒事兒别來這裡擠,我們還要幹活。
”
羅武沒說什麼,看了楚氏一眼,轉身走了。
顧錦裡看得皺眉,看楚氏這樣子……難道羅家一直沒來她家提親,是因為楚氏對顧錦繡不滿意?
顧錦裡看向顧錦繡,見她臉色如常,并沒有臉紅害羞或者傷心啥的,放下心來。
不管羅家是怎麼想的,隻要她姐沒有首先動心,那就不怕,是羅武自己喜歡她姐,她姐可沒有做出什麼招惹羅武的事兒。
且她家如今是越來越好了,她的姐姐不愁嫁。
顧錦裡放下羅武跟顧錦繡這茬,留在廚房裡幫忙做飯。
院子裡,幾家的孩子也各自回家,搬來家裡的桌凳碗筷,準備着在顧錦裡家吃飯。
“咩——咩——!
”
幾聲羊叫響起,阿川利落地宰了兩頭羊,扒皮去内髒,動作一氣呵成,不過一刻鐘,就把兩頭羊處理得妥妥當當。
他再用院子裡的幹柴生火,生了兩個火堆,搭出兩個架子,用鐵絲把羊肉綁在架子上,開始烤全羊。
坤子比阿川厲害,生了三個火堆,一個火堆用來烤牛肉,一個火堆用來烤兔肉,一個火堆則是用來烤馬肉。
馬肉是曬幹的,烤之前要先拿去用熱水泡洗,羅慧娘愛吃,自告奮勇的道:“坤子叔,我去幫你洗那塊肉。
”
“行。
”坤子把那塊馬肉遞給羅慧娘。
羅慧娘雙手抱着馬肉,樂颠颠的跑去廚房。
旁邊的顧玉梅很是不屑,呵,整得跟沒吃過肉的,真是給他們幾家丢臉。
顧玉梅的心情是喜憂參半,高興家裡的作坊開張,來了姜縣尉這樣的大人物,又生氣姜氏沒來。
她今天打扮得這麼好看,可是為了招呼秀才娘子的,可姜氏卻是沒來,讓她很不得勁兒。
顧德興則是心情忐忑,頻頻看着坐在院子裡跟三爺爺他們說話的尚秀才,很想過去搭話,可尚秀才言明了不會收他做學生,他實在是丢不起這個臉,再去跟尚秀才套近乎。
顧德旺拉着顧德發,一邊吃豆渣餅看坤子他們烤牛羊肉,一邊趁着顧德興不注意的時候,沖着他的背影做鬼臉:“噜噜~你個顧德慫,就會在家欺負我們,咋不敢去跟尚秀才說話?
”
顧德興聽到一句嘀咕的話,轉頭看向顧德旺,見他正跟幾家的孩子圍着火堆看烤牛羊肉,不由得皺眉,難道是他聽錯了?
坤子跟阿川兩個忙得熱火朝天,不斷翻轉着牛羊兔子肉。
顧錦裡把三種調味香料倒進三個木碗裡,再倒入葷油和開後,把木碗放到坤子阿川腳邊的凳子上,對他們道:“坤子叔、阿川叔,調味香料放在這裡了,你們刷上去就行。
”
“诶。
”坤子、阿川應着,繼續烤肉。
坤子、阿川都是烤牛羊肉的高手,大半個時辰後,便把牛羊肉、十隻兔子肉、并那塊馬肉給烤好。
三奶奶跟崔氏她們幾個婦人也把飯菜做好了,用木托盤端了出來。
“開飯了,開飯了。
”三奶奶喊着,帶着幾家的婦人把做好的菜肴一盆盆的擺到桌子上,還是男女分開來吃,男人在院子裡吃,女人則是在堂屋裡吃。
飯菜很豐盛,有炸酥肉、炸肉丸、水晶咕咾肉、小炒肉、紅燒雞肉這些是必備菜肴。
顧錦裡知道尚秀才會來,還給做了雞湯炒豆芽、肉汁米粉、鐵闆烤魚、豆腐皮春卷這些尚秀才喜歡吃的菜。
主食是白米粥跟豆渣餅。
豆渣餅對于姜縣尉他們來說是新鮮吃食,姜家父子三人都吃了不少。
雷五爺跟阿霁也吃了,但他們惦記着烤牛羊肉,一上飯桌,就讓坤子、阿川把烤好的牛羊兔子肉端上來,拿刀子切開吃了起來。