眼瞅着明天就要去縣城把這雞蛋炒米飯教上去，白水柳在家裡，又做了一盤出來，請家裡頭嘗一嘗滋味。

　　 看起來是跟平常的炒飯沒什麼區别，一樣的白米飯，黃色的蛋花，紅色的胡蘿蔔丁 碧綠的蒜薹丁。

　　 幾個孩子接連吃了好幾天的炒米飯，這會兒也是有些興緻缺缺。

　　 但一想到關系到白水柳廚藝比試的事兒，四個孩子還是勉強打起了精神，各自從那盤子裡頭舀了一些炒飯來吃。

　　 嚼上一口，四個孩子的表情頓時不一樣了。

　　 “有沒有覺得，這回的炒飯 更好吃一些”

　　 “嗯 是呢，比先前吃的炒飯都好吃呢。
”

　　 “大姐 你這炒飯是不是跟平時炒的不一樣啊，怎麼這麼好吃……”

　　 顧雲溪，白立夏，白竹葉三個人在這裡圍着白水柳說道了起來。

　　 一旁的白米豆到是什麼話都沒有說，隻是默默的拿了勺子，從那盤子裡頭，又扒了些米飯到自己碗中。

　　 白水柳抿嘴直笑，“這就是我做出來的炒飯啊，跟平時做法差不多，不過這米飯這回用的是隔夜的米飯，不是現蒸的。
”

　　 “隔夜的米飯”顧雲溪有些詫異，“不會壞掉嗎”

　　 “不會，我特地擱在水盆裡頭冰着，米飯不會壞的，這隔夜的米飯有些幹了 再配上這些調料和雞蛋的時候 更容易入味呢。
”

　　 白水柳笑答，又眼巴巴去瞧蘇木藍 “娘，你嘗着我這次的炒米飯做的怎麼樣”

　　 “十分不錯。
”蘇木藍十分認可，連連點頭，“能想到用隔夜飯，這是十分關鍵的地方，看來我家水柳對廚藝是既有天賦，又肯用心，娘覺得這回比試，你一定沒問題的。
”

　　 蘇木藍是一開始就知道隔夜飯做炒飯更好吃的說法，卻并沒有直接告訴白水柳，隻是在試吃白水柳所做的炒飯時，提及這炒飯口感有些綿軟黏膩，米粒兒口感不夠筋道，滋味也浮于表面。

　　 算是指出這炒米飯缺點的同時，給了白水柳一個提示。

　　 這也算是蘇木藍對白水柳的一個細微考驗，讓她去用心鑽研，去想辦法解決，甚至一遍一遍地嘗試，最終達到自己想要的目的。

　　 這是身為一個廚子，乃至成長道路上必須具備的。

　　 “嗯。
”

　　 見蘇木藍對她做的蛋炒飯也十分認同，白水柳咧嘴笑了笑，興沖沖點了點頭。

　　 一旁的顧雲溪，香噴噴地吃着那美味的炒米飯，想了一會兒，拽了拽白水柳的袖子，“水柳姐，這廚藝比試，是要拿炒好的米飯去比試，那到時候是不是得現場炒”

　　 “我記得當時說的是要把炒好的米飯帶過去，第一輪的話，是不準備爐竈鍋鏟和食材調料的，明天的話，我在家炒好了飯，再帶去縣城。
”白水柳答道。

　　 “這從家裡頭帶去縣城，就得走半個多時辰的路，到縣城後怕是還得再排一下隊，細算一下隻怕得兩個來時辰呢，這炒好的米飯，到時候不就涼了嗎”

　　 顧雲溪納悶的問，“涼了的炒米飯，會不會就不好吃了”