第174章 甜香玉米餅
林老爺子同林大海都是長大了嘴巴,沒有說話,於是房頂上一聲清脆之音就在安靜的屋子裡顯得分外清晰。
林大海同林保對視一眼,同時竄了出去。
林保搬了梯子就上了房頂,可是房頂空空如也,別說有人偷聽,就是野貓都沒有一隻。
倒是有隻斷裂的枯樹枝躺在屋脊之上,不知是不是被北風摧殘之後,吹到了這裡。
林保擡手扯過樹枝,衝著下邊的老爹揮了揮,喊道,“爹,沒事,是根枯樹枝落屋頂了。
”
林大海點點頭,示意兒子進屋。
嬌嬌趴在門口,眼見老爹和大哥如此小心,就笑道,“爹,大哥,咱家雖然最近日子過得紅火,但也不算紮眼,難道還有人雇了什麽江湖人來偷聽啊?
”
林老爺子卻是不覺得兒子和孫子小題大做,誇讚道,“咱們家裡秘密不少,怎麽小心謹慎都不為過。
待得過一陣子,挖好屯糧的地窖,再有大事,我們就去地窖裡說,更是安全。
”
嬌嬌雖然還是有些不以為然,但也孝順的不肯反駁爺爺。
林老爺子手裡捏著玉米瓤子,還是舍不得放開,又問道,“這新糧食的產量,就算除掉遭損和災年減產,怕是也有一千斤開外,當真比水稻和粟米高出太多了。
若是傳播開去,咱們大越真是再也不會有人餓死了。
”
林大海和林保也是激動的點頭,末了又道,“就是不知道味道如何?
”
嬌嬌想起前世最愛的鐵鍋燉,肚裡饞蟲泛濫,就道,“晚上我請我娘下廚,也不用怎麽麻煩,烙鍋餅子就成,你們試試味道就知道怎麽樣了。
”
“成,隻要不難吃,這新糧食就是大功德一件。
可惜,咱們家裡如今的情形,怕是暫時不好說出去,還要等合適的時機。
若是好了,也許是個保命符。
若是不好…”
林老爺子沒有說下去,但幾人都清楚他的隱憂。
嬌嬌趕緊笑嘻嘻湊上去哄勸,“爺爺,這新糧食雖然高產,但我也不會種啊,所以才要大哥幫我呢。
等咱家琢磨明白了,確定當真高產,那也是三五年後的事了。
到時候時機興許也成熟了,獻給朝廷,不求咱家因此大富大貴,隻求天下再也沒有人餓死就好了。
”
林老爺子點頭,果然臉色就好了很多,“嬌嬌說的不錯,咱們家裡如今日子也過得,別的不求,隻求一家人平安如意。
若是有機會為所有鄉親做點兒善事,自然就最好不過了。
不貪心,就不會惹禍。
”
眾人又說了幾句閑話兒,林大海還想給兒子和閨女幫忙,卻被林老爺子攆回去睡覺。
林家如今雖然是老爺子當家,林大海兄弟四個是頂梁柱,但歸根到底,以後這份家業都是林保他們十二個兄弟和嬌嬌的。
該放手時候放手,讓孩子們自己去折騰,也是給他們足夠的成長空間。
果然,再次回到後院嘗試種植新糧食,林保認真許多,一隻大缸裡刨了五個土坑,每個坑裡三粒玉米種,他恨不得都要拿尺子量出準確距離,再仔細記在本子上。
嬌嬌看的好笑,也不攔著哥哥如此熱情高漲。
隻是,在林保提議把所有大缸都種上玉米的時候,她極力抗議,為不起眼的麻土豆,爭取了一半的地位。
林保擰不過妹妹,又怕惹她氣惱,隻能任她“玩耍”。
嬌嬌也不多說,打定主意等土豆成熟之後,嚇全家一跳。
唯一可惜的是土豆還要放在稍微暖和的地方生芽,待得嫩芽兒冒出來,用刀切成大塊,每塊都帶了嫩芽兒,才可以埋進土裡生長。
林保如同一個得了新玩具的孩子,整個下午都泡在後院,守著幾口大缸,恨不得立刻有玉米秧苗長出來。
嬌嬌也不勸他,跑去前院竈間,把空間裡存下的玉米面取了一些出來,混合上白面,一起發酵。
待得晚上,趙氏大鍋裡燉了紅燒肉加豆角乾,她就親手把玉米麵團成團,一巴掌糊在大鐵鍋的邊沿上。
董氏同趙氏幾個,中午時候也隱約聽過幾句,這會兒眼見嬌嬌又開始折騰古怪東西,就猜了出來,於是都圍在一旁幫忙打下手,眼裡好奇之意濃的簡直要流淌出來。
嬌嬌壞心的也不去解釋,一直憋到菜出鍋,餅子也鏟下來擺進饃饃筐子。
巴掌大的玉米餅子,一面貼近鐵鍋,烙的泛紅,一面則金黃綿軟。
原本的圓形,因為重量的關系,出鍋時候變成了牛舌一樣的長橢圓,最下邊的部分在菜湯裡浸過,顏色略微有些深,卻怎麽看怎麽誘人。
嬌嬌忍著燙手,掰了一個餅子給奶奶和親娘嬸子們,笑嘻嘻勸道,“嘗嘗看,怕苦的別吃啊,這餅子比黃連也差不多了。
”
別人還罷了,趙氏卻是最清楚自家閨女的小心眼,就拍了她的腦門,嗔怪道,“全家上下,就你最嘴饞,若是不好吃,你還能費這功夫?
”
說罷,她招呼眾人,“別聽嬌嬌玩笑,我瞧這餅子定然是甜的。
”
說罷,她就大大咬了一口。
果然,入口的甜香惹得她立刻翹了嘴角,含糊嚷道,“呀,這味道可是比高粱餅子還有粟米餅子都好太多了。
”
董氏幾個聽得這話,也是趕緊咬了一口,於是竈間裡立刻就熱鬧了起來。
“真好吃!
”
“是啊,雖然比米餅粗了一些,味道卻是太好了。
”
嬌嬌抽抽鼻子,很是為沒有騙過奶奶和娘親失望,待得扭頭想取個餅子吃的時候,卻總覺得那裝餅子的細柳筐有哪裡不對勁。
但具體哪裡不對勁,她又說不出來,好似這感覺,今日吃過午飯之後就經常出現。
難道她是最近太累,出現幻覺了?
嬌嬌狠狠咬了一口餅子,秀氣的小眉頭就皺了起來…
很快,晚飯端上了飯桌,玉米餅子得了全家老少的一緻喜愛。
林護幾個小子更是借口教書辛苦,纏著妹妹明日多烙一些犒勞他們。
至於為什麽不纏著趙氏這個負責全家飯食的大廚,簡直是顯而易見的道理,全家上下,但凡新奇之物都出自嬌嬌之手,“訛詐”她才是最正確的選擇。
果然,嬌嬌最心疼哥哥們,開口就答應明日再做一樣玉米為主料的吃食,隻不過不是玉米餅子了。
林護幾個是有得吃就成,至於什麽菜式,完全不挑。
(本章完)