第177章 殺豬

　　馬母像是發現了新大陸一樣，也沒進辦公室了，就悄摸的離開了。

　　富貴叔將罐頭送了出去，心裡壓著他的那塊大石頭總算是落下了。

　　自從縣城回來後，他就寢食難安，一想到之前動了偷竊的念頭，就對薛寧愧疚的厲害。

　　總覺得自己這輩子完了， 沒救了。

　　內心無比的煎熬。

　　經過幾天的焦慮，富貴叔終於鼓起勇氣拿了家裡所剩不多的存款買了罐頭給薛寧，這樣可以減輕一些他心裡的愧疚，至少能讓他好過一些。

　　富貴叔就這麽心情愉悅的回了家。

　　家裡她媳婦見了就說：“你今天撿著錢了，這麽開心，早上出去的時候還是愁眉苦臉的呢。
”

　　富貴叔就說：“沒你啥事，你趕緊做飯去，今天弄點好吃的， 把那快要長蟲的玉米面拿出來烙餅吃吃。
”

　　富貴媳婦就不舍得， “吃啥吃啊，弄點野菜吃吃拉倒了，現在家裡啥條件啊！
吃了上頓沒下頓的，可得省著點花，對了，下個月我弟媳婦生了，我這做姐姐的得意思意思， 我尋思著買兩塊布送過去，你到時候看看能不能去鎮上搞到便宜的布。
”

　　富貴叔愣了一下，略顯不安，“兩塊布可得不少錢，咱們家也沒多少錢了，就把家裡還剩的一斤玉米面送過去得了。
”

　　富貴媳婦就不滿，“這像什麽話，那可是我親弟媳婦，做姐姐的怎麽能這麽摳門。
”

　　富貴叔沒忍住，就吼了起來， “別以為我不知道你想的啥，家裡有點錢有啥好東西都緊著你娘家考慮，你家裡什麽條件？
日子還要不要過了？
反正這事不能依你。
”

　　富貴叔說完就走，不再跟他媳婦掰扯。

　　富貴媳婦一臉的莫名其妙，“真是狗日的沒良心的，老娘啥時候緊著娘家考慮了。
真是神經病。
”

　　兩人的爭吵也就村裡經常能看見的，沒啥稀奇。

　　很快就到了薛寧家豬出欄的日子。

　　養了大半年的豬，原本才幾十斤的小豬崽已經變成了肥胖的大豬了。

　　在村裡人都休假的這天，薛寧就跟村長說了準備殺豬的事情。

　　她養了兩頭豬，一頭要賣給收購站，收購站那邊是六毛一斤。

　　剩下的一頭薛寧不打算買，準備殺了來吃，不過那麽大一頭豬的肉也是不少的，肯定吃不完，她可以賣給村民。

　　村長聽說要殺豬了，就有了打算。

　　“我跟你陳嬸的結婚的日子也快到了，到時候在你這買幾十斤豬肉行不。
”

　　薛寧一口答應，“沒問題啊， 到時候肯定先緊著村長你， 你就放心吧！
”

　　薛寧家的豬出欄的事情村裡的人也都知道了， 現在薛寧在村裡還算有威望， 一來她帶著村民們發家緻富，二來她也是村裡的文員記分員，好歹算半個當官的，可輕易得罪不的。

　　這不，村裡有把子力氣的青壯早早的就來幫忙了，一些大娘大嬸們也沒閑著，也都過來了。

　　殺豬需要幫忙的人可不少。

　　燒水退豬毛的、給幫忙的人做飯的，雜七雜八算下來，至少得十來人。

　　不過薛寧這邊今天來了二十幾人。

　　慕成河也在的，薛寧就是等他休假回來了才準備殺豬的，不然家裡沒個男人在也不行。

　　富貴叔更是早早的就來了，就連許久沒出現的劉明遠都過來幫著弄豬了，場面熱鬧的很，就跟過年似的。

　　村裡有那種稱豬的大秤，慕成河去拿了過來，幾個青壯就將豬綁著放上去，一稱重，乖乖，這可不得了，足足有300斤啊！

　　這可把村民們都給看傻了，紛紛圍著豬看了又看。

　　要知道這豬才養了半年，別的人家養半年的豬一百斤都夠不上，可薛寧養的這豬竟然長到了300斤，這實在是太嚇人了。

　　村民們嘖嘖稱奇，對薛寧越發的崇拜了。

　　當即就找她討教養豬的方法，並且他們對養雞也更有信心了，豬都能養這麽大，雞肯定也不會差到哪裡去，沒準到時候出現一隻20斤的雞，那可就更不得了了。

　　村民們一邊討論，就將豬從豬圈裡給弄了出來，一頭就綁著送去收購站，一頭留家裡殺，村長還專門叫人開的拖拉機過去。

　　到了收購站，收購站裡的人也都驚奇不已，看著那頭圓滾滾的豬，真是格外的雄壯。

　　薛寧一下子就在公社裡出了名，誰隻要一提到紅星大隊，都會說：“哦，他們那有個養豬特別厲害的女知青，一頭豬半年就能養到300斤，可不得了。
”

　　這名聲一傳出去，周邊的大隊每天都有過來找薛寧請教養豬方法的，就連公社領導都請過薛寧去傳授養豬知識。

　　不過這都是後話了。

　　說說收購站賣豬這事，原本收購站收豬是六毛錢一斤，可他們給薛寧的卻是七毛，就因為薛寧的豬夠大夠肥，多一毛也不虧。

　　一頭豬就這樣賣了210塊錢，除去成本四五十的樣子，淨賺160左右，這買賣還是相當劃算的。

　　從收購站回去，家裡已經準備好殺豬了。

　　村裡的殺豬匠磨好了刀，慕成河戴上圍裙跟幾個漢子一起按著豬。

　　殺豬匠手起刀落，豬血就嘩啦啦的流到事先準備好的盆裡。

　　接著就開始在豬蹄的位置打孔給豬吹氣，將整個豬身都吹得鼓起，再用燒的滾開的水淋上去，就用刮刀開始刮豬毛。

　　慕成河跟殺豬匠一起刮，慕成河刮豬毛的經驗雖然沒有殺豬匠足，可他學東西很快，最後竟然比殺豬匠刮豬毛都快。

　　豬毛刮乾淨後，就開膛破肚，將豬內髒清理出來，整頭豬被分成兩扇擺在案闆上。

　　殺豬匠跟慕成河就負責分豬肉。

　　需要買肉的村民可以先來挑選，薛寧沒有賺村民的錢，給她們的價格跟收購站一樣，七毛一斤。

　　先是村長買了四分之一的豬肉，得有五六十斤的樣子，這些肉都準備存著辦酒席用。

　　接著村民們有需要的都過來買。

　　有要半斤的、有要一斤的、也有要三斤的，都要的不多。

　　最後總共賣出去150斤的樣子。

　　剩下的豬肉就都被分成小塊，裝進簍子裡，等著後面存放起來。

　　殺豬的場地到處都是血淋淋的，慕成河也沒閑著，又是掃地又是拖地的，忙得跟陀螺一樣。

　　一個大娘就跟薛寧說：“你家這口子是個勤快的，乾活又快又仔細，薛知青真是好福氣啊！
”

　　(本章完)