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正文卷 第208章城試最後一場

  宋玥這邊比試最後一場開始的時候,三人都還算放松。

  鄧蓉蓉和那位大漢都很友好,彼此一塊站在台上,今日的比試他們仨就得當着大家的面比試了。

  隻見台上有三個臨時竈台,邊上各有一張小長桌。

  最右那邊還有一個大長桌擺滿了食材,衙役拿來一個竹筒抽簽,裡面畫着食材,每人抽到什麼食材都得用上才行。

  除此之外每人隻能自帶三種調味料,其他的都得用現場的。

  宋玥隐隐約約覺得這衙門還挺會玩的,跟她現代的比法差不多,接下來能不能抽到自己想要的食材或是别的,那可就不一定了,她也總算來了點興趣。

  他們仨聽完規矩就開始抽簽,輪着來,衙役報食材,邊上自然有其他衙役幫忙把各自的菜品拿到他們的位置上。

  秦杜若忍住目光不去看宋玥,像個沒有感情的報告機器人,“冬瓜一個!
絲瓜兩條,雞蛋十枚……”

  誰抽到什麼簽子他接過去就念出來,後面的衙役忙忙碌碌,但大家都是有眼可見的,倒也出不了差錯。

  安錦今日特意過來捧場,這可是自家主子最後一場比試了,連帶着丁香也緊張得不要不要的。

  “這食材又亂又雜,可真是不好比啊,這也太難了!

  丁香緊張的唉聲歎氣,忍不住在邊上嘀嘀咕咕的,安錦都被她說的緊張起來,“主子這麼厲害,肯定沒事兒!

  邊上的包子忽然冒出來,她也緊張地攥進小手帕,繃着嗓子說道:“我家主子可是苦練了許久,什麼天上飛的,地上跑的,樹林鑽的,什麼食材都做過了,可也沒想到還有不認識的啊,台上上哪找的奇奇怪怪香料?

這萬一抽到氣味難聞的可怎麼辦?

  丁香和安錦都被她說的更緊張,連連讓她快閉嘴,鄧蓉蓉的貼身丫鬟包子也反應過來,趕緊呸呸呸。

  參加比試的人員親屬或是下人緊張,其他食客們則是覺得這樣的比法新鮮,也更考驗一個人的廚藝。

  大家樂此不彼地議論着。

  “這場好看啊!
還能親眼看看他們怎麼做的,就不怕他們耍賴了!

  “我一早就想看看宋姑娘怎麼下廚的,今日總算是能見到了!

  “可不!
今日的看頭真足,兩個漂亮姑娘下廚啊!
怎的還能這樣漂亮?
特别是那位宋姑娘!
真是好看!

  “這食材比起最初可是多多了,這都要用上,隻怕要頭疼死了!

  食客們正興奮地八卦着呢,比試的三人也逐漸麻了。

  鄧蓉蓉一直抽不到什麼硬菜,目前手裡隻有一條五花肉,蔬菜也隻有兩樣,其他的全是調味料。

  另一邊的糙漢也冷汗直冒,全抽的硬菜,羊頭,羊腿,蛇,大鵝,偏偏沒什麼香料,這可真有意思。

  宋玥還行,中規中矩,挑了雞,排骨,十個雞蛋,還有幾樣蔬菜,幾樣香料,最後還讓她給抽中一大塊牛肉。

  食客們都紛紛笑的笑,唏噓的唏噓,看熱鬧的看熱鬧。

  “這回衙門怎麼想的?
這如此不公平,要什麼缺什麼,這回頭怎麼做出好吃的?

  “前幾回都已經比過不少美食了,那會兒的調味料俱全,足以讓他們做出好吃的來,可這樣更能比出誰更厲害,倘若遇到這種情況還能做出好吃的來,那才叫真的服氣呢!

  “正是這個說法!

  “這回這三人大家夥怎麼看?
我看那大漢都開始哆嗦了,他全抽的硬菜,衙門要求是抽到的都得用上,我看他啊,全部菜做完了怕是都到第二日喽!

  “哈哈哈哈可不是麼?
我看他腿都軟了!
鄧家的小姐也慘啊,手裡就一塊五花肉能做出什麼好吃的來?
如何比得過别人那麼多的菜品?
我看難喽!

  “宋姑娘這一回也不好說,你看看她竟然抽到牛肉!
這東西咱們這兒鮮少吃,不是生出的牛犢幹不了活兒的,誰家能宰牛啊?
那是遭天譴的事兒!

  再窮不賣看家狗,再富不宰耕地牛,這基本都是老百姓的心裡話,特别是家裡有田地的,誰都知道牛有多苦。

  這肉少見,可不一定做的好吃,本身别人就不太敢下嘴。

  而且少見的食材做的也少,真的就不一定做的好。

  三人各有困境。

  但對于宋玥來說,真的十分淡定,她抽到牛的時候還有點意外,畢竟這邊牛肉在市場上真的非常非常少。

  基本不流通。

  所以她還問了一句這是什麼牛的肉?
看着成色也不差啊?

  秦杜若也被她問愣住了,後面才答:“城西邊早市上買的,這牛犢子的腿是從山坡上摔折的……”

  也就是幹不了活。

  農戶自然隻能趁早賣了,這樣的牛基本是廢的。

  沒人要。

  家裡也養不起。

  幹脆殺了賣肉。

  衙門正好收羅比試的食材呢,看見了覺得少見就買了。

  宋玥點點頭,那這肉就代表着不老,很嫩,好做多了,不過台下的閑言碎語她也聽到一些,有些人不敢吃她也是沒想到的,那她可得讓他們真香才行。

  鄧蓉蓉那邊哭喪着臉,她也趁機問一句,“秦大哥,這香料難不成也得全部用上?
不用不成麼?

  秦杜若對此十分嚴謹,立即認真說道:“是的,衙門規定,任何食材都得用上才行!
這是規定!

  鄧蓉蓉就想哭了。

  食材少點也行,不是不能做,但是全是調味料她怎麼用?
什麼都加一點味道還能吃麼?
那不是嗆死人?

  她愁的很。

  糙漢也連連歎氣,“這位衙役小哥啊,我這麼多肉全用上,我這得做到什麼時候?
炖上一天一夜?

  他也苦着臉。

  怎麼也沒想到來這麼一出啊!

  秦杜若還是那副一本正經的模樣,剛正不阿地強調:“食材隻要都用上即可!

  鄧蓉蓉和糙漢還是皺着眉頭的時候,宋玥已經回過味兒來了,秦杜若不敢直說,人衙門要求食材全部都得用上,可也沒有規定份量啊?
倆傻子腦子不會轉彎。

  宋玥都已經想笑了。

  仨人的謎之運氣真的很邪乎,鄧蓉蓉就一個勁兒地抽抽抽,全是香料,那大漢真全抽的葷肉!

  宋玥還行,但除了牛肉就沒别的什麼特别食材。

  鄧蓉蓉和大漢都快吐血了。

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