第50章 血糊糊的
店小二見她問起,瞬間神采飛揚。
「嘿呦,快別說了,您上次弄的那個紅燒肉,我們店裡一推出,每天是供不應求,這些都是城裡大戶人家打發自家小廝早早來排隊呢!」
這幾天生意好到爆,他是腿都跑細了。
好在這紅燒肉得了不少人青睞,食客們一高興,他這幾天得的打賞比一個月的還多。
宋南絮也沒想到一碗紅燒肉能引起這麼大的轟動。
兩人說著往店裡走,一個人快步從宋南絮面前沖了過去,差點碰翻她手裡的木盆。
多虧店小二眼疾手快,幫著宋南絮托住了,才幸免於難。
那人非但沒道歉,還惡狠狠的瞪了她一眼,像是沾了什麼髒東西一樣,晦氣的拍了拍自己的袖子,罵道:「好狗不擋道。」
「你~」
店小二見宋南絮動氣,連忙將她攔住了。
那人這才滿意的哼了聲,轉身走到隊伍旁,神色倨傲的走到最前面。
「喂,你怎麼插隊呢?」
見他插隊,後頭排隊的男人立馬不樂意了。
要知道攬月齋的紅燒肉每天最多供應三十份,有些人甚至寅時就跑來排隊了。
「插隊怎麼了,你知道我家爺是誰嗎?」
那人長著一對白吊眼,插著腰斜視著對方,語氣極為牛逼。
「我管你誰,排隊去。」
他身後藍衣男人一點沒慣他,直接將他推出隊伍。
「你個狗娘養的,你敢推我?」
被插隊的男人生的高壯,聽他罵自己,火氣也騰起來了,又上前大力推了他一把。
「推你怎麼了?就推。」
「白吊眼」身闆細瘦,不受力,一個踉蹌直接滾到地上。
本來這兩天下雨,路上不少泥,他這麼一滾,一身細棉衣裳全是泥污。
「哈哈哈······」
眾人見他那狼狽模樣,瞬間鬨笑起來。
「白吊眼」面上過不去,跳起來朝高壯男人沖了過去,被對方直接按住頭。
他四肢撲騰著,就是夠不到,隻能嘴上不停叫罵。
眼看兩人要打了起來,店裡的夥計連忙上去勸架,「兩位,兩位,好大家有話好好說,別動手。」
那高壯男人見夥計出來勸架,也就沒追究了,遂鬆了手。
「你讓他後頭排隊去。」
「欸!」
夥計連忙笑著應下,又取了身上的帕子替那「白吊眼」擦身上的泥巴,賠笑道:「您歇歇氣,去後頭排著吧。」
「你算個什麼鳥。」
「白吊眼」眼看自己弄不過對面的男人,一巴掌就扇在夥計臉上。
那夥計挨了一巴掌,眼神獃滯了下,又連連朝他賠起了不是·····
一旁的店小二搖了搖頭,對這種事習以為常,見宋南絮還看著那邊出神,連忙轉移話題。
「宋姑娘,你今兒來是?」
「送點吃的。」
「哦~那快,裡邊請,別在這站著了。」店小二笑著在前頭引路。
宋南絮抿了抿唇,跟著往店裡去了。
直到進了店裡,還能聽見「白吊眼」在那裡對著店裡的夥計大聲叫囂。
店小二見她神色不大好,笑著打岔,「您別心裡去,咱這開門做生意的,這事海了去了。」
說著將木盆擱到一旁,替宋南絮倒了杯熱茶。
「您先喝茶等會,我去叫東家。」
「勞煩了。」
宋南絮點了點頭。
這城裡多得是有錢有勢的人,自然也多的是仗勢欺人的狗。
他們這些平頭百姓,就算有心相助,最後不過是白白搭進去自己,掀不起一點水花。
不一會,店小二匆匆跑了回來。
「宋姑娘,東家在裡頭忙呢,讓您進去。」
「好。」
宋南絮抱著木盆起身。
後廚裡忙的熱火朝天,案闆被切得「咚咚」響,和門口洗菜水聲交織在一起。
「來來,讓讓~~~」挑水的夥計急匆匆擔著水,吆喝著,水差點灑到宋南絮鞋面上。
劉牧雲穿著大圍衣,正拿著鍋鏟在兩個竈台上忙活。
「先等會。」宋南絮拉住要進去的店小二,一起退到廚房之外,直到劉牧雲忙完。
劉牧雲早知道她來了,見她安靜的等在外頭,心道:是個懂事的。
扯著帕子擦了把臉,古闆的臉上浮起一絲笑意,沖宋南絮招了招手,「進來吧。」
「老爹,沒打擾您吧!」
宋南絮接過小二手裡的木盆,鑽進廚房。
「又弄了什麼好東西?」
劉牧雲見她抱著個盆,嘴角扯了扯。
畢竟上次她一出手就是色香味俱全,自己這幾天可一直抱著期待等她。
宋南絮也不賣關子,將上頭遮灰的布搭子掀開。
一股血腥味迎面而來,劉牧雲望著裡頭盤成一團血糊糊的玩意,眉間能夾起根筷子。
「這就是你說的新奇吃食?」
廚房幾個大廚上次見識過宋南絮的本事,全都伸長著脖子盯著這邊。
聽到劉牧雲的話,乾脆放下手裡活,湊上前來看熱鬧。
「這,這是啥?看起來咋這麼滲人呢?」
「聞起來血腥味也重。」
「這能吃?」
宋南絮見眾人如出一轍的表情,嘴角翹了翹,對劉牧雲道:「老爹,這是半成品,我要借你廚房用一下。」
劉牧雲雖然不想這血糊糊,醜不拉幾的東西出現在自己店裡,可看見對方胸有成竹的模樣,還是點了點頭。
「你們手裡都停停,出去一會。」
「不用,不用,我就用個蒸籠,蒸熟了就好了。」
宋南絮連忙阻止眾人出去,朝劉牧雲咧嘴一笑。
「這個蒸熟就行?」有人按捺不住追問。
「對,麻煩給我尋個大蒸屜。」
大家嘰嘰喳喳的時候,隻有劉牧雲的大徒弟王慶,默默放下手裡的活,從旁邊拿出一個乾淨的大蒸籠遞給她。
「謝謝。」
宋南絮笑著接過王慶手裡的蒸籠,打了水將自己的手洗乾淨,鋪上屜布,將糯米血腸小心地盤踞在裡面,刷上一些豆油。
然後尋了根小竹籤,每隔上上幾厘米紮上幾個小孔。
她不紮還好,一紮破,小洞口冒出血水,又引得眾人嫌棄。
「這血氣這麼重,大家肯定不喜歡啊!」
眾人七嘴八舌的議論,劉牧雲沒吭聲,他倒要看宋南絮做出一道什麼菜來。
王慶見她收拾好了,細心的替她在鍋裡加上冷水,幫著她將蒸籠擡了上去。
宋南絮拍了拍手,朝燒火的夥計囑咐:「這個中火,蒸三刻鐘,中間不要打開蒸籠,時間到了麻煩你叫我。」
說完就沖劉牧雲莞爾一笑,「老爹,我就先出去了,不打擾你們了。」
眾人見她就抹了點油,甚至調料都沒放,就這麼隨便扔進鍋裡,瞬間炸開了鍋。
「這就好了?」
「這不是胡來嘛,鹽都沒見她放呢!」