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第五百七十五章 朋友來

農門長姐一拖三 楠小弓 2425 2025-02-13 10:09

   “家裡你平時給的都沒有吃完。
”江氏歎氣,說了阿滿又不聽,冬天果子多貴啊,三兒在超市當管事,偶爾聽他說果子價格,她都咋舌,比起自家人吃她更希望留着賣錢。

   這種話阿滿都聽多了,敷衍點頭左耳朵進右耳朵出,問,“二舅他們送信回來沒?

   “昨兒又信客帶信回來了,他們現在臨平縣那塊兒呢。

   江氏到是不咋擔心兒子和孫子,出去多了,她也習慣了,“有錢有厚襖子穿不用咱們擔心。

   閑聊幾句,阿滿冒着雪花就回家,炖的酥爛的豬腿,已經從廚房挪到正屋,屋裡擺着兩張桌子,兩個小号鐵鍋放在泥爐上咕嘟嘟冒白煙。

   人掀開棉簾子一進去,就被熱氣迷了眼,身上頭上睫毛上雪花一瞬間化了,摸着潮乎乎的,脫了衣服,阿滿先去洗手,讓人先吃。

   兩鍋炖豬腿,旁邊還擺着蒸的麻辣風幹鴨,還有幾個清口小菜,家裡腌的酸蘿蔔酸蒜薹都是必不可少的解膩小菜。

   熏豬腿熏了一個半月,外皮油脂被熏沒了大半,外皮泛着蜜黃色,内裡的豬肉炖出來泛着一絲紅色。

   連皮帶肉帶勁兒加一塊,肉皮軟糯碾壓,内裡豬肉多了鹹香和淡淡煙熏味兒,豬腥味兒消失的一幹二淨,隻餘豬肉的鹹香。

   吃幾塊肉和一碗放了胡椒的湯,人從頭到腳都暖了,吃着吃着嫌味道淡,就夾一塊兒麻辣風幹鴨添添味兒。

   “咋不吃了?
”芳嬸看阿滿吃幾塊豬肉就不吃了,不由納悶問,“你吃着不好吃?

   聞言桌上的人都看向她,他們不挑,咋吃都覺着好吃,不過也知道這個家裡就阿滿的嘴最靈。

   “我吃着裡面有些沒熏夠勁兒,還有瘦肉比較柴,豬腿還是做火腿更好吃。
”阿滿感歎,在現代吃過火腿,就知道這熏豬腿有些平平,又對莫叔幾人說,“取下來的豬腿重新送進熏房,再熏個半拉月。

   莫叔幾人點頭,屋裡又隻剩吃肉喝湯的聲音,阿滿啃幾塊風幹雞鴨,就抓一把面條放鍋裡。

   用鮮湯煮出來的面裹着肉香,綠油油幾根菜葉子又鮮又甜又脆,湯面下肚,阿滿肚子裡的縫都被填滿了。

   一頓飯吃完,外面天色不知不覺暗了幾分,掀棉簾出去,寒風裹着雪花撲人一臉,芳嬸幾個加快腳步把剩菜剩飯收拾進廚房。

   “這雪大,估計要下個兩三天,雪大天黑得也快!
”忠叔感歎,看廚房沒有自己能插手的,他去東跨院套騾車出來說,“我去抱幾床被子出來,省的阿安和阿文回來的路上凍着了。

   天冷了,家裡又買了一個實木車廂,木闆外裹上一層層油布,擋風又遮雨,天冷也能扛寒風。

   “被子你找不到,我給你找!

   芳嬸聞言從廚房出來,洗碗筷這事兒現在不用她幹,她也輕松不少,從廚房出來拉上忠叔就鑽進風雪裡。

   車廂裡鋪上厚被子,上面再蓋上一床厚被子,接上小娃直接塞被子裡,也不擔心受凍。

   屋外風雪越發大了,寒風裹着粒子直往人臉上撲,帶着面罩子也把人臉凍得發僵,雪撲到睫毛上,忠叔眯着眼看對面不遠處白色風雪裡馬車。

   風雪大容易迷人眼,馬車和騾車上都挂着氣死風燈就是提醒對面的人這裡有人,省的人或車看不見再撞上了。

   “叔,這前面可是青松村?

   不待騾車上的人開口,對面帶着狗皮帽子,身上和肩頭落了厚雪的男人,先哈着氣高聲兒問。

   “是,你們這是?
哪裡來的?
大雪天不好趕路的!

   老忠有些防備,他以前是走镖的,這大雪天誰家不躲在家裡避風雪,這村道上孤零零出現一輛馬車不怪他多想。

   “我們是南北皮貨行的人,來找朋友,就是村裡的張家,張滿月!

   鐘含嬌先挑起皮毛簾子,探出頭問一句,眯着眼在忠叔臉上打量,黑色面罩子蓋住半張臉,她看不清人,忠叔認出人了。

   臉上先笑,話裡沒了防備,“鐘夫人來了啊,我是老忠,還記得不?
去年你來家裡時我們見過。

   鐘含嬌點點頭,也露了笑,人互相認識,也沒了防備,忠叔趕着騾車走到馬車旁,

   說,

   “你們直接進村就好了,我去鎮裡接阿安和阿文下學,家裡有人直接敲門就成了。

   兩車錯身而過,一個進村一個出村,一樣的都是一頭紮進風雪裡,黑漆漆的車身,在風雪裡成了一個黑點兒,讓人看不真切。

   車轱辘碾在厚厚的積雪上,發出沙沙聲兒,寒風呼嘯躲在屋裡貓冬的人壓根沒聽見聲音,耳朵靈的看門狗汪汪叫幾聲。

   “大冷天叫什麼?
還不躲狗窩裡,不冷啊?

   挨了訓斥,狗子夾着尾巴躲回狗窩,豎着耳朵聽外面的動靜,

   馬車走遠,陌生的氣息遠去,它這才趴下翹起的腦袋。

   正屋裡燃着火爐,還燃着兩個小泥爐子,一個上面放着一個小銅壺,裡面的水咕嘟嘟冒泡泡,阿滿丢了一撮茶葉進去,又留了幾塊杏脯和桃脯進去。

   家裡山上果樹不少,果子成熟的季節,阿滿不怕浪費做了不少果幹和果脯,寒風呼嘯季節烤來吃、煮茶喝做糕點都可以。

   熱氣蒸騰,很快屋裡飄起了絲絲桃子香和杏子香甜,另一個泥爐裡,上好的銀霜炭燒的通紅,碳灰銀白無煙,正适合在屋裡點。

   “這碳真好!
”芳嬸感歎,她以前在大戶人家當廚娘的時候也沒有了見過這麼好的碳呢,“一點煙霧都沒有,不嗆人!

   阿滿笑笑沒說話,用小火鉗子翻烤銀網上的果脯和幹果這些。

   銀霜碳普通老百姓可買不到,她以前再有錢也買不到,還是沾了峥哥的光,她給衛家送些吃食,衛家也會給自己送些東西過來,這次就是銀霜炭。

   送來了幾大車,阿滿估計能有一噸左右,家裡燒一冬也夠用。

   屋裡暖烘烘,風雪吹打在窗戶上,發出哨哨聲,門外的敲門聲就被風雪掩蓋了。

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