第二天下午，林鐵柱行色匆匆地趕著馬車回來，沒等馬車停穩就跳了下來，一進門就大叫：“師父，不好了，出大事了。
”

　　林阮正在修改裝修圖，擡頭問道：“天塌下來了？
”

　　林鐵柱愣了愣，搖搖頭：“不是，師父，雲客居的東家來了，放出消息說要重整雲客居，而且據說帶了一批美人美酒過來，把縣令都請過去了，這會兒好多人都去了那邊，今天店裡的生意大受影響，夥計們都急得不成了。
”

　　林阮聽罷，十分淡然地擡起了頭：“就這麽個事？
值得你如此大驚小怪？
”

　　林鐵柱又愣了愣，點點頭：“對，呃……不是，師父，這個事情難道還不夠我們緊張的嗎？
雲客居的東家來了啊！
而且擺明了是來搶咱們生意的。
”

　　林阮放下手裡的筆，在桌邊點了點，示意他坐下歇歇。
“雲家居的東家難道是老虎不成，值得你們這麽害怕？
”

　　林鐵柱急得不行，哪裡坐得住，“師父啊，你趕緊想想辦法吧，咱們的生意要是被搶走了可怎麽行？
”

　　林阮瞥了他一眼：“鐵柱，咱們如今的生意是怎麽來了？
還不是從雲客居那裡搶來的。
咱們能搶來一次，自然能搶來第二次。
不，根本就用不著咱們搶，該回來的客人，遲早還是會回來。
咱們該怎麽就，還怎麽做，完全沒必要受那邊的影響。
”

　　林鐵柱心可沒有林阮這麽沉穩：“師父，可不能太輕敵，我可是聽林二他們說了，雲客居那邊慣來會使著旁門左道招攬顧客，到時候……”

　　“到時候，被吸引走的顧客，也隻是那些喜歡旁門左道的人罷了。
”

　　林阮輕笑一聲：“這雲客居的東家可真是有意思，放著好好的正經生意不做，淨搞些汙七糟八的事，不知道的人，隻怕還以為那雲客居是青樓楚館呢！
正經的人，會有幾個去光顧，更別提經常來咱們店裡吃飯的那些夫人姑娘們，隻怕躲都來不及。
至於那些年輕的公子們，隻要是家教尚可的，都不會去。
”

　　所以，雲客居這一招，對尋味記確實有影響，但影響不會太大，她根本不需要擔心。

　　林鐵柱聽她這麽一分析，立馬拍著腦袋道：“還真是，瞧我這腦子，怎麽就沒想到這一點？
”

　　林阮笑了笑：“不過，咱們也不能大意。
雲客居做事不上道，所以咱們該防的還是要防，這些天，你讓林二他們注意一下店裡請來的那些夥計和仆婦，我估計，雲客居那邊會派人接觸他們，讓他們在店裡使壞。
”

　　林鐵柱一聽，立刻沉了臉：“師父對他們那麽好，他們若是在這個時候背叛咱們尋味記，我絕對饒不了他們！
”

　　林阮無所謂的笑道：“不必那麽憤怒，我和他們不過是雇傭關系罷了，我給他們的工錢雖然高於其他店鋪，但如果雲客居出高價收買他們，難保他們不會生出些什麽旁的心思來。
財帛動人心，除非我能開出比雲客居更高的價錢，可是，有那個必要嗎？
”

　　當然沒有，隻要她開得起工錢，多的是人願意來她店裡做事，所以她不怕有人背叛，隻是擔心被人在飯菜裡使壞，給店裡造成負面影響。

　　這也是她為什麽堅持要把最核心的東西掌握在自己人手裡的原因。

　　林鐵柱總覺得他和師父的想法相差很遠，如果是他被人背叛了，他肯定會十分憤怒，可師父竟然這麽雲淡風輕，實在太難讓人理解了。

　　他不會知道，經歷過末世的人，在這種事情上何其看得開。

　　前世為了生存下去，多少至親之人，都能為了一塊餅乾反目成仇，又何況幾個雇來的夥計。

　　林鐵柱想不通歸想不通，但還是把林阮的話都記了下來。

　　隔天，林阮把店裡要用的菜準備好，叫上周三郎，和林鐵柱一起去了縣裡。

　　到了店門前，林阮發現今天排隊的人少了不少。

　　意料之中，林阮並沒有放在心上，把閃電交給林二，擡腳進了店裡。

　　林福一見她來，便道：“大姑娘，你是來看店裡的生意的？
”

　　林阮搖搖頭：“店裡有你們在，我不需要看，我過來，是有事情交待你。
”

　　說著，林阮把他叫到了後院，拿了個清單出來：“這些東西，你去安排找人做，要得急，工錢可以開高點。
”

　　林福一看那清單，便明白了：“大姑娘，這些東西是打算用在青州城那邊？
”

　　林阮笑著點頭：“不錯，我打算趕在過年之前開張，所以這些天，你要盡快把林二帶出來，到時候他留在這邊做掌櫃的。
另外，三郎哥到時候要去青州那邊做帳房，他對記帳這方面還不大懂，你多教教他。
”

　　林福點點頭：“我知道了，一定會按照大姑娘的吩咐做的。
”

　　說著，林福也提到了雲客居的事情，“昨晚雲客居就大宴賓客，榆林縣有點頭面的人都被請了過去。
”

　　林阮笑道：“不必在意，除非他能天天請人吃白食。
咱們該怎麽做還怎麽做，不要受影響。
”

　　下午，便聽說雲客居那邊搞得很熱鬧，還請了幾個青州城裡的名角兒和花魁過來助興，店裡吹拉彈唱，無比熱鬧，不少人都跑去看熱鬧了。

　　林阮懶得去打聽雲客居那點破事，轉頭去興隆牙行買了幾個婆子和小廝，送到城東的家中。

　　去的時候，林鐵柱和楊三兒正跟著武師父在後院裡學功夫，秀秀和薑先生則在上房的書房裡學彈琴。

　　秀秀剛開始學，彈得十分難聽，僅僅算是能把琴弦給撥響，那聲音有些魔音穿腦，林阮扛不住，就沒敢往那邊去，隻帶著買來的那幾個下人，在前面訓了番話，然後分配了一下活計。

　　兩個小廝，輪流負責門房和打雜，三個婆子，一個負責竈上，一個負責浣洗，一個負責庭院灑掃。

　　雖然人不多，但足夠使喚了。

　　林阮怕林忠太老實，秀秀和阿寒都年幼，壓不住這些剛買來的下人，於是特意殺了下威，又給立了規矩，才算放心。