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第162章 我去殺隻雞燉湯

長姐回家 二月紅火 3014 2025-08-08 15:29

  

  三人回到柱子家,孟婆婆正坐在院子裡納鞋底,看見柱子回來,愣愣看著他。

  他身後還跟著蘇婉青和鐵柱,這是……

  「柱子!怎麼了?是不是發生什麼事情了?」

  拿著鞋底就起身過來,上下打量著柱子,生怕他哪裡有事。

  「婆婆,我沒事。」

  柱子溫和道。

  「孟婆婆,今天中午,我跟鐵柱要在你家吃飯,我來做飯!」

  蘇婉青笑嘻嘻鑽到前面。

  孟婆婆一聽,喜笑顏開,看一眼柱子,眼裡都是欣喜。

  「婉青啊,那可是太好了!中午婆婆給你做臊子面吃,哪能讓你做飯!」

  「就讓她做!」

  柱子出聲道。

  孟婆婆一聽,扭頭看著柱子,眉頭皺了起來。

  一副你這小子怎麼一點都不懂事的表情。

  柱子說完,將背籠拎下來,放在蘇婉青腳邊,轉身往雞棚走去。

  「我去逮隻雞,你熬湯用!」

  語氣輕描淡寫,好像要去拔根蔥一般。

  孟婆婆一時之間,天人交戰。

  還沒看清背籠裡這奇奇怪怪的毛棍毛疙瘩是啥,就聽見柱子說要去逮隻雞。

  逮雞幹啥?

  熬湯喝!

  孟婆婆猛的轉身,就要過去阻攔。

  雞棚裡的四隻雞,是柱子買回來讓她養的,她可寶貝了,好不容易養大,開始下蛋後,每天都有三四個雞蛋。

  除了給柱子吃,和柱子逼自己吃,其餘的她都收起來,村裡有人要買雞蛋,她就換點銅闆。

  這是她的寶貝疙瘩。

  柱子現在要逮一隻熬湯喝,她心裡一萬個捨不得。

  但是,剛轉身,突然想到柱子這句話是給蘇婉青說的。

  他逮雞是給蘇婉青熬湯喝。

  明白過來後,她心裡一松,喜上心頭。

  逮吧!不就是雞嗎?

  逮完還有三隻呢!

  「就逮那隻白雞冠的,它不好好下蛋,還欺負其他雞,我早就看它不順眼了。」

  柱子回頭看一眼孟婆婆,嘴角含笑。

  孟婆婆鬆開握緊的拳頭,心虛笑笑。

  「婉青啊,中午還想吃啥,給婆婆說,婆婆給你弄。」

  身後的鐵柱撓撓頭。

  從他進了院子,孟婆婆和柱子哥都好像看不見他一樣,眼睛都盯長姐身上。

  他好像是多餘的!

  不過他很開心,越多的人喜歡長姐,說明長姐在村民心裡越好。

  「柱子哥,我幫你!」

  鐵柱往雞棚跑去。

  「孟婆婆,幫我拿兩個盆,再拿個刀,我去河邊洗這個。」

  孟婆婆把手裡的針線鞋底放下,收拾好,拍拍衣服。

  笑嘻嘻去廚房。

  出來後,拿著盆和刀跟著蘇婉青去了河邊。

  到了這會,她才明白過來。

  蘇婉青要洗背籠裡的東西。

  這些東西她都沒見過,更沒吃過。

  不過蘇婉青喜歡,她就不多問什麼,跟在她旁邊幫忙就好。

  蘇婉青把背籠裡的山藥放進水裡,見孟婆婆伸手就要幫忙清洗,連忙拉住她的手。

  「孟婆婆,這個東西你不要碰,會發癢,我來弄吧,你坐著跟我說說話就好。」

  這時候不遠處響起雞叫聲,隻響了幾聲就沒有了。

  柱子哥的動作真快!

  蘇婉青起身從後面扯了兩片草葉子,過來隔著草葉捏住山藥,在水裡用刀刮皮。

  「這東西叫山藥,去掉皮後,它黏黏糊糊粘液不要碰,碰了手上胳膊上都會起疹子,可癢了。」

  孟婆婆聽得手癢,忍不住問道:「這東西沒毒吧?」

  「沒有!我今天就做這個給你吃,你嘗嘗就知道了。」

  「好,我今天等著吃就好。」

  孟婆婆笑的一臉慈祥,看著蘇婉青動作飛快,一會時間就把山藥刮的白生生的。

  又留了一些短短粗粗的山藥,沒有去皮,洗乾淨,把外面的毛毛弄乾凈,泡在清水裡,兩人一人端一個盆回家。

  鍋裡的水燒開了,柱子舀進桶裡拎出去燙雞拔毛。

  蘇婉青打量了一下廚房,孟婆婆家有大小兩口鍋,除此之外,裡面擺設跟自己家裡差不多,不過孟婆婆家就兩人,廚房裡碗筷瓢盆更少一些。

  「我給你燒火,要做啥你說!」

  孟婆婆說著,在櫃子裡翻著,端出來十個雞蛋,一罈子油,醬油醋鹽這些調味料。

  蘇婉青眼睛一亮,「婆婆,你去門前地裡拔兩根蔥,一會要用。」

  「燒湯的話要放姜,我再給你挖塊姜出來。」

  說完樂滋滋出去。

  感覺今天家裡跟過年過節一般。

  等孟婆婆回來,柱子也把拔好毛,開過膛的母雞拎回來,另一隻手裡端著一隻碗,裡面是大大小小一串還未成形的雞蛋和內臟。

  孟婆婆看了一眼就氣壞了。

  「這傢夥!這麼多蛋捂在肚子裡不肯下。」

  說完眼眶立刻就紅了。

  柱子蹲下身,氣呼呼說:「就是,該死的傢夥!咱們今天就吃了它。」

  孟婆婆瞬間就同仇敵愾,一起指責這隻雞。

  蘇婉青看在眼裡,心情極好!

  東西準備齊全,蘇婉青開始剁雞燉湯,本來還想留一本給孟婆婆和柱子哥下頓吃,奈何母雞並不大,柱子哥和孟婆婆也不同意。

  索性全部剁了。

  清水下鍋,放入切好的蔥姜,孟婆婆燒火。

  柱子和鐵柱都坐在門口,齊齊盯著蘇婉青。

  家裡沒有青椒木耳這些,蘇婉青便配了蔥,拿幾截刮過皮的山藥切片,在小鍋裡清炒。

  大鍋裡水開了,蘇婉青發現,裡面竟然沒有浮沫,飄出的香味就很誘人。

  「孟婆婆,這母雞養了幾年了?」

  如果是老母雞,那肉就不好熟。

  「快兩年了!」孟婆婆在煙火霧氣裡回答。

  那還好,不難熟。

  蘇婉青蓋上鍋蓋,讓孟婆婆留一根粗柴慢慢燒著,鍋裡咕嘟咕嘟繼續冒香氣。

  等待的時候,蘇婉青拍了蒜,切了蔥花,燒油爆香盛出來倒好醬油醋和鹽,調了汁子。

  然後洗鍋上箅子,把未去皮的山藥放上去蒸。

  等山藥蒸熟,鍋裡的雞湯也熬了三刻鐘,蘇婉青將剩下的去皮山藥切小節,倒進雞湯裡,加了鹽,繼續燉著。

  隨後讓柱子找出石臼,將幾節蒸熟的山藥剝皮搗爛,挖出來盛在盤子裡,澆上剛調好的汁子。

  蘇婉青在鍋台和案闆上轉悠忙碌著,跟孟婆婆說說笑笑。

  柱子看著蘇婉青,感受著不一樣的煙火氣息,心裡恍惚。

  「好了,可以吃飯了!」

  

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