“鎮上有賣的嗎？
”一個廚子問。

　　“沒有。
”大師傅說。

　　“府城呢？
”孫掌櫃問。

　　大師傅搖搖頭：“府城也沒有，這種鹹蛋都是給京裡的達官貴人吃的，一般的小州郡沒得賣。
”

　　“不對呀。
”孫掌櫃納悶道，“這玩意兒隻京城有賣的，那丫頭難不成是從京城進的貨？
”

　　--

　　今日出攤晚，熟客們等急了。

　　“你是不是飄了？
人家錦記都賣了兩鍋了！
”

　　沈川悶悶地說。

　　蘇小小問道：“噫？
你今天怎麼過來了？
”

　　“路過。
”沈川說。

　　“哦。
”蘇小小把五個蛋黃酥包好遞給面前的大娘，“您的點心，一百文。
”

　　蛋黃酥成本高，比老婆餅與栗子糕貴十文。

　　“給，清單。
”沈川随手把揣了一路的單子遞給她。

　　蘇小小驚訝：“你專程來給我送清單的呀？
其實不必，我們做完這裡的生意，會自己去書院拿的。
”

　　沈川沒好氣地說道：“說了我路過，順手給你帶來而已！
”

　　蘇小小問道：“你今天火氣有點兒大，又和院長大人鬧别扭了？
”

　　沈川被說中心事，歎息道：“他非得讓我開春後上府城念書，我不想去！
”

　　這屬于沈家的家事，蘇小小不便置喙。

　　“給你。
”蘇小小包了一份點心的全家福給他，“送你的，不收錢。
”

　　“幹嘛？
”沈川問。

　　“安慰你。
”蘇小小認真地說。

　　沈川：“……”

　　沈川輕咳一聲：“我一個大男人，需要你一個小丫頭安慰？
給！
”

　　他抛給蘇小小一粒小碎銀，“不必找了，爺今兒高興！
”

　　他要敗他老爹的财！

　　狠狠敗！

　　敗完财的沈大公子大搖大擺地走了。

　　蘇小小把銀子交給蘇二狗收好：“看懂了嗎？
”

　　蘇二狗怔怔搖頭。

　　沒懂，沒明白，為啥她姐不要錢，沈公子反而給了更多的錢？

　　蘇小小拍拍他肩膀：“慢慢學。
”

　　街上的人流量明顯比前段日子少了許多，加上他們來得太晚，不少客人等了半晌等不着，以為他們今日不出攤了。

　　“姐，今天賣的有點兒慢。
”蘇二狗說。

　　“沒事，做生意，有起伏很正常。
”蘇小小的心态很好，大概真是胖子心寬，半點兒不着急。

　　她手頭的銀子，不算做點心與鹵菜生意掙的，賣配方掙了四十五兩，項公子給的診金三十兩，短期内不必再擔心餓肚子。

　　不過，生意總是要慢慢做大的，如果她想擴大生産規模，就得投入更多的本錢。

　　另外，家裡的房子也舊了。

　　這房子還是陳氏與蘇老爹成親那會兒建的，十幾年過去，牆也裂了，屋頂也毛了，漏風又漏雨。

　　她打算開春後将建房的事也提上日程。

　　這麼一算，掙到的因銀子沒捂熱便又得花出去了。

　　正思量着，孫掌櫃背着手，優哉遊哉地打錦記走了過來。

　　“喲，蘇姑娘，又來擺攤呢。
”

　　他來到二人面前，瞅了眼蘇小小托盤裡的點心，笑道：“今兒生意不太好呀。
”

　　蘇二狗對這個強買他們配方的孫掌櫃沒好臉色：“你又來幹嘛？
我警告你，沒有配方賣給你了！
以後都不會賣了！
”

　　“我不是來買配方的，我是來找你們退錢的！
”

　　“退什麼錢啊？
方子你都拿走了，你不會是想訛我們吧！
”

　　訛人的套路，蘇二狗可太懂了。

　　孫掌櫃自寬袖中摸出一紙配方，在蘇小小面前撣了撣，說道：“你們賣假配方給我！
便是鬧到衙門，也是你們不占理！
”

　　蘇小小道：“我親口說，你親手寫，除非是你自己寫錯了，否則配方絕不會有問題。
”

　　孫掌櫃道：“可我按照你方子上做出來的點心，和你們賣的味道不一樣！
”

　　蘇小小一臉疑惑：“是嗎？
”

　　孫掌櫃朝身後招了招手，一個夥計端着一盤蛋黃酥小跑過來。

　　“你自己嘗！
”

　　孫掌櫃說。

　　蘇小小掰開蛋黃酥：“不用嘗了，确實和我做出來的不一樣。
”

　　孫掌櫃冷聲道：“你承認了！
”

　　蘇小小就道：“可我也是嚴格按照配方做的，不是配方的問題，是你們的食材買錯了，怪不得我！
”

　　孫掌櫃暗暗咬牙，這丫頭真是不容易吓唬啊……

　　尋常人被他那般質問，早慌得六神無主了，偏這丫頭冷靜得不像話。

　　她真是個十幾歲的小村姑嗎？

　　蘇小小正色道：“孫掌櫃，大家打開門做生意，你若真虛心求教，我可以賣個人情告訴你，你若是想訛我詐我，我勸你死了這條心！
我賣你配方不是怕了你，我在你錦記門口擺攤，确實也搶了你一點生意，大家擡頭不見低頭見的，不太過火，我隻當是結個善緣。
可你再欺負我們姐弟試試！
”

　　生意上的談判，一是臉皮要厚，二是氣場要足。

　　有沒有不重要，讓人相信你有就夠了。

　　這是孫掌櫃幹了幾十年才練就出來的經驗，哪知竟被一個小丫頭輕松拿捏。

　　該說不說，孫掌櫃這會兒倒真有點兒對蘇小小刮目相看。

　　當然，是帶着一絲咬牙切齒的那種。

　　孫掌櫃皮笑肉不笑地說道：“行，隻要你肯說出你的食材是哪裡買的，我就信你。
”

　　蘇小小挑眉：“這就是你求人的态度？
”

　　蘇二狗：怎麼聽着像是我姐夫說的話？

　　孫掌櫃：“……”

　　孫掌櫃誇張地笑道：“請問蘇姑娘，你們的鹹蛋黃是哪兒買的？
”

　　别告訴他是京城，這丫頭若是有京城的貨源，還擔心他斷掉本鎮的面粉嗎！

　　蘇小小風輕雲淡道：“哦，你說那個啊，我自己做的。
”

　　孫掌櫃狠狠一怔：“自、自、自己做、的？
”

　　蘇小小攤手：“對呀，你們不會做嗎？
也不是很難呀。
”

　　孫掌櫃一口老血差點兒吐出來。

　　什麼叫也不是很難呀，鎮上的廚子聽了你這話，全都要跑來打死你好麼！

　　蘇小小一臉慷慨地說道：“看在咱們合作過的份兒上，你若是想要鹹蛋的配方，我可以便宜賣給你。
”

　　他們錦記是賣點心的，又不是賣食材的，誰特麼要個鹹蛋的配方了！

　　照這麼說，他們的面粉是不是也得自個兒磨、香油也得自個兒炸、八角自個兒種、花椒自個兒曬？

　　回頭白糖與官鹽的方子也一道買來，齊活兒了。

　　得，那樣離死也不遠了。

　　總之，錦記是不會自己去制作食材的。

　　孫掌櫃不情不願地說道：“我不要配方，不過，你手頭若是有多的鹹蛋，可以賣給我。
”

　　蘇小小歎氣：“唉，鹹蛋的做法雖然不難，可是很麻煩的。
我就做了那麼些個，自己都不夠用呢，哪兒有多的賣給你們？
”

　　孫掌櫃咬牙：“價錢好商量！
”