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《七零年代小確幸》第60章 殺雞燉肉

七零年代小確幸 無冬無夏 1099 2024-08-26 11:30

  第60章 殺雞燉肉

  “你管她同意不同意呢,到時候就直接見,要是許家相中了小芝,孫鳳也沒辦法不是,到時候她能控制的了。
”吳梨花繼續出主意道。

  “那行吧,那你囑咐下小芝,別做的太出格了,不然到時候要是不成,淨惹人笑話。
”謝父點頭道。

  “你放心,我肯定會安排的妥妥的,李芝也是我女兒呢。
”吳梨花保證道。

  而此時的許忠軍,躺在床上輾轉反側,怎麽都睡不著覺,有些擔心小念明天會嫌棄他,不同意這門親事。

  他長這麽大還是第一次這麽把一個人放在心上,也是第一次對自己這麽不自信。

  早知道有這一天,他小時候去大姐家時,就應該好好和小念培養下感情,而不應該天天嫌女生麻煩,隻和男孩子一起玩。

  想著他小時候,看到粉嫩的小念,就躲著走,生怕把人家惹哭了的事,他就有種想抽自己一嘴巴的想法,不然的話,現在青梅竹馬,兩小無猜多美好啊。

  不過自怨自艾不是他的風格,既然已經是這種情況了,明天無論如何他都要拿下謝小念。

  而謝小念此時則正在空間裡,對著亂撲騰的野雞吞著口水。

  可是看了半天謝小念都不敢動手,因為她實在是沒有殺過雞啊!

  前世她雖在爺爺奶奶家見過怎麽殺雞,但是從來沒有自己動過手,真要殺雞時,心裡還是覺得有點瘮得慌。

  最後謝小念口水都要留下來了,實在饞的受不了,她就準備動手殺個試試,乾看著什麽時候也吃不到嘴裡啊。

  謝小念按照前世爺爺殺雞的方法,先燒了半鍋熱水,然後壯著膽子把雞脖子處的雞毛給拔掉兩撮,又忍著心裡的恐懼,在那裡用刀一抹,立即就見有血湧了上來。

  隨即她趕緊一隻手按住掙紮的野雞,另一隻手抓住雞頭,把雞血流進事先準備好的碗裡,等血流的差不多了,謝小念才把野雞身上綁著的繩給解開,把野雞扔到了地上。

  然後就見野雞在地上一邊轉圈似的跑一邊撲騰,過了一會就自己倒下了,而這下整個殺雞的過程也就完成了。

  雖然感覺有點殘忍,而且整個過程中謝小念各種手抖,還弄了一地的雞血,但好在結果令她很滿意。

  殺完雞剩下來的事情就簡單多了,謝小念熟練地給野雞拔毛、開膛、處理雞內髒。

  因為謝小念喜歡吃雞雜面,所以她把所有的雞內髒都處理好,放到碗裡,留著做雞雜面吃。

  而今天晚上她則不準備吃這些零碎的東西,她要好好的吃頓肉,解解饞。

  謝小念麻利的把雞剁塊,綽掉血水,然後在熱油鍋裡放入事先從藥房裡拿來的花椒、茴香等大料,等有了香味,就把雞塊放在鍋裡煸炒。

  等雞肉炒的發黃之後,謝小念就給添上水開始燉了起來。

  燉雞的同時,謝小念又用另一口鍋悶了一鍋米飯。

  不過這次她沒有像之前一樣,直接在鍋裡悶,而是先把米煮一下,等水不多時,再撈起來放鍋裡蒸熟,這樣做出來的米飯很是香甜、勁道。

  (本章完)

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