首頁 女生 都市言情 錦繡田園:山裡漢寵妻成瘾

第418章 骨頭不上桌

  “錦繡,我給你切塊肉你拿進去炒了弄一鍋湯,咱們煮熱菜吃啊。

  趙明暄說着拿起一把刀,就往屁.股上瘦肉最多的地方割了下去。

  幾個幫忙的人見了這才滿意的笑了。

  “還是老三會做事啊。

  錦繡卻一擡手攔住了他,“我就要排骨,你給我取下來。

  真有意思了,這麼多人吃飯,一點點肉哪裡夠?
這排骨取下來,炖一大鍋湯,比肉湯好喝不說,還能夠多吃兩碗。

  瘦肉,她還想留一些拿來灌臘腸呢。

  趙明暄聞言卻急忙捂住了她的嘴,将她拽到了一邊,“錦繡,乖,這殺豬沒有用骨頭湯招待幫忙人的。
你要是喜歡吃,咱們改天再取下來炖了吃好嗎?
這骨頭啊,一般不上桌。

  錦繡還真不知道有這一說。

  她本來想把豬頭一塊兒拆了炖了吃的,因為豬頭骨和豬排骨炖了白蘿蔔是最香甜可口的,吃完了骨頭和蘿蔔,還能煮菜葉子和豬血繼續吃。
孩子們怕辣也能吃,大人們可以調上放了醋的辣椒醬,好吃得不得了。

  可是她想起往年殺年豬,豬頭吳氏都是要用來單獨祭祀祖先的,就隻能打排骨的主意了。

  可她真不知道還有這一說。

  “為什麼啊?

  “骨頭再好也沒幾兩肉,大家平日裡吃的都沒點油水,就靠過年這會兒吃點呢。
人家來幫忙,主人家就得大大方方的做點好的給人吃,豬骨頭,着實不算什麼好東西。

  錦繡這會兒終于明白了。

  是怕肉太少了呢。

  “哦,那我還是要排骨,我不要剔得很幹淨的排骨,我要的是一整塊,直接一刀切下來那種。
他們喜歡吃肥肉是吧,你再切一塊肥點兒的下來就是了。

  趙明暄還是覺得不妥。

  大過年的,别人來幫忙不容易,還是不要惹得别人不開心吧。

  “哎呀,你去嘛,我自有打算。
待會兒,我保管做出來好吃到他們想吃了自己的舌.頭行嗎?

  趙明暄見錦繡這般自信,也就沒有再啰嗦,直接走過去一刀将整塊肋骨全部切了下來。

  錦繡伸出手準備去接,趙明暄卻躲了躲,放下了刀子。

  “我給你拿進去吧,很沉。
要剁嗎?

  “當然要啊,這麼一大塊,怎麼吃?

  趙明暄颔了颔首,轉過頭提起了另一把細長的刀子,跟着錦繡往廚房裡走去。

  到了廚房,錦繡當即改變了策略。

  讓趙明暄将排骨全部砍成了寸長左右,再把纖排選了一些出來準備做糖醋排骨,其他的用來頓骨頭湯,半肥半肉的五花肉,則用來悶一個香氣逼人的紅燒肉。

  “你去前面忙吧,其他的我自己可以了。

  緊接着,就聽到外面傳來鬧哄哄的聲音,他們開始抓第二頭豬了,錦繡聽着肥豬的哀嚎,加快了自己的動作。

  不到兩個時辰,錦繡家的三頭肥豬就全部宰殺完畢,除了剩下的一半,其餘的豬肉也全部都秤稱過了放入了張屠夫的馬車裡。

  “張師傅,今天謝謝你了,留下來吃個便飯吧。
”将東西送上馬車,張屠夫連飯也不吃就要走。

  “不吃了,這兩天快過年了,買肉的人多,我得先把肉送回去。

  說罷,手朝着馬屁.股一拍,馬車就緩緩前行起來。

  錦繡卻忽然從裡面殺了出來,一邊跑,一邊揮手。

  “停下!
快停下!

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