第94章 討酒喝
“啊!
我和你開玩笑的,我才不要你養呢!
”看著許忠軍認真的臉,謝小念突然覺得有點手足無措了,她剛才真的隻是嘴欠的隨口說說而已。
“我是認真的!
你別以為我在開玩笑,而且我養自己媳婦也是天經地義的。
以後除了每月孝敬我娘的5塊錢,剩下的津貼和糧票我都給你寄回來,你買了糧食之後,就在三奶奶家做著吃,我在部隊也用不著這些。
”
“有我那一家子在,你寄回來,也落不到我手裡,這不是白白便宜了外人嗎?
還不如你攢著,以後再給我呢。
而且咱們山洞裡那麽多東西,還有做的熏雞、臘兔什麽的,以後要是不上山了,這些東西要怎麽辦,咱們一時半會也吃不完啊,你要知道,浪費可恥。
而且我還要砍柴、割豬草、挖野菜的,最重要的是還要挖草藥,怎麽能不上山呢。
你要是真擔心,最近幾天你就一直跟著我好了,看看這山上還有沒有危險的動物,要是真的很危險的話,你不說我就不會再上山了,你看著樣行嗎?
嗯?
”謝小念可憐兮兮的祈求道。
許忠軍看著謝小念嬌豔的小臉,哪還能直接開口拒絕,此刻他終於明白了,溫柔鄉英雄塚這句話的意思。
“那行,你最近上山的時候,要是我沒在,你就不要往深處走,在山腳下等著我知道嗎!
”許忠軍隻好退而求其次的囑咐道。
“嗯嗯,你放心吧!
”見許忠軍松口了,謝小念趕忙說道。
可能是因為豬皮太硬了,許忠軍都動用了他的軍刀,而且花了近2個多小時的時間,才把野豬皮處理好。
謝小念看著眼前的肉,口水都要流下來了,就直接說道:“你自己在這處理吧,給我割塊肉,我拿去做飯,咱們吃豬肉香菇的餃子怎麽樣?
”
一聽到吃餃子,許忠軍的眼睛都亮了,他可是最喜歡吃餃子的,各種餡的都愛。
不過他還是不放心謝小念一個人離開,隻能說道:“等把這些處理好了,咱們一塊回去做,你一個人不安全。
”
謝小念沒法,隻能在一邊幫忙處理內髒了。
等把內髒處理好,肉也分塊運回山洞後,兩人才開始做飯。
謝小念和面,許忠軍剁餡,兩人分工合作,不到一個小時,白白胖胖的餃子就出鍋了。
“這麽多肉,咱們怎麽吃的完啊!
這天氣,過不兩天就壞了!
要不要送出去點?
”謝小念一邊吃著碗裡的餃子,一邊說道。
沒肉的時候饞肉,而肉多了,謝小念又開始發愁了。
“下午我偷偷去給你兩個舅家每家送個豬腿,三奶奶牙不好,我們就給送個十幾斤的肥膘,我晚上回家的時候也拎個豬腿回去,這樣一頭豬就去了大半,正好我上次備的鹽還剩不少,剩下的我們就做成臘肉和熏肉,這樣就能留著慢慢吃了。
對了,要不要給你拿回家些?
”
許忠軍因為沒法幫小念教訓吳梨花,所以心裡對吳梨花一直窩著火,恨不得把這個害小念的罪魁禍首給弄死。
但即使再討厭吳梨花,他也要征求下謝小念的意見,畢竟謝家除了吳梨花,還有謝父在,這每家都分到了肉,唯獨不給謝家,還是有點說不過去的。
“拿回家幹啥,我扔掉都不想給那一家子吃。
就按你分配的來辦好了,你下午去送肉,我在這做臘肉。
不過你既然要去我舅家,那給你大姐家也送塊肉吧,給她家孩子也開個葷。
”
“嗯,行,是要給大姐家送塊,不過山上危險,我和你一塊做完,然後再去送肉。
到時候你和我一起下山,三奶奶的肉就由你送了,應該也不會耽誤你去河邊割豬草。
”許忠軍覺得既然去了,給大姐家送點也是應該的,大姐還是他和小念的媒人呢。
“那好,就這樣辦吧!
”謝小念應道。
知道許忠軍擔心自己,是肯定不會讓自己在山上待著的,所以謝小念也就準備等會兒和許忠軍一起下山。
“你是不是喜歡吃餃子啊!
”許忠軍一口一個餃子,謝小念才吃幾個,他一碗都要見底了。
“嗯,喜歡,小時候家裡窮,過年都吃不上一頓餃子,部隊人多,包餃子費功夫,除了過年,也吃不到餃子,所以就越來越喜歡吃了。
”許忠軍也沒有隱瞞,直接說道。
“那我以後經常給你做,別的不好說,餃子我可是最拿手的,光餡料我都會調不下20種。
”
謝小念這麽擅長做餃子,還多虧了她奶奶。
可能是因為她奶奶從小就覺得餃子是好東西,隻有過年才吃一次的原因,所以前世,她奶奶隻要有什麽肉和菜,就會想著做餃子吃,因此謝小念也跟著學了不少。
“真的?
”別說吃了,許忠軍聽都沒有聽過,餃子還能做這麽多的花樣。
“那當然了,不但餡料不同,做法還能不同呢,蒸煮煎炸,我樣樣都行,以後你就等著吃吧!
”謝小念驕傲的說道。
“那我以後可有口福了,好想現在就把你娶回家!
”許忠軍一邊吃飯,一邊日常調戲著謝小念。
除了打算送出去的肉,謝小念他們還能剩一個豬腿、30斤的豬排和肉,以及一些豬雜。
因為時間比較緊,所以兩人就直接把肉給先醃漬了起來,明天慢慢做成臘肉、熏肉還有鹹肉,而骨頭和豬雜,謝小念準備明天再處理,山裡氣溫低,還是能放上一兩天的。
弄完這些下了山之後,謝小念就先去了三奶奶家,把肉和餃子給送了過去,然後才去河邊開始割豬草。
等謝小念到河邊的時候,發現有不少人在河邊摸螺絲,還好河邊的位置,水都比較淺,而且人比較多,還都是半大孩子在摸,相對比較安全。
不然要是出了什麽事,謝小念肯定會良心不安一輩子的。
雖然他們是自願去河邊摸螺絲吃的,但畢竟是她起的頭。
而這邊,許忠軍到了謝小念大舅家的時候,家裡就二表嫂一個人在家看孩子,其他人都去上工了,許忠軍也沒有多待,把東西放下,說了幾句話後,就接著去送下一家了。
不過許忠軍並沒有說這是從山上獵的,隻說是他自己買的,並囑咐不讓說出去,免得節外生枝。
而這時節,能買到野豬肉,肯定隻能是在私下交易的,所以就算許忠軍不囑咐,他們也會偷偷處理,不會給擺到明面上的。
晚上謝小念進空間的時候,發現她之前種的瓜都已經成熟了,歡喜的謝小念趕緊摘了一個最大的來吃。
謝小念一邊啃著白甜瓜,一邊在空間裡逛遊著,像是巡視自己的領土一樣,好不愜意。
等謝小念逛到雞圈的時候,發現雞窩裡的母雞,有2隻已經開始抱窩了,不枉她故意在每個雞窩裡都留幾個雞蛋。
想著即將有小雞仔了,謝小念忙把之前堆在倉庫裡的,麥秧和稻穗拿出來一些,開始手動脫粒,準備等會兒把幾隻老母雞喂的飽飽的,好多孵幾隻小雞出來。
看著兔圈裡剛出生不久的小兔子,雞圈裡抱窩的母雞,謝小念覺得,這有肉的日子就是有奔頭啊!
要是能再養幾頭豬就更好了,宰殺了之後,也不用像今天的野豬一樣怕壞掉,而醃漬起來,能慢慢吃新鮮的。
空間的山上雖然有野豬,可惜她不敢去吃,生怕破壞了空間裡的什麽禁製。
第二天謝小念和許忠軍上山後,第一件事就是去處理昨天的豬肉。
許忠軍去燎豬頭上的豬毛,謝小念則去做鹹肉、熏肉和臘肉。
等把豬毛弄乾淨,豬頭弄開之後,謝小念就把自己提前配好的鹵肉料拿了出來,開始做鹵味。
先鹵豬頭,然後再鹵內髒。
除了中午要做爆炒肥腸和肺片湯的部分食材外,謝小念把豬雜全給鹵上了,這樣做好後,就能直接分給許家和三奶奶吃了,省的在家裡做的時候味道太大,引人注意。
而兩個舅家,謝小念就打算先不送了,這一點內髒,不值當再跑一趟。
因為許忠軍知道今天要做鹵味,所以早上來的時候,特意帶了一瓶酒,想著不能辜負了這麽好的下酒菜。
誰知中午吃飯的時候,許忠軍剛喝了兩杯,就聽見謝小念說道:“給我也喝一杯唄!
”
謝小念雖然是個女的,但是前世跟著她爺爺和她爸可是沒少喝。
剛開始謝小念作為一個吃貨,隻是為了吃涼菜,才湊到他爺爺的酒桌前的,後來接觸了酒之後,也就慢慢愛上了。
長大後,謝小念沒事就會和他們爺倆來上幾杯,小日子別提多瀟灑了。
直到她爺爺去世後,才沒有再喝,怕睹物思人。
因為沒有酒癮,所以即使來了這裡這麽久,謝小念也是沒想過喝酒的。
可當看見許忠軍美美的喝著小酒的時候,她就有些饞了,也顧不得形象了,直接開口向許忠軍討酒喝。
此時她已經忘了,這個身體才16歲,而且從來沒有喝過酒。
“你確定?
這是白酒,度數可不低?
”許忠軍看著謝小念亮晶晶的眼睛,開口確認道。
(本章完)