“來,都别客氣,這糯米也是我們當地老百姓自己種的,然後在裡面包了桂花和豆沙,這可是一點添加劑都沒有的,都嘗嘗,喜歡的就多拿幾個。
”
說着,年輕人抱着泡沫盒來到衆人身旁,他們這些人吃慣了城裡精心烹制的佳肴,現在看到這麼樸實的糯米團子,一個個倒是格外的感興趣,基本都是人手兩個。
“墨小姐,你也拿個嘗嘗。
”
年輕人來到墨雨柔身旁,從裡面挑了一個比較大的遞給了墨雨柔。
一旁的周夢倩見狀,正要幫着墨雨柔拒絕,可墨雨柔已經伸手接過了。
“墨董,這個你能吃嗎?
”
墨雨柔已經打開了外面包裹的荷子,放在鼻子邊聞了聞,然後問道。
“這裡面有肉嗎?
”
年輕人搖了搖頭,說道。
“沒有,就糯米,桂花和豆沙,我們書記知道墨小姐吃不了葷腥,特地囑咐過。
”
“那沒事。
”
說着,墨雨柔咬了一口嘗了一下,頓時覺得存齒留香,便又要了大大的一口。
這糯米團子看似樸實,沒想到吃起來裡面的味道這麼豐富,糯米本身的清香,加上桂花的香味,給人一種回味無窮的感覺,再加上裡面如流沙般細膩的豆沙,不甜不膩,配上桂花的香甜,這絕對是一道美味。
墨雨柔吃了幾口,忽然眸光一閃,随後對着車裡的其他人問道。
“你們覺得這個糯米團子味道怎麼樣?
”
“美味啊,說實話,這些年我們吃的那些都是各種添加劑,早就忘了食物本來的味道,可這個糯米團子保留了食材本身味道,又有層次的遞進,可惜了,市場上買不到這麼好吃的糯米團子。
”
一個略微上了年紀的男人開了口,他已經吃了兩個了,此時正準備吃第三個。
其他人也是紛紛點頭道。
“對啊,我記得徐記也有一款這樣的甜點,不過他們的糯米吃不出這個的勁道和清香,這可比徐記的那個糕點強上好多。
”
一旁的年輕人聽到後,又把泡沫盒子拿了過來,說道。
“喜歡的話你們就多吃點,到時候等你們回去的時候,我讓他們做一些給你們帶着路上吃。
”
年輕人剛說完,墨雨柔便開了口。
“張遠,這個糯米團子一般能保存多久?
”
“嗯,如果常溫保存能有個三四天時間,但如果家裡有冰箱,保存個把月是沒問題的,當然,如果不怕影響口感,兩三個月也是沒關系的,想吃的時候放鍋上蒸一下就行了。
我們這邊很多人喜歡把這當主食,可做一次做得少又太費勁,便喜歡一次性多做點,然後放冰箱,想吃的時候就拿出來,對了,這個還能做鹹的,還有什麼都不放的,總之也是根據自己口味做。
”
聽到這些,墨雨柔似乎看到了一個商機,便又問了句。
“那你們這個當地有賣嗎?
”
張遠一聽,先是愣了一下,随後來了句。
“這誰買啊,幾乎家家戶戶都會做,我們這又不是什麼旅遊城市,當地人不會買的。
”
這時,一旁的周夢倩似乎看出了墨雨柔的用意,有些驚訝的問道。
“墨董,你是想要開一個生産糯米團子的食品加工廠嗎?
”
“不,我記得你說過你們這邊有很多當地的小吃,農副産品,我就想,如果我們在這裡開一個食品加工廠,專門生産你們這邊的各種小吃,包括你之前說的茶葉,果幹等等,然後弄一個由當地特色的品牌,銷到全國各地,這不就能解決當地百姓經濟上很大一部分的困難了嗎?
”