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《重生之農門嬌女》50.第50章 火大的小黑餅

重生之農門嬌女 花柒遲遲 2236 2024-08-23 11:28

  第50章 火大的小黑餅

  林大河其實不太看好月餅,畢竟往年也有人從南邊帶回來,但味道很是古怪,無人愛吃啊。

  不過,小侄女既然說了,就是為了哄她歡喜,也要試試。
更何況,今日鋪子售賣的所有吃食,幾乎是小侄女一手操持的,也許這月餅還能給他一個大驚喜,也說不定呢。

  說做就做,林大河扔了帳冊,就去喊了兄弟侄子們幫忙。

  嬌嬌拉著二叔比劃著如何建烤爐,林大江木工出色,自然是心思細巧,隻聽了幾句,就明白了大半。
他隨手畫張圖,居然比嬌嬌前世看到那些土烤箱差不了多少。

  嬌嬌看得臉紅,虧她一向自覺聰明,倒是忘了畫圖紙這事…

  董氏從竈間裡探出頭,喊著孫女,“嬌嬌,你又琢磨什麽新點心了,可要奶奶幫忙?

  “不要,奶奶,你們還是準備明日送去鋪子的點心啊。
明日烤爐建好了,咱倆在家一起做新點心。

  “好啊,俺家嬌嬌就是聰明,奶奶明日聽你使喚。

  老太太笑著同孫女商量妥當,就繼續帶著兒媳忙碌去了。

  林保幾個幫忙從後院取了當初建院子時候剩下的青磚,林華幾個也去村外尋了黃土,用柳條筐挑回來。

  當真如同某位偉人說過的一般,人多力量大。
待得嬌嬌取了草木灰,琢磨兌水燒開,備著做梘水的時候,院角的烤爐已經砌了好幾層了…

  第二日依舊是個大好天氣,林家的大部隊趕著牛車又是早早出發了。

  家裡的谷子收完,秋菜也種完了,田裡沒什麽活計,林老爺子開口把林保林平和林榮等幾個大孫子也攆去了鋪子。

  他沒有讓孫子以後都經商意思,但總要讓他們知道一下什麽是買賣。

  正所謂見多,才能識廣。
男娃子不怕挨累,就怕心眼太實,被人家騙了還要幫人家數錢,那就太糟心了。

  而且,林保幾個在兄弟裡最年長,平日護著弟弟妹妹,搶著幫爹娘乾活兒,這兩年越發老實本分了。
反倒是林華幾個小的,平日常同嬌嬌一起,好東西不少吃,也越發奸猾了。

  一家老少二十幾口,老爺子的一碗水,不可能端得平。
但也不能差太多,於是就偶爾晃一晃水碗…

  林仁林義想著妹妹今日做新點心,鋪子裡又有哥哥們換班,就歡歡喜喜留下了。

  倒是林華特別喜歡鋪子熱鬧,賴皮賴臉又跟了去。

  吃過午飯,嬌嬌瞧著昨日做的梘水沉澱差不多了,就拉了奶奶去和面做月餅坯子。

  林護領了個預熱土烤爐的任務,也是帶著弟弟們抱柴點火,忙的興緻勃勃。

  王燕湊到竈間,眼見林仁幫著嬌嬌把草木灰水倒進盆裡,又忘了以往的教訓,尖聲嚷著,“哎呀,這麽髒的水也能做點心嗎?
吃了肯定壞肚子啊!

  果然,不等嬌嬌應聲,最是維護孫女的董氏已經開了口,“你不懂就別瞎說,家裡點心都是嬌嬌教做的,你每頓也沒少吃,什麽時候壞肚子了?

  王燕被堵的臉紅,小聲反駁道,“我這不是擔心嗎?

  董氏也不理會她,倒是嬌嬌瞧著一旁的林仁臉色尷尬,趕緊笑嘻嘻招呼王燕,“三嬸放心,這草木灰就同面肥一樣,看著髒,其實有大用呢。
一會兒考好了月餅,三嬸嘗嘗,保管好吃。

  “好啊,好啊,”王燕難得被這麽熱情招呼,也是來了興緻,“那三嬸幫你乾點兒什麽?

  “三嬸幫我擦磨具好了,一會兒就用。

  “成,我一定幫你擦得乾乾淨淨。

  王燕興衝衝挽了袖子,去洗刷模具了。

  林仁幫著妹妹往梘水裡倒熬好的糖漿,舀細面,雖然沒有說什麽,但神色卻是歡喜很多。

  兒不嫌母醜,狗不嫌家貧。
雖然有時候老娘實在不招人喜歡,但哪個兒子也不願看到老娘被嫌棄。

  嬌嬌心裡感慨,盤算著是不是做點兒努力,改變一下三嬸的處境。
不看僧面看佛面,畢竟三叔和三個哥哥都是對這個家維護又依賴…

  林大河早晨走的時候,帶了去鐵匠鋪打烤盤的任務。
回來時候,正好董氏也做好了第一批月餅坯子。

  家裡的模具是為涼糕定形準備的,都隻有嬰孩兒拳頭大小。
倒是難為董氏細緻的把果醬餡兒包進去,不過,月餅坯子看著卻是極小巧精緻。

  馮氏連同劉氏和周心秀,不等洗去一路的塵土,就圍在竈間門口讚道,“這就是月餅坯子嗎,看著就是好吃模樣!

  嬌嬌撲上去,舉著小手靠在老娘腿上,軟糯糯問著,“娘,今日生意好不好?

  “好,怎麽能不好!

  馮氏想起白日裡的情形,歡喜的眉飛色舞,“幾乎昨日上門的客人,今日又都來了。
隻不過,有幾樣吃食沒有了,客人很不滿,你看是不是明日再填一些…”

  “不行,娘,物以稀為貴,鋪子裡時時都有賣的,客人該不稀罕了。

  嬌嬌擺著小熊掌,耐心給老娘講道理,馮氏的娘家同劉氏一般,都是貧苦人家,自然沒讀過書,就有些聽不懂,倒是一旁的董氏解釋的簡單粗暴,“你沒看集市上,今日白菜多了,不但買的人少,價格還便宜。
若是明日白菜少了,買的人偏偏多,價格還要漲兩文。
什麽東西都是,少了才稀罕。

  馮氏孝順,這麽多年又一直聽婆婆的,這會兒就是還不明白道理,也趕緊笑著應下,“那就聽嬌嬌的,那些客人雖然抱怨幾句,但走得時候,手裡也沒少拎。

  眾人都是笑起來,林護燒了一個時辰的烤爐了,眼見長輩都回來,就嚷著,“妹妹,烤月餅啊!

  “這就來!

  嬌嬌脆聲應了,買回的烤盤被刷了一層素油,擺上月餅就被塞進了土烤爐。

  前世時候,她的老家處於中原地帶,吃食綜合了南北的飲食習慣,雖然沒有什麽特點,倒也算是豐富。

  這月餅也是每到中秋時候,家家戶戶都要做的,她讀大學之前,倒是沒少給老娘打下手,所以還算擅長。

  隻不過,很久不烤,火候實在有些掌握不好,隻能慢慢摸索。

  烤了一刻鍾,烤盤被撤出來,刷了一層蛋液,再推進去,自覺烤熟拿出來的時候…卻成了一顆顆小黑餅!

  嬌嬌眨巴眨巴眼睛,末了望向滿臉期待圍過來的家人,小聲道,“火大了…”

  (本章完)

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